Cubetas Gastronorm

Cubetas y recipientes Gastronorm de Acero Inoxidable

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Cubeta Gastronorm GN 1/9... Cubeta Gastronorm GN 1/9... 2
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/9 Acero Inoxidable - 176 x 108 mm

IR-GN19
2,85 € 3,90 €
Cubeta Gastronorm GN 1/9 para negocios de restauración. Disponible con fondo de 65 mm y fondo de 100 mm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable: Acero inoxidable 18/10 (304) de 0,7 mm Acero inoxidable 201 de 0,6 mm Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor...
Cubeta Gastronorm GN 1/6... Cubeta Gastronorm GN 1/6... 2
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/6 Acero Inoxidable - 176 x 162 mm

IR-GN16
3,36 € 4,60 €
Cubeta Gastronorm GN 1/6 Acero Inoxidable para negocios de hostelería. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 17,6 x 16,2 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Elige la cubeta con el fondo que necesites: 65, 100, 150 o 200 mm. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable:...
Cubeta Gastronorm GN 1/3...
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/3 Acero Inoxidable - 325 x 176 mm

IR-GN13
4,53 € 6,20 €
Cubeta Gastronorm GN 1/3 Acero Inoxidable para negocios de hostelería. Fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 32,5 x 17,6 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos de acero...
Cubeta Gastronorm GN 1/2...
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/2 Acero Inoxidable - 325 x 265 mm

IR-GN12
5,77 € 7,90 €
Cubeta Gastronorm GN 1/2 Acero Inoxidable para bares y restaurantes. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración. Tiene una medida de 32,5 x 26,5 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Está disponible con dos tipos de acero inoxidable: Acero inoxidable 18/10 (304) de 0,7 mm Acero inoxidable 201 de 0,6...
Cubeta Gastronorm GN 1/4...
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/4 Acero Inoxidable - 265 x 162 mm

IR-GN14
4,45 € 6,10 €
Cubeta Gastronorm GN 1/4 Acero Inoxidable para negocios de restauración con medidas Gastronorm. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 26,5 x 16,2 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos...
Cubeta Gastronorm GN 2/3... Cubeta Gastronorm GN 2/3... 2
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 2/3 Acero Inoxidable - 325 x 354 mm

IR-GN23
7,15 € 9,80 €
Cubeta Gastronorm GN 2/3 Acero Inoxidable para espacios con medidas Gastronorm para negocios de restauración. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 32,5 x 35,4 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está...
Cubeta Gastronorm GN 1/1... Cubeta Gastronorm GN 1/1... 2
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable - 325 x 530 mm

IR-GN11
8,98 € 12,30 €
Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable  con medidas gastronorm para restaurantes. Está fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 32,5 x 53 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm Está disponible con dos tipos...
Cubeta Gastronorm GN 2/1...
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Cubetas Gastronorm

Cubeta Gastronorm GN 2/1 Acero Inoxidable - 650 x 530 mm

IR-GN21
26,43 € 36,20 €
Cubeta Gastronorm GN 2/1 Acero Inoxidable de 650 x 530 mm para espacios con medidas Gastronorm en negocios de restauración. Esta fabricada en acero inoxidable con las esquinas reforzadas para una mayor duración, con una medida de 65 x 53 cm. Cantidad mínima de compra: 6 UNIDADES. Disponible con los siguientes fondos: 2 cm, 4 cm, 6,5 cm y 10 cm Está...
Pujadas Cubeta GN 1/1 Pujadas Cubeta GN 1/1 2
  • -28% / -28%
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/1 530 x 325 mm
14,76 € 20,50 €
Cubeta GN 1/1 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 32,5 x 53 cm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm, y capacidad entre 2,8 y 26 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado NSF, garantizando su...
Pujadas Cubeta GN 2/1 Pujadas Cubeta GN 2/1 2
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 2/1 | 650 x 530 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

