-31%

Infrico F860 Armario Caliente Fermentador

Name: Infrico F860 Armario Caliente Fermentador
Brand: Infrico
SKU: F860
Price: 907.35 EUR
Availability: InStock

Referencia F860

Artículo disponible

907,35 € 1.315,00 € -31%

Impuestos excluidos Entrega en un plazo aproximado de 3 - 4 días, recomendamos consultar la disponibilidad

Fermentadora F860 de Infrico con doble puerta de cristal y capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería.

Tiene unas dimensiones externas de 82 x 70 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados.

La potencia es de 1.400 W y el voltaje es de 230 (monofásico).

No incluye las bandejas, consúltanos para que te la presupuestemos con bandejas.

Beneficios de comprar en hostelearte.com

Proceso de compra en hostelearte.com

¿Tienes alguna duda?

Llámanos o escríbenos por WhatsApp al 672 103 420! Te asesoramos, recibe presupuestos personalizados por cantidad

Descripción
Detalles del producto

Fermentadora F860 de Infrico. Horno fermentado pensada para la fermentación de pan y bollería en pastelerías y panaderías con productos frescos y congelados.

¿Qué bandejas pueden usar el fermentador F860?

De serie, la fermentadora no incluye las bandejas (consúltanos si quieres que te presupuestemos la máquina con las bandejas) tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm, (bandejas estándar para pastelería) cualquier bandeja con estas dimensiones puede insertarse en el interior del fermentador.

Es muy importante que cualquier bandeja introducida en su interior sea APTA para hornos.

¿Qué incluye el fermentador F860 de Infrico?

Termostato regulable hasta 85 grados.
Conexión monofásico.
Doble cristal.

Características técnicas del fermentador F860:

Potencia: 1.400 W.
Voltaje: 220 1.
Dimensiones externas (ancho x fondo x alto) 82 x 70 x 97,5 cm
Temperatura máxima: 85°C.
Distancia entre bandejas 80 mm.
Capacidad para bandejas: 8 - 60 x 40 cm.

Dimensiones (largo x fondo x alto): 640 x 640 x 930 mm
Voltaje: 230 V
Número de bandejas: 8 bandejas
Temperatura máxima (°C): 85º C
Potencia eléctrica: 1400 W
Tamaño de la bandeja: 600 x 400

5 otros productos en la misma categoría:

Fermentadora Digital STF 610 | Control Digital y humidificador

-30% / -30%

Available

Fermentadoras industriales de pan

Fermentadora Digital STF 610 | Control Digital y humidificador

710626

1.442,00 € 2.060,00 €

Fermentadora digital STF 610, diseñada para controlar con precisión el proceso de fermentación. Ideal para cocinas profesionales y panaderías, esta fermentadora permite un rendimiento eficiente y resultados homogéneos. Incluye: sistema de control digital, depósito de agua con llenado por pulsador, toma de agua 3/4" y capacidad para 5 bandejas 800 x 600...

-22% / -22%

Available

Fermentadoras industriales de pan

Lievox Fermentadora XEBPC-08EU-B Bakertop Unox

UNOX

XEBPC-08EU-B

1.552,20 € 1.990,00 €

Fermentadora XEKPT-08EU-B de Unox. Pertenece a la gama Bakertop de Unox. Dispone de generador de vapor que gestiona de modo preciso la fermentación. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería. Tiene unas dimensiones externas de 86 x 97,8 x...

-22% / -22%

Available

Fermentadoras industriales de pan

Lievox Fermentadora XEBPC-12EU-B Bakertop Unox

UNOX

XEBPC-12EU-B

1.638,00 € 2.100,00 €

Fermentadora XEKPT-12EU-B de Unox. Pertenece a la gama Bakertop de Unox. Dispone de generador de vapor que gestiona de modo preciso la fermentación. Tiene capacidad para 12 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería. Tiene unas dimensiones externas de 86 x 97,8 x...

-36% / -36%

Available

Fermentadoras industriales de pan

Infrico F848 Armario Caliente Fermentador

Infrico

IN-F848

721,28 € 1.127,00 €

Fermentadora F848 de Infrico con puerta abatible de cristal y capacidad para 8 bandejas de 48 x 34 cm. Está construida en acero inoxidable. Se trata de un horno fermentador de pan y bollería. Tiene unas dimensiones externas de 64 x 64 x 97,5 cm. Dispone de termostato regulable hasta 85 grados. La potencia es de 700 W y el voltaje es de 220 (monofásico)....

-22% / -22%

Available

Fermentadoras industriales de pan

Lievox Fermentadora XEKPT-10EU-C Bakerlux Unox

UNOX

XEKPT-10EU-C

1.123,20 € 1.440,00 €

Fermentadora XEKPT-10EU-C de Unox. Pertenece a la gama Bakerlux de Unox. Esta fermentadora debe controlarse desde el panel del horno. Tiene capacidad para 10 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería. Tiene unas dimensiones externas de 80 x 79,2 x 86,6 cm. Dispone...