Batidoras de mano industriales y profesionales

Batidoras de mano industriales para Hostelería

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Batidora Profesional... Batidora Profesional... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Batidora Profesional Dinamix Mini BM | De 4 a 8 litros

Dinamix Mini
111,39 € 141,00 €
Batidora-trituradora industrial Dinamix Mini BM de la marca Dinamic. Recomendada para la trituración y elaboración salsas, emulsiones y pequeñas cantidades. Tiene una velocidad variable. Sus brazos están fabricados en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. Esta trituradora profesional de Dinamix está disponible...
Trituradora Profesional... Trituradora Profesional... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Trituradora Profesional Dinamix Mini | Diferentes Brazos Desmontables

GAMA DINAMIX MINI
111,39 € 141,00 €
Batidora industrial Dinamix Mini de la marca Dynamic con diferentes brazos. Diseñada para realizar múltiples tareas, desde mezclar y triturar hasta batir, emulsionar y pasar puré, cubriendo una amplia gama de necesidades culinarias. Sus brazos están fabricados en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. La gama...
Trituradora Profesional...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Trituradora Profesional Dinamix V2 DMX - Capacidad para 4 o 8 litros

Dinamix V2
159,58 € 202,00 €
Batidora-trituradora industrial Dinamix V2 DMX de la marca Dinamic. Tiene dos velocidades, se puede cambiar al instante con un solo dedo ya que el agarrador es ergonómico. Sus brazos están fabricados en acero inoxidable y son desmontables. Esta trituradora profesional de Dinamix está disponible en dos modelos: con brazo de 16 cm con capacidad para la...
Trituradora Profesional... Trituradora Profesional... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Trituradora Profesional Dinamix DMX - Capacidad para 4 o 8 litros

Dinamix
159,58 € 202,00 €
Batidora-trituradora industrial Dinamix DMX de la marca Dinamic. Recomendada para salsas, emulsiones y pequeñas cantidades. Tiene una velocidad variable. Sus brazos están fabricados en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. Esta trituradora profesional de Dinamix está disponible en dos modelos: Dinamix DMX...
Robot Coupé Brazo Micromix Triturado
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Micromix Triturador | Hasta 5 litros

34900
195,89 € 233,20 €
Brazo triturador Micromix de Robot Coupe. Brazo triturador especial para espumas con una capacidad de procesado de 5 litros. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable. Con cuchillas Aeromix diseñadas especialmente para realizar espumas instantáneas y voluminosas y accesorio soporte mural incluido. Su variador de...
Robot Coupe Brazo... Robot Coupe Brazo... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupe Brazo Triturador MINI MP 160 | Hasta 50 comensales

34740
240,41 € 286,20 €
El brazo triturador Mini MP 160 de Robot Coupe es el más pequeño de su gama, con un brazo de 16 cm. Diseñado para procesar salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas de manera eficiente en las cocinas profesionales. Integra cuchilla patentada para trituración y una herramienta Aeromix para crear espumas instantáneas y voluminosas. Fabricado en acero...
Trituradora Profesional...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Trituradora Profesional Dinamix DMX 160 Blender - Hasta 4 litros

MX100
229,89 € 291,00 €
Blender industrial Dinamix DMX 160 de la marca Dinamic. Este blender es ligero, rápido y eficiente recomendado para salsas, cremas, sopas y pequeñas cantidades. Tiene una velocidad variable. Su brazo está fabricado en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. Esta trituradora profesional de Dinamix tiene un brazo...
Pack Profesional Dinamix...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Pack Profesional Dinamix Combi 160 | Bloque motor, brazo triturador y brazo batidor

MF052
229,89 € 291,00 €
Pack profesional Dinamix Combi 160 de la marca Dynamic. Este conjunto es ideal para preparar una variedad de alimentos, desde salsas y cremas hasta sopas, y es particularmente eficaz para trabajar con pequeñas cantidades. Este pack Combi 160 de la marca Dynamic incluye: Bloque motor Brazo triturador 16 cm, con una cuchilla de 2 aspas y una capacidad...
Robot Coupe Brazo... Robot Coupe Brazo... 2
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupe Brazo Triturador MINI MP 190 | Hasta 50 comensales

34750
267,12 € 318,00 €
El triturador Mini MP 190 de Robot Coupe es un equipo compacto con una longitud del brazo de 190 mm, diseñado para tareas profesionales en la hostelería. Es perfecto para procesar salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas. Construido con tubo, campana, bloque del motor y herramientas de acero inoxidable, lo que facilita el acceso a recipientes de...
Dynamic trituradora... Dynamic trituradora... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic trituradora Profesional Junior | Diferentes Brazos Desmontables

GAMA PROFESIONAL JUNIOR
252,01 € 319,00 €
Batidora industrial Junior de la marca Dynamic con diferentes brazos: trituradores, batidores, blender o varillas para batir. Esta batidora es de las más ligeras del mercado.  Sus brazos están fabricados en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. Esta trituradora profesional de Dynamic está disponible solo el...
Dynamic trituradora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic trituradora Profesional Junior MX 225 | Hasta 25 litros | Brazo fijo

