Fermentadoras industriales de pan
Fermentadoras industriales de pan
EKL823N
720,00 €
960,00 €
El fermentador eléctrico Eka EKL 823 N ha sido diseñado para optimizar los procesos de fermentación. Con capacidad para 8 bandejas de 43 x 34 cm, permite obtener una fermentación uniforme gracias a su control de temperatura y a la bandeja humidificadora incluida.
Su construcción en acero inoxidable, el termostato regulable hasta 60 ºC y su diseño...
Fermentadoras industriales de pan
Unox Lievox XLT133 Fermentadora Linemiss
XLT133
764,40 €
980,00 €
Fermentadora XLT133 de Unox con control manual. Pertenece a la gama Linemiss de Unox. Tiene capacidad para 8 bandejas de 46 x 33 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 60 x 67,8 x 77,4 cm. Dispone de termostato regulable hasta 70 grados.
La...
Fermentadoras industriales de pan
Unox Lievox Fermentadora XEKPT-08HS-C Bakerlux
XEKPT-08HS-C
826,80 €
1.060,00 €
Fermentadora XEKPT-08HS-C de Unox. Pertenece a la gama Bakerlux de Unox. Esta fermentadora debe controlarse desde el panel del horno. Tiene capacidad para 8 bandejas de 46 x 33 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 60 x 71,1 x 75 cm. Dispone de...
Fermentadoras industriales de pan
Infrico F848 Armario Caliente Fermentador
F848
817,65 €
1.185,00 €
Fermentadora F848 de Infrico con puerta abatible de cristal y capacidad para 8 bandejas de 48 x 34 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería.
Tiene unas dimensiones externas de 64 x 64 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados.
La potencia es de 700 W y el voltaje es de 220 (monofásico)....
Fermentadoras industriales de pan
FM F408 Fermentadora Analógica
FM-F 408
829,50 €
1.185,00 €
Fermentadora F408 de FM analógica con capacidad para 8 bandejas de 48 x 34 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería.
Tiene unas dimensiones externas de 64 x 64 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados.
La potencia es de 700 W y el voltaje es de 220 (monofásico).
No incluye las...
Fermentadoras industriales de pan
Unox Lievox XLT193 Fermentadora Linemiss
XLT193
1.045,50 €
1.230,00 €
Fermentadora XLT193 de Unox con control manual. Pertenece a la gama Linemiss de Unox. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 80 x 75,9 x 77,4 cm. Dispone de termostato regulable hasta 70 grados.
La...
Fermentadoras industriales de pan
Infrico F860 Armario Caliente Fermentador
F860
907,35 €
1.315,00 €
Fermentadora F860 de Infrico con doble puerta de cristal y capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería.
Tiene unas dimensiones externas de 82 x 70 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados.
La potencia es de 1.400 W y el voltaje es de 230 (monofásico)....
Fermentadoras industriales de pan
Eka fermentador eléctrico EKL 864 | 8 bandejas 60x40 cm | Potencia 2,4 kW
EKL864
1.312,50 €
1.750,00 €
Fermentador eléctrico Eka EKL 864 con capacidad para 8 bandejas de 60x40 cm, diseñado para panaderías y pastelerías que requieren procesos de fermentación rápidos y homogéneos. Incluye bandeja humidificadora y termostato regulable hasta 60 ºC, garantizando un control óptimo de la temperatura y humedad.
Capacidad: 8 bandejas de 60x40 cm
Dimensiones:...
Fermentadoras industriales de pan
FM F608 Fermentadora Analógica
FM-F 608
920,50 €
1.315,00 €
Fermentadora F608 de FM analógica con capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería.
Tiene unas dimensiones externas de 82 x 70 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados.
La potencia es de 1.400 W y el voltaje es de 220 (monofásico).
No incluye las...
Fermentadoras industriales de pan
Unox Lievox Fermentadora XEKPT-08EU-C Bakerlux
XEKPT-08EU-C
1.029,60 €
1.320,00 €
Fermentadora XEKPT-08EU-C de Unox. Pertenece a la gama Bakerlux de Unox. Esta fermentadora debe controlarse desde el panel del horno. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 80 x 79,2 x 86,6 cm. Dispone...
Fermentadoras industriales de pan
Lievox Fermentadora XEKPT-10EU-C Bakerlux Unox
XEKPT-10EU-C
1.123,20 €
1.440,00 €
Fermentadora XEKPT-10EU-C de Unox. Pertenece a la gama Bakerlux de Unox. Esta fermentadora debe controlarse desde el panel del horno. Tiene capacidad para 10 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 80 x 79,2 x 86,6 cm. Dispone...
Fermentadoras industriales de pan
Eka fermentador eléctrico MKL 1064 S | 10 bandejas 60 x 40 cm
MKL1064S
1.860,00 €
2.480,00 €
Fermentador eléctrico Eka MKL 1064 S, diseñado para panaderías y pastelerías. Con capacidad para 10 bandejas de 60x40 cm, humidificador integrado y termostato regulable hasta 60 ºC. Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este equipo asegura una fermentación rápida y uniforme sin alterar las propiedades de la masa.
Capacidad: 10 bandejas de...
Fermentadoras industriales de pan
Lievox Fermentadora XEBPC-08EU-B Bakertop Unox
XEBPC-08EU-B
1.552,20 €
1.990,00 €
Fermentadora XEKPT-08EU-B de Unox. Pertenece a la gama Bakertop de Unox. Dispone de generador de vapor que gestiona de modo preciso la fermentación. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 86 x 97,8 x...
Fermentadoras industriales de pan
Lievox Fermentadora XEBPC-12EU-B Bakertop Unox
XEBPC-12EU-B
1.638,00 €
2.100,00 €
Fermentadora XEKPT-12EU-B de Unox. Pertenece a la gama Bakertop de Unox. Dispone de generador de vapor que gestiona de modo preciso la fermentación. Tiene capacidad para 12 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.
Tiene unas dimensiones externas de 86 x 97,8 x...
Fermentadoras industriales de pan
Fermentadora Digital STF 610 | Control Digital y humidificador
710626
1.442,00 €
2.060,00 €
Fermentadora digital STF 610, diseñada para controlar con precisión el proceso de fermentación. Ideal para cocinas profesionales y panaderías, esta fermentadora permite un rendimiento eficiente y resultados homogéneos.
Incluye: sistema de control digital, depósito de agua con llenado por pulsador, toma de agua 3/4" y capacidad para 5 bandejas 800 x 600...
Fermentadoras industriales de pan
Bandeja plana de aluminio Eka | 430 x 340 mm
Bandeja 430 x 340
12,00 €
La bandeja plana de aluminio de 430 x 340 mm está diseñada para su utilización en hornos de convección, fermentadores y otros equipos profesionales compatibles con este formato. Su fabricación en aluminio proporciona una superficie resistente y adecuada para la elaboración de productos de panadería, pastelería y bollería.
Su formato de 430 x 340 mm...