Sammic Cubeta GN 1/1 | 530 x 325 mm | Fondo 20 mm a 200 mm
SammicCubeta GN 1/1 de acero inoxidable 18/10 de Sammic, con medidas gastronorm 32,5 x 53 cm diseñada para restaurantes. En acero inoxidable 18/10.
Con una profundidad variable entre 2 y 20 cm, y capacidad entre 2,8 y 26 litros, según modelo. Apta para cocción al baño maría y en horno.
Fabricada conforme a la Norma EN-631.2 y con certificado NSF, garantizando su evaluación por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
Complementos disponibles: fondos perforados, bandas selladoras, perfiles divisorios.
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 de Sammic es un elemento esencial en la cocina profesional, diseñada para soportar altas y bajas temperaturas en restaurantes y catering, ofreciendo versatilidad y durabilidad.
A continuación, se detallan las características principales, especificaciones técnicas y fondos disponibles de la cubeta, así como una explicación sobre las medidas Gastronorm.
Características principales de la Cubeta GN 1/1 de Sammic:
- Fabricación en acero inoxidable 18/10: La Cubeta GN 1/1 está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere resistencia a la corrosión y una larga vida útil. Ideal para soportar grandes cambio de temperaturas. No se oxida.
- Bordes reforzados: Los bordes de la cubeta están reforzados para aumentar su durabilidad y resistencia al desgaste.
- Fácil limpieza: La geometría adaptada de la cubeta facilita su limpieza, lo que permite mantener un alto nivel de higiene en la cocina.
- Versatilidad: La cubeta es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente, además de ser apta para cocción al baño maría y en horno.
- Cumplimiento de normas EN-631.2: La Cubeta GN 1/1 cumple con la Norma EN-631.2 y cuenta con certificado NSF, garantizando su evaluación por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
Especificaciones técnicas de la Cubeta GN 1/1 de Sammic:
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Medida: 530 x 325 mm (conforme a las medidas Gastronorm)
- Profundidad: variable entre 2 y 20 cm, según el modelo
- Capacidad: entre 2,8 y 26 litros, según el modelo
- Apta para: cocción al baño maría y en horno
Fondos disponibles en las Cubetas GN 1/1 de Sammic:
- P110201: profundidad 2 cm, capacidad 2,8 litros
- P110401: profundidad 4 cm, capacidad 5,1 litros
- P110551: profundidad 5,5 cm, capacidad 7 litros
- P110651: profundidad 6,5 cm, capacidad 8,3 litros
- P111001: profundidad 10 cm, capacidad 14,2 litros
- P111501: profundidad 15 cm, capacidad 20,2 litros
- P112001: profundidad 20 cm, capacidad 26 litros
¿Qué son las medidas Gastronorm?
Las medidas Gastronorm (GN) son un sistema de estandarización utilizado en la industria de la alimentación para la fabricación de contenedores y utensilios de cocina.
Estas medidas permiten la compatibilidad entre diferentes equipos y accesorios, facilitando la organización y el uso eficiente del espacio en la cocina. La Cubeta GN 1/1 de Sammic sigue estas medidas estandarizadas, lo que garantiza su adaptabilidad y compatibilidad con otros elementos Gastronorm.
- Ancho
- 530 mm
- Fondo
- 325 mm
- Material de la cubeta
- Acero inoxidable
- Tipo de cubeta
- Lisa
- Componentes de las cubetas Gastronorm
- Cubeta
- Medidas Gastronorm
- GN1/1 - 325 x 530 mm
- Tipo de Acero Inox
- Acero inox 18/10 (304)