MX020
274,13 € 347,00 €
Trituradora industrial Junior MX 225 de la marca Dinamic. Ideal para la trituración continuada en recipientes de hasta 25 litros de capacidad. Es una de las trituradoras más ligeras a pesar de su tamaño de 50,5 cm. El brazo de la trituradora, con una longitud de 22,5 cm, está fabricado en acero inoxidable. Este material es ideal para el uso continuado,...
Robot Coupe Brazo... Robot Coupe Brazo... 2
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupe Brazo Triturador MINI MP 240 | Hasta 100 comensales

34760
293,83 € 349,80 €
El triturador Mini MP 240 V.V. de Robot Coupe es el equipo más grande de la gama Mini MP, con un brazo de 240 mm. Para tareas profesionales en hostelería. Es perfecto para procesar salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas. Tanto tubo, campana, bloque del motor y herramientas son de acero inoxidable, lo que facilita el acceso a recipientes de varias...
Dynamic trituradora... Dynamic trituradora... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic trituradora Profesional Senior | Diferentes Brazos Desmontables

GAMA PROFESIONAL SENIOR
311,26 € 394,00 €
Batidora Trituradora industrial Senior de la marca Dynamic con diferentes brazos: trituradores, batidor de varillas, blender o pasa puré. La gama Senior de Dynamic es ideal para usos intensivos en colectividades y hostelería tradicional. Dispone de una gran capacidad de triturado, batido y emulsionado, ideal para la realización de grandes cantidades de 20...
Dynamic batidora de...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic batidora de varillas Profesional Junior | Hasta 5 litros

FT005
319,95 € 405,00 €
Batidora industrial Junior de la marca Dinamic. Diseñada para incorporar aire en los ingredientes, lo que da como resultado una mezcla ligera y esponjosa. Se utiliza para batir huevos, hacer nata montada, merengues y salsas. Es una batidora de varillas de las más ligeras del mercado a pesar de su tamaño de 50 cm. Su brazo está fabricado en acero...
Dynamic trituradora Junior...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic trituradora Junior DMX 225 | Hasta 25 litros |Brazo desmontable

MX021.V
345,23 € 437,00 €
Trituradora profesional desmontable Junior DMX 225 de la marca Dynamic. Se trata de un pack que incluye el bloque motor y un brazo triturador  desmontable. Es una de las más ligeras del mercado. Su brazo está fabricado en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en cocinas profesionales. Este pack de la gama Junior de la marca Dinamic...
Brazo Triturador Gama COMBI...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Gama COMBI MINI MP - Robot Coupe

RC-Combi Mini MP
357,00 € 425,00 €
Brazo triturador Gama Combi Mini MP de Robot Coupe. Brazo triturador especial para salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable para una mayor vida útil. Con el accesorio batidor de varillas para mezclar, emulsionar o amasar y el soporte mural incluido. Su variador de...
Pack Profesional Dinamix...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Pack Profesional Dinamix Trío 160 | Bloque motor, triturador, batidor y pasapuré

MF050
403,69 € 511,00 €
Pack Trío 160 de la marca Dinamic. Este pack es muy completo ideal para triturar, batir o hacer purés. Los pies están fabricados en acero inoxidable y son desmontables. El motor tiene una velocidad variable. Este pack de dinamix de la marca Dinamic incluye: Bloque motor Brazo triturador de 16 cm, con una cuchilla de 2 aspas, con una capacidad de 1 a...
Dynamic Blender Profesional...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Blender Profesional Junior DMX 225 | Hasta 10 litros

MX110
394,21 € 499,00 €
Blender profesional Junior DMX 225 de la marca Dynamic. El brazo blender de acero inoxidable es ideal para mezclar o emulsionar alimentos directamente en el recipiente en el que se están preparando. Este blender profesional de Dynamic es de los más ligeros del mercado. Su brazo está fabricado en acero inoxidable, material ideal para el uso continuado en...
Dynamic Trituradora... Dynamic Trituradora... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Senior MX 300 | Hasta 40 litros | Brazo Fijo

MX007
395,79 € 501,00 €
Trituradora industrial Senior MX 300 de la marca Dynamic. Es una trituradora es ideal para colectividades y cocinas profesionales gracias a su brazo triturador capaz de mezclar y triturar hasta 40 litros. Su brazo está fabricado en acero inoxidable. Tiene una velocidad fija y el brazo no es desmontable. Esta trituradora Senior de Dynamic tiene un brazo...
Dynamic Trituradora... Dynamic Trituradora... 2
  • -23% / -23%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Senior DMX 300 | Hasta 40 litros | Brazo Desmontable

