Freidoras de churros a gas

El gas butano/propano es portátil y conveniente para eventos y lugares donde no hay acceso a gas natural, mientras que el gas natural puede ser más económico y práctico para instalaciones fijas. La elección del tipo de gas depende de la disponibilidad y las necesidades específicas del negocio. 

Calentamiento más rápido, mayor control de temperatura, menor coste operativo, mayor versatilidad.

Las freidoras a gas suelen calentar más rápidamente que las eléctricas, lo que permite una preparación más rápida de los churros. Ofrecen un control más preciso de la temperatura, crucial para obtener churros de calidad uniforme. En muchas regiones, el coste del gas es menor que el de la electricidad, lo que puede resultar en ahorros significativos a largo plazo. Pueden utilizarse en una variedad de entornos, incluyendo exteriores, sin necesidad de adaptaciones eléctricas especiales.

No, no todos los fogones para churros a gas están diseñados para uso en interiores. Para ser utilizados de manera segura en interiores, los fogones deben cumplir con las normativas específicas de seguridad y tener las certificaciones correspondientes, como la certificación CE.

Además, es imprescindible que cuenten con un sistema de extracción de humos adecuado para eliminar los vapores y gases producidos durante la fritura, y asegurar así un ambiente seguro y saludable. Es importante verificar que el equipo esté homologado para uso interior antes de instalarlo en un espacio cerrado.

Los precios de las freidoras de churros a gas pueden oscilar entre 1.500 y 5.000 euros para equipos de gama media a alta. El coste puede variar ampliamente dependiendo de la capacidad y las características de la freidora.

Necesitan una instalación por un técnico cualificado, revisión periódica de la máquina y los conductos de gas, válvulas de corte automático para el suministro de gas y supervisión regular.