Novedades
Congeladores Verticales Industriales
FS200ISD
598,92 €
868,00 €
El congelador bajo mostrador Infrico FS200ISD es un armario congelador compacto de 200 litros y 1 puerta, con temperatura de trabajo de -23 a -18 °C. Fabricado en acero inoxidable AISI 430, con controlador digital, refrigeración estática y gas ecológico R-600a. Puerta reversible y con cerradura, ideal para colocar bajo encimera.
Capacidad: 200 litros ·...
Congeladores Verticales Industriales
Armario expositor congelador Mes Fred AE 200 BT Inox | 120 litros | 1 puerta de cristal...
AE 200 BT
589,50 €
786,00 €
El armario expositor congelador Mes Fred AE 200 BT Inox es un congelador vertical de 120 litros con puerta de cristal, ideal para exponer y conservar productos congelados a la vista. Trabaja de -15 a -20 °C con termostato electrónico digital, refrigeración estática y gas ecológico R-290. Acabado en acero inoxidable con 3 estantes fijos.
Capacidad: 120...
Sillas plegables para hostelería
Carro para sillas plegables Zown Alextrolley | Capacidad 60 sillas Alex | 4 ruedas con...
CB010F002A
274,16 €
365,55 €
El carro Zown Alextrolley es un carro de transporte y almacenaje para las sillas plegables Alex y Alex-K de Zown, con capacidad para 60 sillas. Sus postes verticales inmovilizan las sillas apiladas y se bloquean y desbloquean fácilmente para cargar y descargar.
Capacidad: 60 sillas Alex o Alex-K · carga máxima 170 kg
Estructura: acero con...
Salamandras de cocina
Salamandra fija con estante regulable Sammic SGF-650 | 4700 W | Área de cocción 650 x...
5130288
567,00 €
756,00 €
La salamandra Sammic SGF-650 es una salamandra gratinadora eléctrica fija con estante regulable en altura, fabricada en acero inoxidable, para asar o gratinar toda clase de alimentos justo antes de servir. Ofrece un área de cocción de 650 x 350 mm y 3 posiciones para la bandeja.
Área de cocción: 650 x 350 mm · 3 posiciones de bandeja
Potencia: 4700 W...
Salamandras de cocina
Salamandra fija con estante regulable Sammic SGF-450 | 3600 W | Área de cocción 450 x...
5130278
472,50 €
630,00 €
La salamandra Sammic SGF-450 es una salamandra gratinadora eléctrica fija con estante regulable en altura, fabricada en acero inoxidable, para asar o gratinar toda clase de alimentos justo antes de servir. Ofrece un área de cocción de 450 x 350 mm y 3 posiciones para la bandeja.
Área de cocción: 450 x 350 mm · 3 posiciones de bandeja
Potencia: 3600 W...
Salamandras de cocina
Salamandra gratinadora de techo móvil Sammic SG-452 | 2800 W | Área de cocción 440 x...
5130277
889,50 €
1.186,00 €
La salamandra Sammic SG-452 es una salamandra gratinadora eléctrica con techo móvil, fabricada en acero inoxidable, para asar o gratinar toda clase de alimentos justo antes de servir. Su techo se ajusta entre 70 y 200 mm de altura sobre un área de cocción de 440 x 320 mm.
Área de cocción: 440 x 320 mm · altura útil 70-200 mm
Potencia: 2800 W · 230 V...
Sillas para hostelería
Silla de polipiel negra con patas metálicas Lyon | Respaldo con costuras verticales |...
DC095
81,60 €
120,00 €
La silla Lyon es una silla de interior de diseño contemporáneo tapizada en polipiel negra, con respaldo de costuras verticales y patas metálicas en negro. Su acabado en tono madera en la trasera del respaldo y el canto del asiento le da un aire cálido y elegante, ideal para comedores de hostelería.
Tapizado: polipiel negra, fácil de limpiar...
Accesorios para hornos industriales
Campana Ventless de condensación Unox XEKHT-HCHS | Caudal 750 m³/h | 600 x 731 x 276 mm
XEKHT-HCHS
930,00 €
1.240,00 €
La campana Ventless Unox XEKHT-HCHS es una campana de condensación de vapor que se instala sobre los hornos BAKERLUX SHOP.Pro. Su ventilador de alto flujo aspira los vapores que salen al abrir la puerta y los conduce, incluso a larga distancia, hacia la campana de techo o al exterior.
Función: reduce parcialmente vapores y olores de cocción
Filtro: de...
Amasadoras - Batidoras amasadoras Industriales
Batidora planetaria de sobremesa Sammic BP-10 | Capacidad 10 litros | 3 kg de harina |...
1500310
1.978,50 €
2.638,00 €
La batidora planetaria Sammic BP-10 es una batidora-mezcladora profesional de sobremesa con caldero de acero inoxidable de 10 litros y capacidad para 3 kg de harina. Incluye gancho, pala y batidor de varillas y se controla con un teclado con pantalla de hasta 9 programas.
Capacidad: caldero de 10 litros · 3 kg de harina (50 % agua)
Velocidad:...
Congeladores Verticales Industriales
Congelador de helados inox 1 puerta Tefcold BF850I | -24 a -18 °C | Capacidad 737...
67796
1.868,80 €
2.920,00 €
El congelador vertical Tefcold BF850I es un armario de formato Euronorm para almacenar helado, fabricado en acero inoxidable AISI 304 por dentro y por fuera. Ofrece 737 litros netos, trabaja de -24 a -18 °C con frío ventilado y admite hasta 54 bandejas Napoli de 5 litros.
Capacidad: 737 litros netos · 9 estantes de rejilla de 600 x 800 mm
Temperatura:...
Congeladores Verticales Industriales
Armario congelador inox 1 puerta Tefcold UF400S | -24 a -10 °C | Capacidad 340 litros |...
UF400S
979,20 €
1.530,00 €
El armario congelador Tefcold UF400S es un congelador vertical de almacenamiento con exterior de acero inoxidable, 1 puerta opaca con cerradura y 340 litros netos. Trabaja de -24 a -10 °C con frío estático y 6 estantes fijos de congelación, en solo 600 mm de ancho.
Capacidad: 340 litros netos · 6 estantes de congelación
Temperatura: -24 a -10 °C ·...
Lavavajillas industriales para Hostelería
Lavavasos y lavaplatos Infrico LVP2845 | Cesta 450 x 450 | Altura útil 280 mm | 525 x...
LVP2845
1.968,00 €
El lavavasos y lavaplatos Infrico LVP2845 (serie electromecánica) es un lavavajillas de carga frontal con cesta de 450 x 450 mm y altura útil de 280 mm. Lava en un ciclo de 120 segundos con solo 1,8 L de agua por cesta, bomba de doble flujo y dosificador de abrillantador de serie. Disponible con o sin bomba de desagüe, con conexión monofásica a 230 V....