MX006
413,49 € 537,00 €
Trituradora industrial con brazo desmontable Senior DMX 300 de la marca Dynamic. Es una trituradora es ideal para colectividades y cocinas profesionales gracias a su brazo triturador capaz de mezclar y triturar hasta 40 litros. Su brazo está fabricado en acero inoxidable.  Esta trituradora Senior de Dynamic tiene un brazo de 30 cm, con una cuchilla de 3...
Brazo Triturador Gama COMBI...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Gama COMBI CMP - Robot Coupe - Capacidad 15 a 30 litros

RC-CMP COMBI
462,00 € 550,00 €
Brazo triturador Gama Combi CMP de Robot Coupe. Brazo triturador compacto especial para restauración con una capacidad de procesado de 15 a 30 litros según modelo. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable. Con el accesorio batidor de varillas para mezclar, emulsionar o amasar y el soporte mural incluido. Su...
Dynamic Trituradora... Dynamic Trituradora... 2
  • -21% / -21%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Master MX 91 | Hasta 100 litros

MASTER MX 91
461,36 € 584,00 €
Batidora-trituradora industrial Master MX 91 de la marca Dynamic. La gama Master es una de las más profesionales que tiene Dinamic. Los motores de esta gama son mucho más potentes. Tiene velocidad fija y sus brazos están fabricados en acero inoxidable. Esta trituradora profesional de Dynamic está disponible en dos modelos: con brazo de 41 cm y con brazo...
Dynamic Trituradora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Master MX 410 | Hasta 100 litros | Brazo Fijo

MX004
500,86 € 634,00 €
Trituradora Master MX 410 de Dynamic es una batidora profesional diseñada para tareas de cocina profesionales, que incluyen la trituración de 40 a 100 litros. Cuenta con un brazo fijo y una batidora extractable para un manejo fácil y práctico. El equipo tiene una potencia de 600W, lo que le permite funcionar de manera eficaz en usos continuados. En la...
Robot Coupé Brazo Batidor...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Batidor Combi MP 450 FW Ultra | Hasta 100 litros

34880L
538,69 € 641,30 €
Brazo batidor Gama Combi MP 450 FW Ultra de Robot Coupe. Brazo batidor especial para uso intensivo con una capacidad de procesado de 100 litros. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable para una mayor vida útil. Con una longitud de brazo de 28 cm. Su variador de velocidad de fácil acceso facilita la selección de...
Dynamic Pack trituradora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Pack trituradora profesional Junior Combi 225 | Brazo triturador y brazo batidor

MX022
527,72 € 668,00 €
Pack Junior Combi 225 de la marca Dinamic. Incluye bloque motor, brazo triturador y brazo de varillas. La Gama Junior de Dynamic es una gama versatil y potente, además de que las trituradoras que pertenecen a esta gama son de las más ligeras del mercado.  Este pack de la gama Junior de la marca Dinamic incluye: Bloque motor Brazo triturador de 22,5...
Dynamic Trituradora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Master DMX 410.H | Hasta 100 litros |Brazo desmontable

MX003.H
534,04 € 676,00 €
Pack profesional Master DMX 410.H de la marca Dynamic. Es una herramienta potente y versátil para la cocina profesional con capacidad para triturar de 40 a 100 litros.. Con su motor de 600W, ofrece un rendimiento excepcional en diversas tareas de trituración. Este modelo incluye un brazo desmontable de 410 mm equipado con una cuchilla de tres aspas, que...
Robot Coupé Brazo...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Triturador MP 550 ULTRA | Hasta 200 litros

34820LH
618,83 € 736,70 €
El MP 550 Ultra de Robot Coupé es un brazo triturador robusto y eficiente ideal para uso continuo. Dispone de un potente motor de 750 W que opera a una velocidad de 9000 rpm, esta herramienta de cocina profesional puede manejar fácilmente hasta 200 litros. El brazo no es desmontable, pero sí la cuchilla. Dispone de una longitud total de 940 mm y un...
Dynamic Batidora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Batidora Profesional de varillas Master | Hasta 20 litros | Brazo Fijo

FT001
578,28 € 732,00 €
Batidora industrial Master de la marca Dinamic. La gama Master es una de las más profesionales que tiene Dinamic. Tiene velocidad variable, dispone de un motor mucho más potente y su brazo está fabricado en acero inoxidable. Esta batidora profesional de Dinamic dispone de un brazo de 24,5 cm con el pie fijo y varillas desmontables para una mejor...
Dynamic Pack Trituradora y...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Pack Trituradora y batidora Profesional Senior Combi 300 | Brazo triturador y...