2/1 650 x 530 mm
30,38 € 42,19 €
Cubeta GN 2/1 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 650 x 530 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 6,2 litros y 52 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...
Pujadas Cubeta GN 2/3 Pujadas Cubeta GN 2/3 2
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Pujadas Cubeta GN 2/3 | 353 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

2/3 353 x 325 mm
12,89 € 17,90 €
Cubeta GN 2/3 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 353 x 325 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1,7 litros y 18,3 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...
Pujadas Cubeta GN 1/2 Pujadas Cubeta GN 1/2 2
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/2 | 325 x 265 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/2 325 x 265 mm
9,60 € 13,33 €
Cubeta GN 1/2 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 325 x 265 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1,2 litros y 12 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado...
Pujadas Cubeta GN 2/4 Pujadas Cubeta GN 2/4 2
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Pujadas Cubeta GN 2/4 | 530 x 162 mm | Fondo 40 mm a 150 mm

2/4 530 x 162 mm
16,96 € 23,56 €
Cubeta gastronorm rectangular GN 2/4 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, con esquinas reforzadas y medidas gastronorm 530 x 162 mm diseñada para restaurantes. Con una profundidad variable entre 4 y 15 cm. Dispone de una capacidad entre 1,8 litros y 10 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma...
Pujadas Cubeta GN 1/3 Pujadas Cubeta GN 1/3 2
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/3 | 325 x 176 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/3 325 x 176 mm
9,45 € 13,13 €
Cubeta GN 1/3 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en vitrinas con mostrador estilo Snack, especialmente el modelo con profundidad de 40 mm. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 325 x 176 mm diseñada para restaurantes.  Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 0,8 litros...
Pujadas Cubeta GN 1/4 Pujadas Cubeta GN 1/4 2
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Pujadas Cubeta GN 1/4 | 265 x 162 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

1/4 265 x 162 mm
7,47 € 10,38 €
Cubeta GN 1/4 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 265 x 162 mm diseñada para restaurantes.  Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 0,5 litros y 5 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno....
Pujadas Cubeta GN 1/6 Pujadas Cubeta GN 1/6 2
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/6 | 176 x 162 mm | Fondo 65 mm a 200 mm

1/6 176 x 162 mm
9,23 € 12,82 €
Cubeta GN 1/6 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes.  Con una profundidad variable entre 6,5 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1 litro y 2,9 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno....
Pujadas Cubeta GN 1/9 Pujadas Cubeta GN 1/9 2
  • -28% / -28%
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta GN 1/9 | 176 x 108 mm | Fondo 65 mm y 100 mm

1/9 176 x 108 mm
6,72 € 9,34 €
Cubeta GN 1/9 de acero inoxidable 18/10 de Pujadas, este modelo es el más pequeño de la gama Gastronorm. Ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes.  Con una profundidad de 6,5 y 10 cm. Dispone de una capacidad de 0,6 litros y 0,8 litros, según modelo. Apta para cocción al...
Posición de la Pujadas Cubeta GN 1/1 Posición de la Pujadas Cubeta GN 1/1 2
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Cubetas Gastronorm

Pujadas Cubeta perforada GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

Perforada 1/1 530 x 325 mm
25,19 € 34,98 €
Cubeta Gastronorm GN 1/1 Perforada de Pujadas, fabricada en acero inoxidable 18/10, es una opción resistente y duradera para todas las necesidades culinarias. Su diseño cumple con la Norma EN-631.2 y sus dimensiones son de 53 x 32,5 cm. El diseño de la cubeta incluye bordes reforzados y geometría adaptada para mayor capacidad y fácil limpieza. Es...
Pujadas Cubeta GN 1/6 Pujadas Cubeta GN 1/6 2
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Available
Cubetas Gastronorm

Pekín Cubeta GN 1/6 | 176 x 162 mm | Fondo 65 mm a 200 mm

Pekín Cubeta GN 1/6
4,68 € 6,50 €
Cubeta GN 1/6 de acero inoxidable 18/10, este modelo es ideal para su uso en hostelería. Dispone de esquinas reforzadas y medidas gastronorm 176 x 162 mm diseñada para restaurantes.  Con una profundidad variable entre 6,5 y 20 cm. Dispone de una capacidad entre 1 litro y 2,9 litros, según modelo. Complementos disponibles: fondos perforados, bandas...
Sammic Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm Sammic Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm 2
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  • Nuevo
Available
Cubetas Gastronorm