Hornos de convección industriales
Bomba alimentación agua XHC016
XHC016
124,20 €
138,00 €
Permite utilizar la humedad del horno incluso cuando la conexión a la red hídrica no está disponible. En caso de solución columna es necesaria una bomba para cada horno y/o LIEVOX.
Compatibilidad de gamas*:
BAKERLUX SHOP.Pro
Botelleros frigoríficos y enfriadores de botellas
Botellero refrigerado Subzero 3 puertas inox Masquefrío AGF 500 | -2 a +6 °C |...
AGF-500
697,50 €
930,00 €
El botellero refrigerado Masquefrío AGF 500 es un enfriador de botellas horizontal de gran capacidad, con 398 litros y 3 puertas opacas deslizantes de acero inoxidable. Su configuración Subzero trabaja de -2 a +6 °C con control digital, para servir cerveza y refrescos muy fríos.
Capacidad: 398 litros · separadores verticales de varilla plastificada...
Carros de acero inoxidable
Carro caliente 1 puerta para 20 GN 2/1 Edenox CCB-20 | Calor ventilado hasta 90 °C |...
19006590
2.465,28 €
3.852,00 €
El carro caliente Edenox CCB-20 es un armario móvil de acero inoxidable para mantener calientes y servir comidas ya preparadas. Tiene 1 puerta y 20 guías GN 2/1 separadas 60 mm, y calienta con resistencias y aire forzado para repartir el calor de forma homogénea.
Capacidad: 20 parrillas o cubetas GN 2/1
Temperatura: termostato hasta 90 °C · termómetro...
Hornos de pizza
Horno de pizza eléctrico 2 cámaras Pizza Group Entry Max 12L | 12 pizzas Ø 34 cm | 19,8...
EntryMAX12L
2.226,00 €
3.180,00 €
El horno de pizza eléctrico Pizza Group Entry Max 12L es un horno profesional de 2 cámaras con capacidad para 6 pizzas de Ø 30-34 cm por cámara, 12 en total. Fabricado en acero inoxidable, alcanza 450 °C y regula de forma independiente la temperatura del techo y del suelo de cada cámara.
Capacidad: 2 cámaras · 6 pizzas Ø 30-34 cm por cámara
Cámara:...
Mesas cafeteras de acero inoxidable
Mueble mesa cafetera con tolva para posos Infrico MCAF 2500 | Acero inoxidable AISI 304...
MCAF 2500
1.276,50 €
1.850,00 €
El mueble mesa cafetera Infrico MCAF 2500 es un mueble de apoyo para la cafetera profesional, fabricado en acero inoxidable AISI 304, con 2452 mm de longitud, tolva para posos de café, cajones, puertas y estantes laterales abiertos. Su encimera con peto sanitario organiza en un solo módulo la zona de café de la barra.
Medidas: 2452 x 600 x 1050 mm...
Armarios refrigerados industriales
Armario frigorífico 2 puertas Side by Side Masquefrío SBS 350 CC PI | Capacidad 666...
SBS 350 CC PI
1.673,00 €
2.390,00 €
El armario frigorífico Side by Side Masquefrío SBS 350 CC PI es un armario de conservación de 666 litros formado por dos cuerpos independientes de 333 litros, cada uno con su puerta de acero inoxidable, su termostato y su termómetro digital. Trabaja de +1 a +12 °C y permite mantener dos temperaturas distintas en un solo mueble.
Capacidad: 666 litros ·...
Armarios refrigerados industriales
Expositor de bebidas con marquesina Tefcold FSC175H Black | Capacidad 116 litros | 435...
34077
810,70 €
1.210,00 €
El expositor refrigerado Tefcold FSC175H Black es un enfriador de botellas vertical de 1 puerta de cristal con marquesina iluminada LED, acabado negro por dentro y por fuera y solo 435 mm de ancho. Conserva bebidas de +2 a +12 °C con frío ventilado y admite hasta 100 botellas de 330 ml o 180 latas de 330 ml.
Capacidad: 116 litros netos · 5 estantes de...
Armarios refrigerados industriales
Expositor de bebidas slim blanco Tefcold FS176H | Capacidad 114 litros | 435 x 500 x...
48897
707,52 €
1.056,00 €
El expositor refrigerado Tefcold FS176H es un enfriador de botellas vertical de 1 puerta de cristal con acabado blanco por dentro y por fuera y solo 435 mm de ancho. Conserva bebidas de +2 a +10 °C con frío ventilado y admite hasta 100 botellas de 330 ml o 200 latas de 330 ml.
Capacidad: 114 litros netos · 5 estantes de rejilla ajustables
Temperatura:...
Armarios refrigerados industriales
Expositor de bebidas slim negro Tefcold FS176H Black | Capacidad 114 litros | 435 x 500...
48899
817,92 €
1.278,00 €
El expositor refrigerado Tefcold FS176H Black es un enfriador de botellas vertical de 1 puerta de cristal con acabado negro por dentro y por fuera y solo 435 mm de ancho. Conserva bebidas de +2 a +10 °C con frío ventilado y admite hasta 100 botellas de 330 ml o 200 latas de 330 ml.
Capacidad: 114 litros netos · 5 estantes de rejilla ajustables...
Congeladores Verticales Industriales
Armario congelador Slim Line GN 1/1 Infrico AGN301BT | Capacidad 325 litros | 482 x 695...
AGN301BT
2.167,29 €
3.141,00 €
El armario congelador Infrico AGN301BT es un armario de congelación vertical Slim Line de solo 482 mm de ancho, con interior Gastronorm 1/1 y 325 litros. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, mantiene -18 °C con frío ventilado, refrigerante R290 y controlador táctil IP65, en el hueco más estrecho de la cocina.
Capacidad: 325 litros · 3 estantes GN...
Congeladores Verticales Industriales
Congelador expositor Slim Cooler Infrico SF160 | Capacidad 117 litros | 420 x 600 x...
SF160
1.031,55 €
1.495,00 €
El congelador expositor Infrico SF160 es un armario de congelación vertical de 117 litros y solo 420 mm de ancho, con puerta de triple cristal con argón y vidrio Low-e sin marco, acabado negro y temperatura de -18 a -22 °C. Está pensado para exponer congelados en espacios reducidos.
Capacidad: 117 litros · 5 estantes regulables
Temperatura: -18 a -22...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa refrigerada de 2 puertas y 4 cajones Edenox MPG-225 HC HHDD | Gama 700 GN 1/1 |...
19059924
3.107,65 €
4.781,00 €
La mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC HHDD es una mesa de conservación de gama 700 y formato GN 1/1 con 2 puertas y 4 cajones, fabricada en acero inoxidable en España. Trabaja de -2 a +8 °C con frío ventilado y su ventilación y condensación frontal le permite rendir bien incluso encajonada bajo encimeras.
Configuración: 2 puertas + 2 módulos de 2...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa refrigerada de 3 puertas y 2 cajones Edenox MPG-225 HC HDDD | Gama 700 GN 1/1 |...