MF003
616,99 € 781,00 €
Pack profesional Senior Combi 300 de la marca Diynamic,  ideal para cocinas profesionales y colectividades que buscan eficiencia y versatilidad. Dispone de una capacidad de triturado de 20 a 40 litros. Este conjunto cuenta con brazos de acero inoxidable, un material resistente y fácil de limpiar, y un potente bloque motor con velocidad variable....
Brazo Triturador Gama COMBI...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Gama COMBI MP ULTRA - Robot Coupe - Capacidad 50 a 100 litros

RC-ULTRA COMBI
638,40 € 760,00 €
Brazo triturador Gama Combi MP Ultra de Robot Coupe. Brazo triturador especial para uso intensivo con una capacidad de procesado de 50 a 100 litros según modelo. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable. Con el accesorio batidor de varillas para mezclar, emulsionar o amasar y el soporte mural incluido. Su...
Dynamic Blender Profesional...
  • -24% / -24%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Blender Profesional Master DMX 410 | Salsas, emulsiones y sopas

MX120
620,16 € 816,00 €
Master DMX 410 Blender de Dynamic diseñado para homogeneizar, mezclar, suavizar y emulsionar una variedad de alimentos, desde helados y sorbetes hasta salsas y preparaciones de textura modificada. Su diseño ergonómico y ligero garantiza un uso fácil y seguro.  Su brazo está fabricado en acero inoxidable. Tiene una velocidad variable con el pie...
Dynamic Trituradora... Dynamic Trituradora... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional Turbo SMX - Capacidad de 75 a 300 litros

TURBO SMX
1.020,82 € 1.187,00 €
Batidora-trituradora industrial Turbo SMX de la marca Dinamic. Esta herramienta es ideal para un uso intensivo gracias a su capacidad de procesar de 75 a 300 L. Sus brazos están fabricados en acero inoxidable. Esta trituradora profesional de Dinamic está disponible en tres modelos: SMX 600 Turbo: con brazo FIJO turbo 600 de 53 cm, SMX 700 Turbo: con...
Robot Coupé Brazo Mezclador...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Mezclador Combi MP 450 XL Ultra | Hasta 100 litros

34280L
716,77 € 853,30 €
Brazo mezclador Gama Combi MP 450 XL Ultra de Robot Coupe. La batidora de varillas, como el modelo MP 450 FW Ultra de Robot Coupé, se utiliza principalmente para mezclar ingredientes deshidratados y homogeneizar salsas. Es especial para uso intensivo con una capacidad de procesado de 100 litros. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas...
Dynamic Pack Profesional...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Pack Profesional Master Combi 410.H | Brazo triturador y brazo batidor

MF002.H
705,22 € 953,00 €
Pack profesional Master Combi DMX 410.H de la marca Dynamic. Con brazos desmontables y velocidad variable, permite triturar, mezclar, preparar cremas, compotas y amasar. Equipado con un bloque motor, un brazo triturador de 41 cm y un batidor de 24,5 cm, dispone de micro interruptores de seguridad y funcionamiento continuo. Su diseño ergonómico, varillas...
Robot Coupé Brazo...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Triturador MP 600 Ultra | Hasta 300 litros

34830LH
850,33 € 1.012,30 €
El triturador MP 600 Ultra de Robot Coupé es triturador  diseñado para tareas intensivas en hostelería. Puede procesar hasta 300 litros de alimentos. Fabricado con tubo, campana, bloque del motor en acero inoxidable. La longitud del brazo es de 60 cm, lo que permite llegar a ollas grandes y profundas. Con variador de velocidad accesible para el ajuste...
Dynamic Pasapuré industrial...
  • -26% / -26%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Pasapuré industrial PP520 | Procesa hasta 100 kg

PP001
850,26 € 1.149,00 €
El Pasapuré PP520 de Dynamic perfecto para cocinas profesionales que necesitan procesar grandes cantidades de alimentos. Con él, se puede reducir en menos de 10 minutos 100 kg de patatas, haciendo más eficiente el trabajo en la cocina. Es un equipo de gama profesional de velocidad variable con un diseño monobloc y brazo pasapuré fijo.  Está equipado con...
Robot Coupé Brazo...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Triturador MP 800 Turbo | Hasta 400 litros

34890L
997,25 € 1.187,20 €
Brazo triturador MP 800 Turbo de Robot Coupe. Brazo triturador especial para uso intensivo con una capacidad de procesado de 400 litros. Con tubo, campana, bloque del motor y herramientas fabricados en acero inoxidable para una mayor vida útil. Con una longitud de brazo de 74 cm. Su variador de velocidad de fácil acceso facilita la selección de velocidad...
Dynamic Trituradora...
  • -26% / -26%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Trituradora Profesional SMX Blender Turbo |Procesa de 40 a 100 litros

MX125T
1.067,82 € 1.443,00 €
Blender-trituradora industrial SMX Turbo de la marca Diynamic. Esta herramienta es un homogeneizador de gran versatilidad, ideal para uso intensivo, está especializado  en el procesamiento eficiente y seguro de grandes volúmenes de alimentos, entre 40 y 100 litros. Presenta un botón de seguridad para un uso seguro y su diseño sin cuchillas elimina los...
Dynamic Master Trio DMX...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Master Trio DMX 410.H | Brazo triturador, batidor de varillas y pasapuré

