La vitrina expositora de carne y charcutería Infrico VCT12 IU CB es el formato de 1,25 metros de la serie VCT Compact de Infrico con grupo frigorífico incorporado, en su versión con plano de exposición en acero inoxidable AISI 304: la superficie más higiénica y duradera para el contacto directo con el alimento. Ofrece 300 litros de capacidad y 1 m² de superficie de exposición, trabajando entre -1 y +5 °C con frío ventilado y desescarche automático.
¿Por qué elegir la vitrina Infrico VCT12 IU CB?
La VCT12 IU CB pone las prestaciones de la serie VCT Compact, con el acabado interior más exigente, al alcance de las tiendas con menos espacio.
- Plano de exposición en acero inoxidable AISI 304.
- 1,25 metros de línea y 1 m² de superficie de exposición.
- Grupo incorporado: se enchufa a 230 V y funciona.
- Frío ventilado con desescarche automático.
- Refrigerante ecológico R-290.
¿Qué ventaja aporta el plano de exposición en acero inoxidable AISI 304?
El acero inoxidable AISI 304 es el material de referencia en contacto con alimentos frescos, especialmente en carnicería y charcutería.
- Superficie no porosa, fácil de limpiar y desinfectar.
- Resistente a la corrosión, a los ácidos de la carne y a la salmuera.
- Máxima durabilidad frente al desgaste diario del despacho.
- Cumple las exigencias de higiene alimentaria más estrictas.
- Estética profesional que transmite limpieza al cliente.
¿Qué ventaja aporta el grupo incorporado (plug in) de la serie U?
Los muebles plug in de Infrico incorporan su propia unidad condensadora, lo que simplifica al máximo la instalación.
- Unidad condensadora eco con refrigerante R-290 (Zero ODP-GWP).
- No requiere instalación frigorífica remota ni obra.
- Conexión a red monofásica de 230 V / 50 Hz.
- Compresor de 1/2 HP y potencia de 590 W.
- Consumo de 7,8 kWh/24 h.
¿Cómo conserva la carne y la charcutería la VCT12 IU CB?
El sistema de frío está diseñado para mantener el producto fresco en el rango óptimo para carne y charcutería.
- Temperatura de trabajo de -1 a +5 °C.
- Frío ventilado con evaporación forzada: temperatura homogénea en toda la cuba.
- Desescarche automático.
- Aislamiento de 40 kg/m³, libre de CFC.
- Clase climática 3 (25 °C): rendimiento garantizado en tienda.
¿Qué presentación y ergonomía ofrece la serie VCT Compact CB?
La versión CB combina cristal recto fijo con apertura elevable, pensada para la venta asistida con máxima visibilidad del producto.
- Frontal de cristal templado con estructura de aluminio anodizado.
- Sistema de apertura de cristales elevable para limpieza y servicio.
- Encimera de trabajo ergonómica en acero inoxidable AISI 304 y encimera superior de cristal templado.
- Iluminación doble LED especial carne que realza el color del producto.
- Cortina nocturna de serie para ahorrar energía fuera del horario de venta.
- Paragolpes en acero inoxidable y patas regulables.
¿Qué diferencia hay entre la VCT12 IU CB y la VCT12 U CB?
Ambas versiones comparten medidas, frío y equipamiento; se diferencian en el acabado del plano de exposición.
- VCT12 IU CB: plano de exposición en acero inoxidable AISI 304.
- VCT12 U CB: plano de exposición en acero pintado epoxi, en color blanco o negro.
- Misma capacidad (300 L), temperatura (-1/+5 °C) y grupo incorporado R-290.
- La versión inox es la elección para máxima higiene y durabilidad.
- Ángulos exteriores e interiores disponibles para adaptar la línea al espacio.
¿Para qué negocios está recomendada la Infrico VCT12 IU CB?
Por su formato compacto, su plano inox y su montaje sin obra, es ideal para comercios con espacio ajustado o como módulo complementario de una línea mayor.
- Carnicerías y charcuterías pequeñas.
- Tiendas de alimentación y ultramarinos.
- Tiendas gourmet y delicatessen.
- Pollerías y casquerías.
- Obradores con despacho al público.
¿Qué modelos componen la serie VCT Compact CB de Infrico?
La serie VCT CB con grupo incorporado ofrece cinco longitudes con las mismas prestaciones de frío (-1/+5 °C, ventilado, 230 V), todas disponibles en versión U (exposición epoxi) e IU (exposición inox).
| Modelo |
Longitud (sin costados) |
Capacidad |
Superficie exposición |
Compresor |
Potencia |
| VCT9 U CB / IU CB |
938 mm |
225 L |
0,75 m² |
1/3 HP |
503 W |
| VCT12 IU CB |
1250 mm |
300 L |
1 m² |
1/2 HP |
590 W |
| VCT18 U CB / IU CB |
1875 mm |
450 L |
1,5 m² |
3/4 HP |
780 W |
| VCT25 U CB / IU CB |
2500 mm |
600 L |
2 m² |
1 1/4 HP |
1005 W |
| VCT37 U CB / IU CB |
3750 mm |
900 L |
3 m² |
1 1/4 HP |
1508 W |
Datos técnicos de la vitrina Infrico VCT12 IU CB
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
- Modelo: VCT12 IU CB.
- Código: VCT12IUCB.
- Marca: Infrico.
- Tipo: vitrina expositora Compact para carne y charcutería, con grupo incorporado (plug in).
- Capacidad: 300 litros.
- Superficie de exposición: 1 m².
- Temperatura de trabajo: -1 / +5 °C.
- Sistema de frío: ventilado, con evaporación forzada.
- Desescarche: automático.
- Refrigerante: R-290 (eco, Zero ODP-GWP).
- Compresor: 1/2 HP.
- Potencia: 590 W.
- Consumo: 7,8 kWh/24 h.
- Controlador: digital.
- Tensión: 230 V / 1 ph / 50 Hz.
- Clase climática: 3 (25 °C).
- Exterior: acero plastificado.
- Plano de exposición: acero inoxidable AISI 304.
- Encimera de trabajo: acero inoxidable AISI 304 · encimera superior de cristal templado.
- Cristales: templados, con estructura de aluminio anodizado y apertura elevable (cristal fijo CB).
- Iluminación: doble LED especial carne.
- Cortina nocturna: de serie.
- Ventiladores electrónicos.
- Paragolpes en acero inoxidable y patas regulables.
- Aislamiento: 40 kg/m³ · Free CFCs · Zero ODP-GWP.
- Costados: 30 + 30 mm (no incluidos en el precio).
- Medidas sin costados (Ancho x Fondo x Alto): 1250 x 1115 x 1250 mm.
Instalación y puesta en marcha
La vitrina Infrico VCT12 IU CB se conecta a la red monofásica de 230 V: al llevar el grupo frigorífico incorporado, no requiere instalación frigorífica externa. Sus patas regulables permiten nivelarla con facilidad. Ten en cuenta que los costados laterales (30 + 30 mm) no están incluidos y se piden aparte, y que existen ángulos exteriores e interiores para componer líneas de mostrador a medida.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la vitrina Infrico VCT12 IU CB en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a configurar tu línea de mostrador (costados y ángulos).
- Configuración: añade los costados necesarios para cerrar la línea.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación y entrega: verificamos disponibilidad y coordinamos el envío.