19059921
2.719,60 €
4.184,00 €
La mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC HDDD es una mesa de conservación de gama 700 y formato GN 1/1 con 3 puertas y 2 cajones, fabricada en acero inoxidable en España. Trabaja de -2 a +8 °C con frío ventilado y su ventilación y condensación frontal le permite rendir bien incluso encajonada bajo encimeras.
Configuración: 3 puertas + 1 módulo de 2...
Congeladores Verticales Industriales
Congelador vertical con puerta de cristal Maxima 09405033 | 600 litros | Negro | 780 x...
09405033
1.033,19 €
1.259,99 €
El congelador vertical Maxima 09405033 es un congelador profesional de 600 litros con puerta de cristal y acabado negro, que conserva el producto entre -18 y -22 °C y permite ver el contenido sin abrir la puerta. Incluye 6 estantes de rejilla que forman 7 compartimentos, control digital, iluminación interior y cerradura.
Capacidad: 600 litros · 6...
Hornos de convección industriales
Horno eléctrico de convección snack Padova EKF423P | 4 bandejas 429 x 345 mm | 50-300 °C
EKF423P
606,46 €
947,60 €
El horno eléctrico de convección snack Padova EKF423P es un horno ventilado de 4 bandejas (429 x 345 mm), fabricado en Italia e íntegramente en acero inoxidable. Con control por termostato de 50 a 300 °C y panel de mandos electromecánico, es muy fácil de usar y perfecto para servir snacks sabrosos. Alimentación monofásica a 230 V.
Capacidad: 4 bandejas...
Campanas extractoras industriales para hostelería
Campana de condensación sin salida de humos Luis Capdevila CE CON 1001 | Ductless |...
CE CON 1001
4.409,25 €
5.879,00 €
La campana de condensación Luis Capdevila CE CON 1001 es una campana para locales sin salida de humos: un sistema ductless, sin conducto al exterior, que capta y condensa el vapor de lavavajillas, trenes de lavado y hornos mediante una unidad de refrigeración integrada y 4 etapas de filtración.
Medidas: 1050 x 1000 x 650 mm · altura de captación 650 mm...
Campanas extractoras industriales para hostelería
Campana condensadora para hornos Dobra Onix, Perla y Coral | Acero inoxidable | 937 x...
Campana Dobra Onix
1.533,00 €
2.190,00 €
La campana condensadora Dobra para hornos Onix, Perla y Coral es una campana de acero inoxidable que se instala sobre el horno para condensar y extraer los vahos que se liberan al abrir la puerta. Incorpora sensor con 2 velocidades y filtro de grasa lavable y extraíble, con refrigeración por agua o por aire.
Compatible: hornos Dobra de las series Onix,...
Hornos de pizza
Horno de pizza eléctrico de 2 cámaras Mes Fred BASIC 2/40 | 2 pizzas de 32 cm | 320 °C...
BASIC 2/40
598,50 €
798,00 €
El horno de pizza eléctrico Mes Fred BASIC 2/40 es un horno compacto de 2 cámaras con base de piedra refractaria que cuece 1 + 1 pizzas de Ø 320 mm a una temperatura de hasta 320 °C. Cada cámara tiene su propio termostato y temporizador, y funciona con una toma de 230 V y 2,4 kW.
Capacidad: 2 cámaras · 1 pizza de Ø 320 mm por cámara
Cámaras: 410 x 360...
Arcones congeladores
Cesta adicional para arcón congelador Aveiro ICE y TCHC | CESTAICE | 555 x 220 x 390 mm
CESTAICE
22,41 €
35,02 €
La cesta adicional CESTAICE es un accesorio para organizar el interior de los arcones congeladores Aveiro de las series ICE y TCHC, que se suministran sin cestas. Mide 555 x 220 x 390 mm y permite separar productos y acceder a ellos con rapidez.
Referencia: CESTAICE
Medidas: 555 x 220 x 390 mm
Compatible: arcones congeladores Aveiro series ICE y TCHC...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa fría para kebab de 5 puertas Coreco MFK-220 | Gama 700 GN 1/1 | 430 litros | 2275...
MFK-220
3.679,20 €
5.256,00 €
La mesa fría para kebab Coreco MFK-220 es una mesa refrigerada de preparación de la gama 700 GN 1/1 con 5 puertas, 430 litros y cúpula acristalada sobre un expositor para 30 GN 1/6 + 12 GN 1/9, que mantiene los ingredientes entre 0 y +8 °C. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con tabla de corte de polietileno y control digital con app.
Capacidad:...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa fría para kebab de 4 puertas Coreco MFK-180 | Gama 700 GN 1/1 | 345 litros | 1825...
MFK-180
2.700,60 €
3.858,00 €
La mesa fría para kebab Coreco MFK-180 es una mesa refrigerada de preparación de la gama 700 GN 1/1 con 4 puertas, 345 litros y cúpula acristalada sobre un expositor para 24 GN 1/6 + 9 GN 1/9, que mantiene los ingredientes entre 0 y +8 °C. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con tabla de corte de polietileno y control digital con app.
Capacidad:...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa fría para kebab de 3 puertas Coreco MFK-140 | Gama 700 GN 1/1 | 264 litros | 1375...
MFK-140
2.076,90 €
2.967,00 €
La mesa fría para kebab Coreco MFK-140 es una mesa refrigerada de preparación de la gama 700 GN 1/1 con 3 puertas, 264 litros y cúpula acristalada sobre un expositor para 18 GN 1/6 + 6 GN 1/9, que mantiene los ingredientes entre 0 y +8 °C. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con tabla de corte de polietileno y control digital con app.
Capacidad:...
Mesas refrigeradas para hostelería
Mesa fría para kebab de 2 puertas Coreco MFK-100 | Gama 700 GN 1/1 | 169 litros | 925 x...
MFK-100
1.714,30 €
2.449,00 €
La mesa fría para kebab Coreco MFK-100 es una mesa refrigerada de preparación de la gama 700 GN 1/1 con 2 puertas, 169 litros y cúpula acristalada sobre un expositor para 15 cubetas GN 1/6, que mantiene los ingredientes entre 0 y +8 °C. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con tabla de corte de polietileno y control digital con app.
Capacidad: 169...
Máquinas de zumo para hostelería
Mizumo Exprimidor EASY-PRO Z P | Cesta de 6 kg | 22 naranjas/min
EASY-PRO Z P
1.105,58 €
1.490,00 €
El exprimidor automático de naranjas Mizumo Easy Pro Z (P) es la versión económica de la gama profesional Mizumo, ofrece un rendimiento de 22 naranjas por minuto, componentes de acero inoxidable AISI 304 y sistema de fácil limpieza.
Producción: 22 naranjas por minuto.
Alimentador: manual, con capacidad para 6-8 naranjas.
Calibre de fruta: de 60 a 80...