MF001.H
1.067,82 € 1.443,00 €
El triturador profesional Master Trio 410.H de Dynamic está diseñado para uso intensivo. Incluye un bloque motor y tres accesorios: una trituradora de brazo de 41 cm para 20 a 100 litros, una batidora de brazo de 24,5 cm para 5 a 20 litros y un pasapuré de brazo de 42 cm para 10 a 30 kg.  El aparato dispone de un micro interruptor de seguridad con...
Dynamic Triturador Gigamix...
  • -26% / -26%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Triturador Gigamix XS | Hasta a 150 litros

GIGAMIX XS
3.825,80 € 5.170,00 €
El Gigamix XS de Dynamic es un turbo triturador compacto diseñado para manerja preparaciones de 40 a 150 litros. Es ideal para mezclar, suavizar, homogeneizar y emulsionar una amplia variedad de ingredientes y preparaciones, desde helados y sorbetes hasta salsas, sopas y purés. Además, es capaz de trabajar con preparaciones de textura modificada, cremas...
Dynamic Turbo Triturador...
  • -26% / -26%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Turbo Triturador profesional 460-500 Gigamix | Hasta 300 litros

GIGAMIX
5.767,56 € 7.794,00 €
El Gigamix 460-500 es un turbo triturador profesional que permite realizar diversas tareas como: mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente, perfecto para la elaboración de sopas, cremas, salsas, batidos, compotas, entre otros. Diseñado para manejar de 100 a 300 litros de producto. Gracias a su motor potente de 2,2...
Dynamic Blender Gigamix |...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Dynamic Blender Gigamix | homogeneizador de 40 a 300 litros

BLENDER GIGAMIX
6.221,18 € 8.407,00 €
Gigamix Blender / Homogeneizador de la marca Dynamic es una solución de trituración profesional diseñada para manejar grandes volúmenes de preparación, ideal para un servicio intensivo. Dispone de un motor robusto de 2,2 kW, capaz de ahorrar tiempo y aumentar la eficiencia del trabajo. Tiene un diámetro de 270 mm, una longitud de 570 mm, y pesa alrededor...
Accesorio Batidor de...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Accesorio Batidor de Varillas COMBI MINI MP - Robot Coupe

RC-Accesorio batidor de varillas Mini MP
156,24 € 186,00 €
Accesorio batidor de varillas para los modelos Mini MP 190 Combi y Mini MP 240 Combi. Accesorio formado por dos grupos de varillas de batir para los modelos de la Gama Combi Mini MP de Robot Coupe. Perfecto para emulsionar, mezclar, batir, desgranar, montar nata o claras y amasar. Puede soportar grandes esfuerzos gracias a sus engranajes metálicos...
Accesorio Batidor de...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Accesorio Batidor de Varillas COMBI CMP - Robot Coupe

RC-Accesorio batidor de varillas CMP COMBI
174,72 € 208,00 €
Accesorio batidor de varillas para los modelos CMP 250 Combi y CMP 300 Combi. Accesorio formado por dos grupos de varillas de batir para los modelos de la Gama Combi CMP de Robot Coupe. Perfecto para emulsionar, mezclar, batir, desgranar, montar nata o claras y amasar. Puede soportar grandes esfuerzos gracias a sus engranajes metálicos sujetados por 2...
Accesorio Batidor de...
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Accesorio Batidor de Varillas COMBI ULTRA - Robot Coupe

RC-Accesorio varillas MP Combi Ultra
207,48 € 247,00 €
Accesorio batidor de varillas para los modelos MP 350 Combi Ultra y MP 450 Combi Ultra. Accesorio formado por dos grupos de varillas de batir para los modelos de la Gama Combi Ultra de Robot Coupe. Perfecto para emulsionar, mezclar, batir, desgranar, montar nata o claras y amasar. Puede soportar grandes esfuerzos gracias a sus engranajes metálicos...
Brazo Blender Dinamix longitud 16 cm
  • -15% / -15%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Blender Dinamix longitud 16 cm

AC560
127,50 € 150,00 €
Brazo Blender Dinamix AC560 de 16 cm de longitud, diseñado para ofrecer una solución eficiente y robusta en la preparación de diversas texturas en cocinas profesionales. Su tamaño compacto y su fácil manejo permiten trabajar en ollas de 1 a 4 litros de capacidad. Recomendado para los modelos BM 160 y BM 190 de Dynamic. Este Brazo Blender Dinamix ofrece...
Robot Coupé Brazo... Robot Coupé Brazo... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Triturador CMP 250 | 15 litros | 100 comensales

34240B
302,74 € 360,40 €
El Brazo Triturador CMP 250 V.V de Robot Coupe es un equipo de la Gama Compacta, es el brazo con menor longitud de la gama compacta. Capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 15 litros de ingredientes con gran eficiencia y rapidez Motorización reforzada +15% para ofrecer una máquina aún más eficaz. Su brazo de 25 cm de longitud, facilita el...
Robot Coupé Brazo... Robot Coupé Brazo... 2
  • -16% / -16%
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupé Brazo Triturador CMP 300 | 30 litros | 100 comensales