Sammic Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

Sammic 1/1 530 x 325 mm
19,68 € 24,00 €
Cubeta GN 1/1 de acero inoxidable 18/10 de Sammic, con medidas gastronorm 32,5 x 53 cm diseñada para restaurantes. En acero inoxidable 18/10.  Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm, y capacidad entre 2,8 y 26 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno. Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado NSF,...

Las cubetas Gastronorm disponen de un diseño estandarizado que facilita su uso en la maquinaria hostelera, ya que de esta manera, hornos y vitrinas disponen de tamaños compatibles con las cubetas y bandejas Gastronorm estandarizados en todo el mundo. Estas cubetas facilitan la organización, el almacenamiento y la presentación de alimentos, así como la cocción y el transporte en caliente. Al seguir las medidas Gastronorm, las cubetas son compatibles con diferentes equipos y accesorios, lo que simplifica su uso y aprovechamiento del espacio en la cocina.

Las cubetas que habitualmente se utilizan en hostelería siguen un sistema de medidas estandarizado llamado "Gastronorm", que se basa en múltiplos y divisiones del tamaño base GN 1/1.

A continuación, se indican las medidas más comunes de las cubetas Gastronorm:

  • GN 2/1: 650 x 530 mm
  • GN 1/1: 530 x 325 mm
  • GN 2/3: 354 x 325 mm
  • GN 1/2: 325 x 265 mm
  • GN 1/3: 325 x 176 mm
  • GN 2/4: 530 x 162 mm
  • GN 1/4: 265 x 162 mm
  • GN 1/6: 176 x 162 mm
  • GN 1/9: 108 x 176 mm

Estas medidas se refieren a la longitud y la anchura de la cubeta. Además de estas dimensiones, las cubetas Gastronorm también están disponibles en diferentes profundidades, como 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm y 200 mm. Estas profundidades permiten adaptar las cubetas a las necesidades específicas de cada establecimiento y tipo de alimento.

El acero inoxidable 18/10 es una aleación compuesta por 18% de cromo y 10% de níquel. Esta composición proporciona una mayor resistencia a la corrosión y al desgaste, asegurando una larga vida útil y un fácil mantenimiento. Las cubetas Gastronorm de acero inoxidable 18/10 ofrecen durabilidad y cumplen con los estándares de higiene en cocina profesional, higiene, además de disponer de un acabado de calidad.

La cubeta GN 1/1 es de los modelos más utilizados, tiene un tamaño de 530 x 325 mm y diferentes fondos. Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Su tamaño y capacidad la hacen adecuada para servir platos principales, guarniciones o ensaladas en buffets, así como para cocinar al baño maría y en horno.

La cubeta GN 1/3 se utiliza comúnmente para la exposición de alimentos en vitrinas refrigeradas, como helados, postres, ensaladas y entrantes. Su tamaño compacto permite optimizar el espacio en la vitrina y facilita el acceso y la reposición de los productos.

  • GN 1/2: Ideal para presentar platos principales o guarniciones en buffets, y también para cocinar al baño maría y en horno.
  • GN 1/4: Recomendada para servir entrantes, salsas o guarniciones en buffets, así como para almacenar ingredientes en la cocina.
  • GN 1/6: Utilizada para almacenar y servir condimentos, salsas, aderezos o pequeñas guarniciones en buffets o estaciones de preparación.
  • GN 1/9: Adecuada para almacenar y presentar ingredientes de menor tamaño, como especias, hierbas o toppings en estaciones de preparación o buffets de ensaladas.

Cada tamaño de cubeta Gastronorm puede ser útil según las necesidades específicas de cada establecimiento, por lo que es importante evaluar el uso previsto y el espacio disponible antes de seleccionar la cubeta adecuada.

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