Sombrillas y parasoles para hostelería
Parasol descentrado Conva Forte Master 890 | 2,5 x 3,5 m | Mástil de aluminio 71 x 71 mm
890
939,51 €
1.346,00 €
El parasol descentrado Conva Forte Master 890 es un parasol profesional de 2,5 x 3,5 m con mástil desplazado de aluminio de 71 x 71 mm, que deja libre la zona de sombra para colocar mesas debajo sin un mástil central. Se fabrica con tejido a elegir entre poliéster PU, olefín de 250 g o acrílico Masa Forte de 300 g.
Medidas: 2,5 x 3,5 m · altura 297 cm...
Freidoras industriales
Freidora a gas Fagor Kore 700 F-G7215 | 2 cubas de 15 litros | 30 kW | Butano/propano o...
F-G7215
4.128,60 €
5.898,00 €
La freidora a gas Fagor Kore 700 F-G7215 es una freidora profesional de suelo con 2 cubas de 15 litros, 15 kW por cuba y control termostático de 60 a 200 °C, disponible para gas butano/propano o gas natural. Su zona fría prolonga la vida del aceite y cada cuba dispone de termostato de seguridad, tapa y grifo de vaciado de bola.
Cubas: 2 x 15 litros ·...
Peladoras de patatas industriales
Peladora de patatas industrial Gasfrit Q-X10D | 10 kg por carga | 240-280 kg/h | 685 x...
Q-X10D
900,00 €
1.200,00 €
La peladora de patatas industrial Gasfrit Q-X10D es una máquina eléctrica de pelado por fricción y centrifugado con capacidad de 10 kg por carga y una producción de 240 a 280 kg/h, que pela cada carga en 1 a 2 minutos. Está fabricada en acero inoxidable y aleación de aluminio, con tapa transparente, temporizador y microinterruptores de seguridad....
Peladoras de patatas industriales
Peladora de patatas industrial Gasfrit Q-X10D1 | 10 kg por carga | 240-280 kg/h | 685 x...
Q-X10D1
900,00 €
1.200,00 €
La peladora de patatas industrial Gasfrit Q-X10D1 es una máquina eléctrica de pelado por fricción y centrifugado con capacidad de 10 kg por carga y una producción de 240 a 280 kg/h, que pela cada carga en 1 a 2 minutos. Está fabricada en acero inoxidable y aleación de aluminio, con tapa transparente y cajón inferior recoge-peladuras.
Capacidad: 10 kg...
Lavavajillas de capota profesionales para hostelería
Lavavajillas de capota Fagor WHC-502 Concept | Cesta 500 x 500 | 40 cestas/h | Pantalla...
19103824
4.005,40 €
5.722,00 €
El lavavajillas de capota Fagor Professional WHC-502 de la gama Concept con cesta 500 x 500 mm está diseñado para el lavado de vajilla y bandejas GN 1/1. Con bomba de lavado de doble flujo con arranque Soft-start, brazos Duo-KLIP y sistema de doble filtrado para optimizar la limpieza.
Producción máxima teórica: 40 cestas/hora.
Programas de lavado: 90,...
Mesas cafeteras de acero inoxidable
Mueble mesa cafetera Infrico MCAF 2000 | Acero inoxidable AISI 304 | 1960 x 600 x 1050 mm
MCAF 2000
981,18 €
1.422,00 €
El mueble mesa cafetera Infrico MCAF 2000 es un mueble de apoyo para la cafetera profesional, fabricado en acero inoxidable AISI 304, con 1960 mm de longitud, tolva para posos de café, cajones, puertas y estantes laterales abiertos. Su encimera con peto sanitario organiza en un solo módulo la zona de café de la barra.
Medidas: 1960 x 600 x 1050 mm...
Arcones congeladores
Arcón congelador de gran capacidad Masquefrío CH 500 T puerta blanca | 472 litros |...
CH 500 T PUERTA BLANCA
648,00 €
864,00 €
El arcón congelador Masquefrío CH 500 T puerta blanca es un arcón horizontal de gran capacidad para la conservación de congelados, con 472 litros, temperatura de -25 a -17 °C, cuba de aluminio y aislamiento de poliuretano inyectado de 65 mm. Su puerta abatible opaca en acabado blanco incorpora cierre con llave.
Capacidad: 472 litros · hasta 6 cestillos...
Hornos Mixtos/Multifunción
Horno mixto eléctrico manual FM STG 72 M | 7 bandejas GN 2/1 | 790 x 1220 x 825 mm
710994
4.144,00 €
5.920,00 €
El horno mixto eléctrico FM STG 72 M es un horno de convección con vapor de la serie ST Gastro, con control manual y capacidad para 7 bandejas GN 2/1 en posición longitudinal. Combina temperatura de 0 a 250 °C, humedad regulable de 0 a 100 % y extracción manual de vapor con una turbina bidireccional para cocciones uniformes.
Capacidad: 7 GN 2/1 ·...
Cafeteras profesionales 1 grupo
Cafetera profesional automática Rancilio Classe 5 CRONO 1 grupo | Caldera 4 l | 2050 W...
Classe 5 CRONO 1
3.465,60 €
3.648,00 €
La cafetera profesional Rancilio Classe 5 CRONO 1 grupo es una máquina de espresso tradicional automática de 1 grupo, con caldera única de 4 l y pantalla digital en el grupo.
Funcionamiento: automática · 1 grupo
Caldera: 4 l · 2050 W
Vapor y agua: 1 lanza de vapor y 1 lanza de agua caliente
Incorporado: C-lever simple y luces LED
Incluye: 2...
Tostadoras industriales
Tostador horizontal de cinta TCH375 especial buffet | 4 kW | 750 x 630 x 315 mm
TCH375
949,25 €
1.483,20 €
El tostador horizontal de cinta TCH375 es un tostador profesional eléctrico de 4 kW diseñado para grandes producciones en buffets y hoteles, con cinta de acero inoxidable de velocidad regulable y resistencias superiores e inferiores con regulación independiente.
Potencia: 4 kW · 230 V
Boca de entrada: 375 mm de ancho
Cámara de cocción: 375 x 500 x 75...
Accesorios para maquinas de café
Portafiltro completo 2 vías Megacrem para cafetera Expobar | 14 g | Diámetro interno 62 mm
529971
48,00 €
60,00 €
El portafiltro completo 2 vías Megacrem es un recambio para cafeteras profesionales de espresso Expobar, con diámetro interno de 62 mm, capacidad para 14 g de café y doble salida para servir dos cafés a la vez. Según el proveedor, es adaptable a cafeteras Ascaso e Iberital.
Tipo: portafiltro completo · 2 vías
Diámetro interno: 62 mm
Cantidad de café:...
Armarios expositores refrigerados verticales: 1, 2, 3 puertas
Armario expositor heladería y pastelería Infrico LO9314VNP | 4 caras de cristal | 600...