34230B
382,54 € 455,40 €
El Brazo Triturador CMP 300 V.V de Robot Coupe es un equipo de la Gama Compacta, capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 30 L de ingredientes con gran eficiencia y rapidez. Capacidad para 50 - 100 comensales. Fabricado en acero inoxidable, ofrece robustez y durabilidad. Motorización reforzada +15%. Su brazo de 30 cm de longitud, facilita el...
Robot Coupe Brazo... Robot Coupe Brazo... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Robot Coupe Brazo Triturador CMP 350 | 45 litros | 200 comensales

34250B
416,14 € 495,40 €
El Brazo Triturador CMP 350 V.V de Robot Coupe es el equipo de la Gama Compacta con mayor longitud, capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 45 litros de ingredientes. Adecuado entre 50 y 200 comensales. Su brazo de 35 cm de longitud, facilita el procesamiento de alimentos en recipientes de diversas capacidades. El tubo y las cuchillas son...
Triturador MP Ultra 350 de... Triturador MP Ultra 350 de... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Triturador MP Ultra 350 de Robot Coupe | 50 litros | 200 comensales

34800L
399,00 € 475,00 €
El brazo triturador MP Ultra 350 de Robot Coupe pertenece a la gama más grande de Robot Coupe. Es un triturador de alimentos con velocidad fija de 9.500 rpm, para uso intensivo en colectividades y catering. Puede triturar, mezclar y emulsionar hasta 50 litros. Su longitud de brazo es de 35 cm, adaptándose a diferentes tipos de preparaciones. El tubo y la...
Triturador MP Ultra 350 V.V... Triturador MP Ultra 350 V.V... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Triturador MP Ultra 350 V.V de Robot Coupe | 50 litros | 200 comensales

34840L
428,40 € 510,00 €
El brazo triturador MP 350 Ultra V.V de Robot Coupe es un triturador profesional con variador de velocidad, ideal para uso intensivo capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 50 litros de preparación de forma eficaz y rápida. Este equipo está diseñado para ser una herramienta imprescindible en el sector de la restauración colectiva, servicios de...
Triturador MP Ultra 450 de... Triturador MP Ultra 450 de... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Triturador MP Ultra 450 de Robot Coupe | 100 litros | 300 comensales

34810L
424,20 € 505,00 €
El brazo triturador Gama Grande MP Ultra 450 de Robot Coupe es un triturador de alimentos para uso intensivo, capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 100 litros con velocidad fija de 9.500 rpm. Dispone de velocidad fija a 9.500 rpm. Su motorización reforzada en un +20% optimiza el tiempo de trituración. Fabricado en acero inoxidable en todas sus...
Triturador MP Ultra 450 V.V... Triturador MP Ultra 450 V.V... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Triturador MP Ultra 450 V.V de Robot Coupe | 100 litros | 300 comensales

34850L
449,40 € 535,00 €
El brazo triturador Gama Grande MP Ultra 450 V.V de Robot Coupe es un triturador de alimentos para uso intensivo, capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 100 litros. Incorpora variador de velocidad autorregulada de fácil acceso, puedes seleccionar la velocidad adecuada según la textura deseada. Su motorización reforzada en un +20% optimiza el...
Nomad 190 Trituradora...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Nomad 190 Trituradora Profesional Dinamix | Tritura de 1 a 8 litros

MX140
287,56 € 364,00 €
El triturador profesional inalámbrico Dynamix Nomad 190 de Dynamic es una potente y versátil herramienta culinaria, diseñada para la trituración de alimentos en cantidades de hasta 8 litros y para la mezcla de ingredientes. Fabricado en acero inoxidable y cuchillas con revestimiento de titanio, este triturador ofrece la comodidad de la movilidad...
Nomad 160 Trituradora... Nomad 160 Trituradora... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Nomad 160 Trituradora Profesional Dinamix | Tritura de 1 a 4 litros

MX130
250,43 € 317,00 €
La trituradora Dinamix Nomad 160 del fabricante Dynamic es inalámbrica y tiene velocidad fija. Diseñada para la trituración de alimentos en cantidades de hasta 4 litros y para la mezcla de ingredientes. Uso profesional e industrial. Su brazo esta fabricado de acero inoxidable. Con un brazo de 16 cm, tiene la capacidad para la trituración de hasta 4...
Brazo Triturador... Brazo Triturador... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Profesional Dynamix M160

AC521
48,19 € 61,00 €
El Brazo Triturador Profesional Dynamix M160 de Dynamic es un potente y resistente triturador, ideal para uso intensivo en cocinas profesionales. Tiene una capacidad de procesar de 1 a 4 litros de alimentos. Construido con un brazo y un cuchillo de acero inoxidable recubierto de titanio, lo que garantiza su durabilidad y rendimiento óptimo incluso con...
Brazo Triturador... Brazo Triturador... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Profesional Dynamix M Shake 190

