El horno ultra rápido SCV2 de Panasonic combina funcionalidad avanzada con diseño compacto, ideal para cocinas profesionales que buscan rapidez y eficiencia. Este equipo destaca por integrar tres modos de cocción en un solo aparato, permitiendo recalentar, descongelar, asar y gratinar con precisión.
Características principales del Horno Ultra Rápido SCV2:
- 3 modos de cocción combinados:
- Microondas: ideal para recalentar y descongelar.
- Grill: logra acabados crujientes y gratinados perfectos.
- Convección: permite asar y cocinar uniformemente a temperaturas de 180-280 ºC.
- 6 programas distintos con hasta 3 fases de cocción cada uno para personalizar el proceso.
- Preprogramación avanzada: hasta 999 configuraciones de cocción mediante tarjeta SD, con opciones de menú en español e imágenes personalizables.
- Paredes frías: seguridad garantizada para evitar quemaduras del personal.
- Diseño compacto y apilable: optimiza el espacio en la encimera.
- Fácil limpieza: superficies planas y filtro de aire frontal desmontable.
- Incluye 8 accesorios para mayor versatilidad en la cocción.
Especificaciones técnicas:
- Modelo: SCV2
- Dimensiones exteriores (LxPxH): 474 x 565 x 412 mm
- Zona útil de cocción (LxPxH): 270 x 330 x 110 mm
- Capacidad: 10 litros
- Consumo eléctrico: 3600 W
- Potencia nominal: Microondas: 1050 W | Convección: 1465 W | Grill: 1915 W
- Temperaturas:
- Convección: 180-280 ºC
- Precalentado: 250-280 ºC (preprogramado)
- Peso neto: 38.3 kg (con accesorios)
- Frecuencia: 2450 MHz
Recomendaciones de uso:
Ideal para preparar bocadillos, pizzas, tapas y raciones con tiempos reducidos. Limpie el filtro de aire regularmente y utilice los programas preconfigurados para garantizar resultados consistentes.
Ejemplos de tiempos de cocción:
- Bocadillos: Pastrami, ventresca, jamón, queso manchego: 40 segundos.
- Pizzas: 2 minutos 20 segundos.
- Tapas y raciones:
- Canelones y lasaña: 1 minuto 20 segundos.
- Marisco: 1 minuto 30 segundos.
- Callos: 2 minutos.
- Torrija: 45 segundos.
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