LO9314VNP
4.764,45 €
6.905,00 €
El armario expositor de heladería y pastelería Infrico LO9314VNP es un expositor refrigerado vertical de 600 litros que trabaja de +5 a -20 °C: el mismo mueble conserva pastelería o helado regulando la temperatura en el termostato. Se presenta con exposición en sus 4 caras de cristal, para mostrar el producto desde cualquier ángulo como mueble central o...
Armarios expositores refrigerados verticales: 1, 2, 3 puertas
Armario expositor heladería y pastelería Infrico LO9311VNP | 1 cara de cristal | 600...
LO9311VNP
3.726,00 €
5.400,00 €
El armario expositor de heladería y pastelería Infrico LO9311VNP es un expositor refrigerado vertical de 600 litros que trabaja de +5 a -20 °C: el mismo mueble conserva pastelería o helado regulando la temperatura en el termostato. Se presenta con puerta frontal de cristal y laterales cerrados, para exponer el producto de cara al cliente en mostradores y...
Hornos de convección industriales
Horno de convección eléctrico con humidificador FM RXL 304 H | 4 bandejas 430 x 340 |...
711037
763,00 €
1.090,00 €
El horno de convección eléctrico con humidificador FM RXL 304 H es un horno compacto de la serie RX de FM Industrial para panadería y pastelería, con capacidad para 4 bandejas de 430 x 340 mm o GN 2/3, control manual y temperatura de hasta 250 °C. Incorpora humidificador con inyección manual de vapor mediante pulsador y puerta de apertura lateral....
Hornos de convección industriales
Horno de convección eléctrico FM RXL 304 | 4 bandejas 430 x 340 | Puerta lateral | 250...
711036
654,50 €
935,00 €
El horno de convección eléctrico FM RXL 304 es un horno compacto de la serie RX de FM Industrial para panadería y pastelería, con capacidad para 4 bandejas de 430 x 340 mm o GN 2/3, control manual y temperatura de hasta 250 °C, con puerta de apertura lateral y conexión monofásica Schuko.
Capacidad: 4 bandejas de 430 x 340 mm o 4 x GN 2/3
Temperatura:...
Lavavajillas industriales para Hostelería
Lavavajillas industrial Córdoba CORDOBA500B | Cesta 500 x 500 mm | 600 x 600 x 820 mm
CORDOBA500B
1.416,62 €
2.213,47 €
El lavavajillas industrial Córdoba CORDOBA500B incorpora bomba de desagüe, cesta de 500 x 500 mm y una producción de hasta 30 cestas/hora. Fabricado en acero inoxidable, dispone de control electromecánico y ciclo de lavado de 120 segundos.
Bomba de desagüe incluida.
30 cestas/hora · ciclo de 120 segundos.
Lavado a 60 °C y aclarado a 85 °C.
Aclarado...
Máquinas de churros: precios, características, productos
Fogón a gas para chicharrones de interior | 100 x 100 cm | Capacidad de 42 litros
FC100X100INT
6.890,00 €
10.600,00 €
La freidora profesional para chicharrones de 100 x 100 con control táctil y cuna cilíndrica es un equipo apto para grandes producciones en hostelería. Para uso en interior. Cuba con capacidad máxima de 42 litros y mínima de 22 litros.
Se puede preparar para gas GLP o Gasoil.
Dimensiones exteriores: 100 x 104 x 135 cm. La altura de la encimera es de 80...
Máquinas de hielo industriales
Depósito de hielo ITV BIN S80 | Almacenaje 80 kg (64 kg AHRI) | Acero inoxidable AISI...
S80
982,10 €
1.403,00 €
El depósito de hielo ITV BIN S80 es un depósito de almacenaje para máquinas de hielo modulares, con capacidad de 80 kg (64 kg según norma AHRI). Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con cuba interior de polietileno sanitario de gran dureza (Easy Cleaning Design, sin juntas) y sistema de drenaje. Incluye kit de 4 patas regulables y manguera de desagüe....
Accesorios para hornos industriales
Soporte stand alto UNOX XENRA-08EU-H para horno Bakerlux Classic | 8 bandejas 600 x 400...
XENRA-08EU-H
472,00 €
590,00 €
El soporte stand alto UNOX XENRA-08EU-H es un soporte multifuncional de posicionamiento en el suelo, perfecto para colocar el horno a la altura ideal de trabajo y almacenar con total seguridad las bandejas. Tiene capacidad para 8 bandejas de 600 x 400 mm con una distancia entre guías de 68 mm. Compatible con los hornos de la gama Bakerlux Classic....
Planchas de cocina industriales
Plancha eléctrica acero rectificado Mainho MAX-40EM | Placa lisa 15 mm | 2,6 kW | 400 x...
MAX-40EM
694,08 €
964,00 €
La plancha eléctrica de acero rectificado Mainho MAX-40EM es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm 395 x 430 mm de superficie útil y 2,6 kW en 1 zona de trabajo. Funciona con conexión monofásica de 230 V, sin necesidad de instalación de gas, y se suministra con espátula y patas regulables.
Placa: acero rectificado, lisa, 15 mm...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-80GR | Placa semiranurada 15 mm | 9,9 kW |...
MAX-80GR
972,00 €
1.350,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-80GR es una plancha profesional de la serie MAX con placa semiranurada de 15 mm, con 300 mm de zona ranurada, 795 x 430 mm de superficie útil y 9,9 kW en 3 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa:...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-60GR | Placa semiranurada 15 mm | 6,6 kW |...
MAX-60GR
842,40 €
1.170,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-60GR es una plancha profesional de la serie MAX con placa semiranurada de 15 mm, con 300 mm de zona ranurada, 595 x 430 mm de superficie útil y 6,6 kW en 2 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa:...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas cromo duro Mainho MAX-100GC | Placa lisa 15 mm | 9,9 kW | 1000 x 490 x...
MAX-100GC
1.625,76 €
2.258,00 €
La plancha a gas de cromo duro Mainho MAX-100GC es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 995 x 430 mm de superficie útil y 9,9 kW en 3 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: cromo duro, lisa, 15 mm
Superficie útil:...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas cromo duro Mainho MAX-80GC | Placa lisa 15 mm | 9,9 kW | 800 x 490 x 192 mm
MAX-80GC
1.432,80 €
1.990,00 €
La plancha a gas de cromo duro Mainho MAX-80GC es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 795 x 430 mm de superficie útil y 9,9 kW en 3 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: cromo duro, lisa, 15 mm
Superficie útil: 795...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas cromo duro Mainho MAX-60GC | Placa lisa 15 mm | 6,6 kW | 600 x 490 x 192 mm
MAX-60GC
1.128,96 €
1.568,00 €
La plancha a gas de cromo duro Mainho MAX-60GC es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 595 x 430 mm de superficie útil y 6,6 kW en 2 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: cromo duro, lisa, 15 mm
Superficie útil: 595...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas cromo duro Mainho MAX-40GC | Placa lisa 15 mm | 3,3 kW | 400 x 490 x 192 mm
MAX-40GC
828,00 €
1.150,00 €
La plancha a gas de cromo duro Mainho MAX-40GC es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 395 x 430 mm de superficie útil y 3,3 kW en 1 zona de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: cromo duro, lisa, 15 mm
Superficie útil: 395...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-100G | Placa lisa 15 mm | 9,9 kW | 1000 x...