AC530
62,41 € 79,00 €
El Brazo Triturador Profesional Dynamix M Shake 190 con capacidad de 1 a 8 litros es una herramienta eficiente y robusta. Ideal para preparar las salsas y terciopelos, cremas de frutas, compotas, pasta de panqueques, salsa tipo emulsión, smoothies, tapenade, ganache… esencial para cualquier cocina profesional. Tiene una longitud de brazo de 190 mm....
Brazo batidor de varillas... Brazo batidor de varillas... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo batidor de varillas Dynamix AC516

AC516
70,31 € 89,00 €
Brazo batidor de varillas Dynamix con capacidad de 1 a 4 litros es una máquina potente y versátil capaz de amasar, mezclar, suavizar, homogeneizar y batir una variedad de preparaciones, desde masas de panqueques y flanes hasta salsas y espumas. Su longitud de varillas es de 185 mm. Su velocidad de 600 a 2,500 rpm se adapta a diferentes necesidades y sus...
Brazo pasa-puré profesional... Brazo pasa-puré profesional... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo pasa-puré profesional PP Dynamix

AC517
173,80 € 220,00 €
El brazo pasa-puré profesional PP Dynamix es un producto exclusivo de Dynamic diseñado para triturar y aplastar alimentos con facilidad. Ideal para preparar una gran variedad de purés caseros y cremas vegetales. Tiene una longitud de brazo de 126 mm. Con una velocidad variable de 70 a 300 rpm y capacidad para trabajar con 1 a 5 kg de producto, este...
DMX 160 V2 triturador...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

DMX 160 V2 triturador Dynamix inalámbrico | 2 velocidades

Dynamix® 160 V2
159,58 € 202,00 €
El triturador profesional Dynamix DMX 160 V2 se sirve de base con un brazo triturador de 16 cm con 2 aspas. Sin embargo, acepta diferentes brazos accesorior Este triturador cuenta con variador de velocidad incorporado y múltiples accesorios para adaptarse a todas tus necesidades. Fabricado con acero inoxidable y revestimiento de titanio. Es desmontable...
DMX 190 V2 Triturador...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

DMX 190 V2 Triturador Dynamix inalámbrico | 2 velocidades

Dynamix® 190 V2
211,72 € 268,00 €
El triturador Dynamix DMX 190 V2 es una herramienta potente y resistente se sirve de base con un brazo de 19 cm. Está diseñado para uso intensivo en hostelería. Este triturador cuenta con una cuchilla de dos aspas y 2 velocidades. Fabricado con acero inoxidable y revestimiento de titanio para asegurar su durabilidad. Su pie es desmontable para facilitar...
Brazo Triturador...
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Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Triturador Profesional Dynamix M190

AC550
85,32 € 108,00 €
El brazo triturador profesional Dynamix M190 de Dynamic es una herramienta altamente eficaz y robusta, diseñada para un uso intensivo en entornos de cocina profesional. Este potente triturador tiene la capacidad de procesar de 1 a 8 litros de alimentos de manera eficiente. Está equipado con un brazo y un cuchillo de acero inoxidable con capa de titanio,...
ROBOT COUPE 89136 CABLE DE... ROBOT COUPE 89136 CABLE DE... 2
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Batidoras de mano industriales y profesionales

ROBOT COUPE 89136 CABLE DE ALIMENTACIÓN EASY PLUG MP/CMP 350V

89136
40,32 € 48,00 €
El brazo triturador MP 350 Ultra V.V de Robot Coupe es un triturador profesional con variador de velocidad, ideal para uso intensivo capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 50 litros de preparación de forma eficaz y rápida. Este equipo está diseñado para ser una herramienta imprescindible en el sector de la restauración colectiva, servicios de...
Brazo Master DMX 410.H | Hasta 100 litros | Longitud 41 cm
  • -10% / -10%
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Available
Batidoras de mano industriales y profesionales

Brazo Master DMX 410.H | Hasta 100 litros | Longitud 41 cm

AC002.H
193,50 € 215,00 €
Brazo trirurador Master DMX 410.H de la marca Dynamic. Brazo desmontable de 410 mm equipado con una cuchilla de tres aspas, que garantiza una trituración efectiva y homogénea de los alimentos. El diseño desmontable del brazo facilita el intercambio con otros brazos, además, el sistema Clean Up que incluye gracias a que tanto en el brazo como en la...

¿Qué es una batidora industrial de mano?

Las batidoras de mano industriales o profesionales están compuestas por un bloque motor muy potente con brazo fijo o removible.

La principal diferencia entre las batidoras domésticas además de la potencia del bloque motor está en el brazo y según el modelo de brazo las batidoras industriales de mano:

  • Mezclan
  • Espuman
  • Cortan
  • Trituran
  • Emulsionan

Son una buena inversión para tu cocina profesional ya que ahorrarás tiempo y recursos además de ofrecer a tus clientes productos de mayor calidad.

