Cubetas Gastronorm

Cubetas y recipientes Gastronorm de Acero Inoxidable

Mostrando 1-20 de 20 artículo(s)

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/9 Acero Inoxidable - 176 x 108 mm

IR-GN19

2,85 € 3,90 €

Cubeta Gastronorm GN 1/9 para negocios de restauración. Disponible con fondo de 65 mm y fondo de 100 mm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable: Acero inoxidable 18/10 (304) de 0,7 mm Acero inoxidable 201 de 0,6 mm Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/6 Acero Inoxidable - 176 x 162 mm

IR-GN16

3,36 € 4,60 €

Cubeta Gastronorm GN 1/6 Acero Inoxidable para negocios de hostelería. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 17,6 x 16,2 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Elige la cubeta con el fondo que necesites: 65, 100, 150 o 200 mm. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable:...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/3 Acero Inoxidable - 325 x 176 mm

IR-GN13

4,65 € 6,20 €

Cubeta Gastronorm GN 1/3 Acero Inoxidable para negocios de hostelería. Fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 32,5 x 17,6 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos de acero...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/2 Acero Inoxidable - 325 x 265 mm

IR-GN12

5,77 € 7,90 €

Cubeta Gastronorm GN 1/2 Acero Inoxidable para bares y restaurantes. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 32,5 x 26,5 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable: Acero inoxidable 18/10 (304) de 0,7 mm Acero inoxidable 201 de 0,6...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/4 Acero Inoxidable - 265 x 162 mm

IR-GN14

4,58 € 6,10 €

Cubeta Gastronorm GN 1/4 Acero Inoxidable para negocios de restauración con medidas Gastronorm. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 26,5 x 16,2 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 2/3 Acero Inoxidable - 325 x 354 mm

IR-GN23

7,15 € 9,80 €

Cubeta Gastronorm GN 2/3 Acero Inoxidable para espacios con medidas Gastronorm para negocios de restauración. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 32,5 x 35,4 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable - 325 x 530 mm

IR-GN11

8,98 € 12,30 €

Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable con medidas gastronorm para restaurantes. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 32,5 x 53 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos...

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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 2/1 Acero Inoxidable - 650 x 530 mm

IR-GN21

26,43 € 36,20 €

Cubeta Gastronorm GN 2/1 Acero Inoxidable de 650 x 530 mm para espacios con medidas Gastronorm en negocios de restauración. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 65 x 53 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm y 10 cm Está...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/1 530 x 325 mm

14,76 € 20,50 €

Cubeta GN 1/1 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 32,5 x 53 cm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm, y capacidad entre 2,8 y 26 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado NSF, garantizando su...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 2/1 | 650 x 530 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

2/1 650 x 530 mm

30,38 € 42,19 €

Cubeta GN 2/1 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 650 x 530 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 6,2 litros y 52 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 2/3 | 353 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

2/3 353 x 325 mm

12,89 € 17,90 €

Cubeta GN 2/3 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 353 x 325 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1,7 litros y 18,3 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/2 | 325 x 265 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/2 325 x 265 mm

9,60 € 13,33 €

Cubeta GN 1/2 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 325 x 265 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1,2 litros y 12 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 2/4 | 530 x 162 mm | Fondo 40 mm a 150 mm

2/4 530 x 162 mm

16,96 € 23,56 €

Cubeta gastronorm rectangular GN 2/4 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 530 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 4 y 15 cm. Dispone de una capacidad entre 1,8 litros y 10 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/3 | 325 x 176 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/3 325 x 176 mm

9,45 € 13,13 €

Cubeta GN 1/3 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en vitrinas con mostrador estilo Snack, especialmente el modelo con profundidad de 40 mm. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 325 x 176 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 0,8 litros...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/4 | 265 x 162 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/4 265 x 162 mm

7,47 € 10,38 €

Cubeta GN 1/4 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 265 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 0,5 litros y 5 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno....

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/6 | 176 x 162 mm | Fondo 65 mm a 200 mm

1/6 176 x 162 mm

9,23 € 12,82 €

Cubeta GN 1/6 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 6,5 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1 litro y 2,9 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno....

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/9 | 176 x 108 mm | Fondo 65 mm y 100 mm

1/9 176 x 108 mm

6,72 € 9,34 €

Cubeta GN 1/9 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es el más pequeño de la gama Gastronorm. Ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad de 6,5 y 10 cm. Dispone de una capacidad de 0,6 litros y 0,8 litros, según modelo. Apta para cocción al...

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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta perforada GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

Perforada 1/1 530 x 325 mm

25,19 € 34,98 €

Cubeta Gastronorm GN 1/1 Perforada de Pujadas, fabricada en acero inoxidable 18/10, es una opción resistente y duradera para todas las necesidades culinarias. Su diseño cumple con la Norma EN-631.2 y sus dimensiones son de 53 x 32,5 cm. El diseño de la cubeta incluye bordes reforzados y geometría adaptada para mayor capacidad y fácil limpieza. Es...