MAX-100G
1.072,80 €
1.490,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-100G es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 995 x 430 mm de superficie útil y 9,9 kW en 3 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: acero rectificado, lisa, 15 mm...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-80G | Placa lisa 15 mm | 9,9 kW | 800 x 490...
MAX-80G
907,20 €
1.260,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-80G es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 795 x 430 mm de superficie útil y 9,9 kW en 3 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: acero rectificado, lisa, 15 mm...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-60G | Placa lisa 15 mm | 6,6 kW | 600 x 490...
MAX-60G
752,40 €
1.045,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-60G es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 595 x 430 mm de superficie útil y 6,6 kW en 2 zonas de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: acero rectificado, lisa, 15 mm...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Mainho MAX-40G | Placa lisa 15 mm | 3,3 kW | 400 x 490...
MAX-40G
644,40 €
895,00 €
La plancha a gas de acero rectificado Mainho MAX-40G es una plancha profesional de la serie MAX con placa lisa de 15 mm, 395 x 430 mm de superficie útil y 3,3 kW en 1 zona de trabajo. Funciona con butano, propano o gas natural y se suministra con espátula, inyectores para cambio de gas y patas regulables.
Placa: acero rectificado, lisa, 15 mm...
Accesorios churrería
Amasadora profesional con calentador de agua y harina ChurroSur | Capacidad barreño 8 kg
AMASADORA TFT 7 Churrosur
3.659,50 €
5.630,00 €
La amasadora profesional ChurroSur con calentador de agua y harina y pantalla táctil TFT de 7" es la versión más avanzada para amasar todo tipo de masa de churro y porra. Combina el calentamiento del agua y la harina para una masa en el punto óptimo con un control táctil TFT de 7" intuitivo. Construcción robusta en acero inoxidable y certificación CE....
Accesorios churrería
Amasadora profesional para churros y porras ChurroSur | Acero inoxidable 304 | Barreño...
AMASADORA TFT 4,3 Churrosur
3.029,00 €
4.660,00 €
La amasadora profesional ChurroSur está diseñada para amasar todo tipo de masa de churro y porra (también buñuelos y churros rellenos). Fabricada en acero inoxidable 304 de 2 mm con plato giratorio de 10 mm, incorpora el sistema de batido patentado de ChurroSur. Barreño de 8 kg + 14 L.
Aplicaciones: churros, porras, churros rellenos y buñuelos...
Asadores de pollo
Asador eléctrico para grandes piezas MCM GPE-2 | 2 espadas | Corderos hasta 15 kg |...
GPE-2
2.184,00 €
3.120,00 €
El asador eléctrico para grandes piezas MCM GPE-2 es un asador rotativo profesional diseñado para piezas de hasta 34 cm de diámetro: corderos abiertos de hasta 15 kg en canal, jamones y piezas medianas como cochinillos, pavos o piernas. Funciona con resistencias eléctricas de 13,2 kW, sin necesidad de instalación de gas.
Espadas: 2 · 1100 mm útiles ·...
Asadores de pollo
Asador eléctrico para grandes piezas MCM GPE-1 | 1 espada | Corderos hasta 15 kg | 1528...
GPE-1
1.946,00 €
2.780,00 €
El asador eléctrico para grandes piezas MCM GPE-1 es un asador rotativo profesional diseñado para piezas de hasta 34 cm de diámetro: corderos abiertos de hasta 15 kg en canal, jamones y piezas medianas como cochinillos, pavos o piernas. Funciona con resistencias eléctricas de 6,6 kW, sin necesidad de instalación de gas.
Espadas: 1 · 1100 mm útiles ·...
Asadores de pollo
Asador a gas para grandes piezas MCM GPG-2 | 2 espadas | Corderos hasta 15 kg | 1528 x...
GPG-2
1.995,00 €
2.850,00 €
El asador a gas para grandes piezas MCM GPG-2 es un asador rotativo profesional diseñado para piezas de hasta 34 cm de diámetro: corderos abiertos de hasta 15 kg en canal, jamones y piezas medianas como cochinillos, pavos o piernas. Dispone de 2 espadas con 1100 mm de longitud útil.
Espadas: 2 · 1100 mm útiles · piezas de hasta Ø 340 mm
Potencia: 18,8...
Asadores de pollo
Asador a gas para grandes piezas MCM GPG-1 | 1 espada | Corderos hasta 15 kg | 1528 x...
GPG-1
1.729,00 €
2.470,00 €
El asador a gas para grandes piezas MCM GPG-1 es un asador rotativo profesional diseñado para piezas de hasta 34 cm de diámetro: corderos abiertos de hasta 15 kg en canal, jamones y piezas medianas como cochinillos, pavos o piernas. Dispone de 1 espada con 1100 mm de longitud útil.
Espadas: 1 · 1100 mm útiles · piezas de hasta Ø 340 mm
Potencia: 9,4...
Accesorios churrería
Calentador eléctrico de agua Churrosur | 80 litros | Termostato digital | 6000-9000 W |...
CALENTADOR CHURROSUR
1.274,00 €
1.960,00 €
El calentador eléctrico de agua Churrosur de 80 litros es un equipo de churrería fabricado en acero inoxidable 304 que mantiene el agua a temperatura controlada mediante termostato digital. Churrosur lo fabrica con la potencia que requiera cada obrador, habitualmente entre 6000 y 9000 W, en 230 V o 400 V.
Capacidad: 80 litros
Control: termostato...
Accesorios churrería
Espátula de silicona alta temperatura Churrosur | Resiste hasta 260 °C | Pala 110 x 70...
ESPATULA CHURROSUR
14,40 €
18,00 €
La espátula de silicona Churrosur es un utensilio de repostería profesional con pala de silicona apta para uso alimentario que resiste temperaturas de hasta 260 °C. Está indicada para trabajar masas de churro y porra, rellenos y chocolate, con un mango ergonómico y una longitud total de 350 mm.
Resistencia térmica: hasta 260 °C
Pala: silicona apta...
Máquinas de helados
Mantecadora de helado Nemox Gelato Chef 3L Automatic i-Green | Producción 3 kg/h
003B420250
1.560,00 €
1.950,00 €
La mantecadora de helado Nemox Gelato Chef 3L Automatic i-Green está diseñada para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y postres congelados. Compacta, robusta y económica, es ideal para pequeños negocios de hostelería. Fabricada en acero inoxidable y con gas ecológico R-290.
Producción: hasta 3 kg/h · ~1,5 kg (1,7 L) por ciclo...
Máquinas de helados
Mantecadora de helado Nemox Gelato 4K Touch i-Green | Producción 4 kg/h
003B350250
3.120,00 €
3.900,00 €
La mantecadora de helado Nemox Gelato 4K Touch i-Green es una máquina profesional totalmente automática con pantalla táctil, que produce y conserva helado, sorbetes, yogur helado y granizados con una producción de hasta 4 kg/hora. Fabricada en acero inoxidable, con refrigeración por aire y gas ecológico R-290.
Producción: hasta 4 kg/h (5,6 L) · 1 kg...
Armarios refrigerados industriales
Armario refrigerado Docriluc Mirage CAGR-50-1 | 301 litros | 1 puerta inox | -2/+8 °C |...
CAGR-50-1
1.449,70 €
2.071,00 €
El armario refrigerado Docriluc Mirage CAGR-50-1 es un armario vertical de conservación de 301 litros y una puerta de acero inoxidable, con temperatura de -2 a +8 °C, refrigeración ventilada y clase climática 5, que garantiza su funcionamiento con temperaturas ambiente de hasta 40 °C. Su ancho de 425 mm permite integrarlo en cocinas con espacio reducido....
Cocinas industriales para hostelería
Wok a gas de sobremesa Jemi S715W Serie 750 | 1 quemador Ø 150 mm | 8,4 kW | 400 x 750...
S715W
819,00 €
1.170,00 €
El wok a gas de sobremesa Jemi S715W concentra 8,4 kW en un solo quemador de fundición de Ø 150 mm con corona de doble llama autoestabilizada: la llama potente y directa que piden los salteados y la cocina asiática, en 400 mm de ancho y con el fondo de 750 mm de la serie profesional.
Potencia: 8,4 kW en 1 quemador de fundición de Ø 150 mm
Corona de...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano profesional Maxima 08410110 | Eje 310 mm | 650 W | Hasta 80 litros
08410110
204,99 €
249,99 €
La batidora de mano profesional Maxima 08410110 está pensada para grandes volúmenes: su eje de 310 mm se sumerge hasta 235 mm y su motor de 650 W trabaja en ollas y marmitas de hasta 80 litros.
Motor ventilado de 650 W · protección térmica
Velocidad variable de 8000 a 18000 rpm
Eje de 310 mm · inmersión máxima de 235 mm
Capacidad de trabajo: hasta...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano profesional Maxima 08410105 | Eje 260 mm | 450 W | Hasta 30 litros
08410105
188,59 €
229,99 €
La batidora de mano profesional Maxima 08410105 combina un eje de 260 mm con un motor ventilado de 450 W para triturar, batir y emulsionar en recipientes de hasta 30 litros.
Motor ventilado de 450 W · protección térmica
Velocidad variable de 4000 a 16000 rpm
Eje de 260 mm · inmersión máxima de 200 mm
Capacidad de trabajo: hasta 30 litros
Varilla de...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano profesional Maxima 08410100 | Eje 210 mm | 450 W | Hasta 20 litros
08410100
204,99 €
249,99 €
La batidora de mano profesional Maxima 08410100 combina un eje de 210 mm con un motor ventilado de 450 W para triturar, batir y emulsionar en recipientes de hasta 20 litros.
Motor ventilado de 450 W · protección térmica
Velocidad variable de 4000 a 16000 rpm
Eje de 210 mm · inmersión máxima de 167 mm
Capacidad de trabajo: hasta 20 litros
Varilla de...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano profesional Maxima 08410300 | Eje 160 mm | 450 W | Hasta 10 litros
08410300
213,19 €
259,99 €
La batidora de mano profesional Maxima 08410300 reúne un motor de 450 W en un eje corto de 160 mm: potencia profesional para trabajar con precisión en recipientes poco profundos, vasos medidores y pequeñas cantidades de hasta 10 litros.
Motor ventilado de 450 W · protección térmica
Velocidad variable de 4000 a 16000 rpm
Eje de 160 mm · inmersión...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano profesional Maxima 08410000 | Eje 200 mm | 280 W | Hasta 10 litros
08410000
139,39 €
169,99 €
La batidora de mano profesional Maxima 08410000 es la más ligera de la serie profesional: 2,6 kg, eje de 200 mm y un motor de 280 W que alcanza las 20000 rpm, para recipientes de hasta 10 litros.
Motor ventilado de 280 W · protección térmica
Velocidad variable de 6000 a 20000 rpm
Eje de 200 mm · inmersión máxima de 150 mm
Capacidad de trabajo: hasta...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano Maxima 08400200 | Eje 180 mm | 250 W | 8 velocidades con pantalla digital
08400200
90,19 €
109,99 €
La batidora de mano Maxima 08400200 es el modelo compacto de la gama: eje de 180 mm, solo 1,35 kg y 8 velocidades que se eligen con los botones más y menos y se leen en su pantalla digital. Tritura, bate y hace purés en pequeñas cantidades.
Motor de 250 W · de 4000 a 8000 rpm
8 velocidades · pantalla digital
Eje de 180 mm · inmersión máxima de 150 mm...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Irimar PLGAS-950 | Placa lisa 900 x 400 mm | 9 kW | 950...
7640400
607,50 €
810,00 €
La plancha a gas Irimar PLGAS-950 es la más grande y potente de la gama: placa de 900 x 400 mm, 9 kW y 3 quemadores independientes para trabajar en tres zonas de temperatura. Su placa lisa de acero rectificado de 12 mm reparte y mantiene el calor de forma uniforme.
Placa lisa de acero rectificado de 12 mm · 900 x 400 mm
3 quemadores, válvulas y...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Irimar PLGAS-800 | Placa lisa 750 x 400 mm | 6 kW | 800...
7640390
531,00 €
708,00 €
La plancha a gas Irimar PLGAS-800 ofrece una placa de 750 x 400 mm en 800 mm de ancho, con 2 quemadores independientes y 6 kW: más superficie de trabajo que el modelo de 650 con la misma potencia. Su placa lisa de acero rectificado de 12 mm reparte y mantiene el calor de forma uniforme.
Placa lisa de acero rectificado de 12 mm · 750 x 400 mm
2...
Planchas de cocina industriales
Plancha a gas acero rectificado Irimar PLGAS-650 | Placa lisa 600 x 400 mm | 6 kW | 650...
7640380
418,50 €
558,00 €
La plancha a gas Irimar PLGAS-650 es el modelo compacto de la gama: placa de 600 x 400 mm en solo 650 mm de ancho, con 2 quemadores independientes y 6 kW. Su placa lisa de acero rectificado de 12 mm reparte y mantiene el calor de forma uniforme.
Placa lisa de acero rectificado de 12 mm · 600 x 400 mm
2 quemadores, válvulas y encendidos independientes...