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Cubetas Gastronorm

Pekín Cubeta GN 1/6 | 176 x 162 mm | Fondo 65 mm a 200 mm

Pekín Cubeta GN 1/6

4,68 € 6,50 €

Cubeta GN 1/6 de acero inoxidable 18/10, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 6,5 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1 litro y 2,9 litros, según modelo. Complementos disponibles: fondos perforados, bandas...

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Cubetas Gastronorm

Sammic Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

Sammic 1/1 530 x 325 mm

19,68 € 24,00 €

Cubeta GN 1/1 de acero inoxidable 18/10 de Sammic, con medidas gastronorm 32,5 x 53 cm diseñada para restaurantes. En acero inoxidable 18/10. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm, y capacidad entre 2,8 y 26 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado NSF,...

¿Qué son las cubetas Gastronorm?

Las cubetas Gastronorm disponen de un diseño estandarizado que facilita su uso en la maquinaria hostelera, ya que de esta manera, hornos y vitrinas disponen de tamaños compatibles con las cubetas y bandejas Gastronorm estandarizados en todo el mundo. Estas cubetas facilitan la organización, el almacenamiento y la presentación de alimentos, así como la cocción y el transporte en caliente. Al seguir las medidas Gastronorm, las cubetas son compatibles con diferentes equipos y accesorios, lo que simplifica su uso y aprovechamiento del espacio en la cocina.

¿Qué medidas hay de cubetas Gastronorm?

Las cubetas que habitualmente se utilizan en hostelería siguen un sistema de medidas estandarizado llamado "Gastronorm", que se basa en múltiplos y divisiones del tamaño base GN 1/1.

A continuación, se indican las medidas más comunes de las cubetas Gastronorm:

GN 2/1: 650 x 530 mm
GN 1/1: 530 x 325 mm
GN 2/3: 354 x 325 mm
GN 1/2: 325 x 265 mm
GN 1/3: 325 x 176 mm
GN 2/4: 530 x 162 mm
GN 1/4: 265 x 162 mm
GN 1/6: 176 x 162 mm
GN 1/9: 108 x 176 mm

Estas medidas se refieren a la longitud y la anchura de la cubeta. Además de estas dimensiones, las cubetas Gastronorm también están disponibles en diferentes profundidades, como 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm y 200 mm. Estas profundidades permiten adaptar las cubetas a las necesidades específicas de cada establecimiento y tipo de alimento.

¿Qué ventajas tienen las cubetas de acero inoxidable 18/10?

El acero inoxidable 18/10 es una aleación compuesta por 18% de cromo y 10% de níquel. Esta composición proporciona una mayor resistencia a la corrosión y al desgaste, asegurando una larga vida útil y un fácil mantenimiento. Las cubetas Gastronorm de acero inoxidable 18/10 ofrecen durabilidad y cumplen con los estándares de higiene en cocina profesional, higiene, además de disponer de un acabado de calidad.

¿Para qué se recomienda utilizar la cubeta Gastronorm GN 1/1?

La cubeta GN 1/1 es de los modelos más utilizados, tiene un tamaño de 530 x 325 mm y diferentes fondos. Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Su tamaño y capacidad la hacen adecuada para servir platos principales, guarniciones o ensaladas en buffets, así como para cocinar al baño maría y en horno.

¿Cuál es el uso recomendado para la cubeta Gastronorm GN 1/3?

La cubeta GN 1/3 se utiliza comúnmente para la exposición de alimentos en vitrinas refrigeradas, como helados, postres, ensaladas y entrantes. Su tamaño compacto permite optimizar el espacio en la vitrina y facilita el acceso y la reposición de los productos.

Según la medida de la cubeta Gastronorm ¿para qué uso se recomienda?

GN 1/2: Ideal para presentar platos principales o guarniciones en buffets, y también para cocinar al baño maría y en horno.
GN 1/4: Recomendada para servir entrantes, salsas o guarniciones en buffets, así como para almacenar ingredientes en la cocina.
GN 1/6: Utilizada para almacenar y servir condimentos, salsas, aderezos o pequeñas guarniciones en buffets o estaciones de preparación.
GN 1/9: Adecuada para almacenar y presentar ingredientes de menor tamaño, como especias, hierbas o toppings en estaciones de preparación o buffets de ensaladas.

Cada tamaño de cubeta Gastronorm puede ser útil según las necesidades específicas de cada establecimiento, por lo que es importante evaluar el uso previsto y el espacio disponible antes de seleccionar la cubeta adecuada.

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