Mesas de acero inoxidable
Mesa de trabajo pasante con puertas Distform FCPP7200 | 2000 x 700 x 850 mm | Gama 700...
FCPP7200
1.209,65 €
1.861,00 €
La mesa de trabajo pasante Distform FCPP7200 tiene puertas correderas a ambos lados: el armario se abre desde las dos caras, ideal como mesa central o de paso entre zonas. Ofrece 2000 x 700 mm de encimera en acero inoxidable AISI 304 y se entrega montada.
Medidas: 2000 x 700 x 850 mm · altura regulable hasta 920 mm
Puertas correderas a ambos lados ·...
Cámaras de maduración de carne
Armario de maduración de carne Dry Aging Infrico AMC6714L | 450 litros | 2 barras...
AMC6714L
5.838,78 €
8.462,00 €
El armario de maduración de carne Dry Aging Infrico AMC6714L madura y expone a la vez: sus 4 caras de cristal muestran las piezas al cliente mientras el equipo controla temperatura y humedad para el envejecimiento en seco, con 450 litros en solo 650 x 650 mm de planta.
Maduración a +2/+6 °C y 45-80 % HR · rango del equipo 0/+10 °C y 40-85 % HR
Control...
Vinotecas y cavas para vinos
Vinoteca de barra para vinos blancos y cava Cave Vinum CV-7-CN | 4-5 botellas o 3...
CV-7-CN
381,07 €
494,89 €
El expositor de barra Cave Vinum CV-7-CN pone a la vista del cliente las botellas de vino blanco y cava que sirves por copa, siempre a su temperatura: de 4 a 12 °C con compresor y placas de contacto, en un mueble de solo 196 mm de fondo pensado para la barra.
Capacidad: 4-5 botellas de 75 cl o hasta 3 Magnum
Temperatura regulable de 4 a 12 °C ·...
Lavavajillas industriales para Hostelería
Lavavajillas Edenox AV-2100 S1 | Cesta 400 x 400 mm | 1500 piezas/hora | 470 x 530 x...
19111559
1.189,50 €
1.830,00 €
El lavavajillas Edenox AV-2100 S1 lava hasta 1500 piezas por hora en ciclos de 120 segundos con un formato compacto de cesta 400 x 400 mm, que cabe bajo el mostrador, y suma aclarado en frío para tener los vasos listos al momento.
1500 piezas/hora · ciclo de 120 segundos
Aclarado en frío: vasos y copas fríos, listos para servir
Lavado a 60 °C y...
Sillas para hostelería
Silla apilable de exterior con brazos Toledo Aire Resol | Albero
06836
69,30 €
99,00 €
La silla con brazos Resol Toledo Aire es una silla de una sola pieza en polipropileno reciclado 100% posconsumo con fibra de vidrio reciclada en color albero, fabricada mediante tecnología de moldeo asistida por gas — apta para uso interior y exterior.
Diseño atemporal donde asiento, brazos y respaldo fluyen en una sola pieza armoniosa — la evolución de...
Lavamanos industriales para hostelería
Fuente de agua para botella 20 litros FAB-1-C Casfri | Agua fría y caliente | 10 l/h |...
FAB-1-C
230,40 €
320,00 €
La fuente de agua para botellón Casfri FAB-1-C es un dispensador de pie que sirve agua fría y caliente sin instalación de fontanería: se coloca un botellón estándar de 20 litros, se enchufa y funciona. Su sistema de refrigeración directo garantiza la máxima higiene.
Agua fría y caliente · producción de 10 l/h
Agua caliente a 85-98 °C · depósito de 1,3...
Cocinas modulares industriales
Wok a gas de sobremesa Jemi S615W Serie 600 | 1 quemador Ø 150 mm | 8,4 kW | 400 x 600...
S615W
770,00 €
1.100,00 €
El wok a gas de sobremesa Jemi S615W concentra 8,4 kW en un solo quemador de fundición de Ø 150 mm con corona de doble llama autoestabilizada: la llama potente y directa que piden los salteados y la cocina asiática, en solo 400 mm de ancho.
Potencia: 8,4 kW en 1 quemador de fundición de Ø 150 mm
Corona de doble llama autoestabilizada: calor uniforme...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Batidora de mano Maxima 08400100 | Eje 150 mm | 220 W | 8 velocidades con pantalla digital
08400100
90,19 €
109,99 €
La batidora de mano Maxima 08400100 es el modelo compacto de la gama: eje de 150 mm, solo 1,28 kg y 8 velocidades que se eligen con los botones más y menos y se leen en su pantalla digital. Tritura, bate y hace purés en pequeñas cantidades.
Motor de 220 W · de 4000 a 8000 rpm
8 velocidades · pantalla digital
Eje de 150 mm · inmersión máxima de 120 mm...
Vitrinas de helados
Vitrina para helados ISA Fiji 6 | 6 bandejas Napoli de 5 L | Ventilada | 1214 x 630 x...
Fiji 6
2.681,60 €
4.190,00 €
La vitrina para helados ISA Fiji 6 expone 6 bandejas Napoli de 5 litros tras su cristal curvado y almacena otras 6 debajo, con refrigeración ventilada de -18 a -14 °C que mantiene la textura del helado, control digital, luz LED y solo 630 mm de fondo: la vitrina compacta ideal para cafeterías y tiendas pequeñas.
6 bandejas Napoli de 5 L en exposición +...
Mesas de acero inoxidable
Mueble cafetero Distform F3020004 | Acero inoxidable AISI 304 | 2500 x 600 x 1050 mm
F3020004
1.233,40 €
1.762,00 €
El mueble cafetero Distform F3020004 es la base de trabajo definitiva para tu cafetera: fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con encimera reforzada con omegas de inox — nada de madera encolada —, cajones con guías de rodamientos y tolva picamarro extraíble con goma antirruido.
Acero inoxidable AISI 304 18/10 · encimera reforzada con omegas de...
Mesas de acero inoxidable
Mueble cafetero Distform F3020003 | Acero inoxidable AISI 304 | 2000 x 600 x 1050 mm
F3020003
1.102,50 €
1.575,00 €
El mueble cafetero Distform F3020003 es la base de trabajo definitiva para tu cafetera: fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con encimera reforzada con omegas de inox — nada de madera encolada —, cajones con guías de rodamientos y tolva picamarro extraíble con goma antirruido.
Acero inoxidable AISI 304 18/10 · encimera reforzada con omegas de...
Mesas de acero inoxidable
Mueble cafetero Distform F3020002 | Acero inoxidable AISI 304 | 1500 x 600 x 1050 mm
F3020002
937,30 €
1.339,00 €
El mueble cafetero Distform F3020002 es la base de trabajo definitiva para tu cafetera: fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con encimera reforzada con omegas de inox — nada de madera encolada —, cajones con guías de rodamientos y tolva picamarro extraíble con goma antirruido.
Acero inoxidable AISI 304 18/10 · encimera reforzada con omegas de...