Las batidoras de mano profesionales están compuestas por dos partes, el motor o bloque motor y un brazo triturador o el triturador. En algunos modelos estos dos bloques forman un solo cuerpo y en otros son desmontables, lo cual facilita su limpieza.

 

¿Cómo elegir la batidoras industrial de mano que necesita mi negocio?: triturar, batir o emulsionar

Es muy importante a la hora de adquirir una batidora industrial tener en cuenta qué es exactamente lo que se va a hacer con ella, ya que dependiendo del brazo que incorporemos al bloque motor de la batidora industrial los resultados van a ser diferentes.

 

Batidoras de mano industriales para triturar o brazos trituradores

Las trituradoras industriales de mano son las más habituales en los negocios de hostelería. Se utilizan para triturar y emulsionar todo tipo de comida gracias a su gran potencia y a los brazos de diferente longitud.

Las trituradoras de mano industriales son capaces de triturar hasta 800 litros.

 

Batidoras de mano industriales para batir mezclar y emulsionar

Para procedimientos más delicados como salsas, mezclas y emulsiones, las batidoras industriales disponen del conocido como brazo batidor de varillas.

Este brazo es similar a una varilla de mano, solo que acompañada del brazo motor permite conseguir emulsiones, espumaciones y otras mezclas mucho más precisas, ideales en alta cocina y pastelería.

 

Batidoras de mano industriales pasapurés

Las batidoras industriales disponen también en la mayoría de los casos un brazo pasapuré, la función de este brazo como su propio nombre indica es la de conseguir texturas mucho más finas, que lo que se conseguiría con un brazo triturados.

 

Batidora de mano industrial Blender

El brazo blender que complementa a las batidoras industriales tiene muchas similitudes al pasapuré, sin embargo está pensado para cremas, sopas y salsas más delicadas.

 

Clasificación de las batidoras de mano industriales: según tamaño del brazo triturador

Antes de elegir la batidora de mano profesional, desde Hosteleate Ecommerce queremos darte la información que necesitas sobre esta pieza de maquinaria para que tu compra sea acertada y óptima.

Es importante que conozcas primero la producción que van a reclamar tus clientes y el tipo de recipiente que necesitas para tus elaboraciones, atendiendo a los factores que influyen en estas características podemos encontrar los siguientes tipos de batidoras de mano industriales:

 

Batidora de mano semi industrial pequeña:

Son las más similares a las domésticas, de uso en negocios pequeños que exigen una baja producción o de manera puntual como por ejemplo para hacer salsas o cremas y purés.

Con un tamaño de brazo recomendado de 20 a 25 cm y una potencia en torno a los 300W.

 

Batidora industrial de mano mediana:

Batidora de mano preparada para un uso más intensivo, perfecta para restaurantes. Diseñadas para usarlas en recipientes de entre 15 y 30 litros.

 

Batidora industrial brazo grande:

Para cocinas profesionales que requieren una alta producción, grandes restaurantes, residencias u hospitales por ejemplo.

Con un tamaño de brazo recomendado de 35 a 40 cm y una potencia de en torno a los 450W.

 

Batidora industrial gigante

Son batidoras para uso industrial y gran producción. Cuentan habitualmente con la capacidad de trabajo en recipientes de más de 100 litros.

Con un tamaño de brazo recomendado superior a los 50 cm y una potencia de en torno a los 500W o superior.

 

Características de las batidoras de mano industriales o profesionales.

Existen diversos factores muy importantes dentro de las diversas gamas de batidoras de mano industriales o profesionales que podemos encontrar, debemos tenerlos en cuenta para que la batidora de mano sea la más indicada para nuestro negocio de hostelería.

 

Velocidad en la batidoras industriales de mano

La velocidad de las batidoras de mano se mide en revoluciones por minuto (rpm) esto nos indicará la rapidez de trabajo que tendrá la máquina. Podemos encontrar batidoras de mano de velocidad fija, perfectas para emulsiones y trituraciones, o batidoras de mano de velocidad variable, aptas para preparaciones más elaboradas.

 

Brazos de las batidoras profesionales de mano

Como elemento principal de la batidora de mano debemos tener sus opciones muy en cuenta, los podremos encontrar fijos los cuales trituran y emulsionan pero no sirven para batir, o combinables, nos ofrecen mayores posibilidades adaptándose a las necesidades del cocinado.

 

Potencia de las batidoras industriales de mano

Como hemos visto anteriormente va ligada a la parte motora de la batidora de mano industrial. Va a determinar la cantidad de producto que se puede procesar en nuestra máquina.

 

Materiales de las batidoras de mano

Las batidoras de mano profesionales suelen estar fabricadas en acero inoxidable.

Como en cualquier producto son importantes para su durabilidad y resistencia al uso, cuanto mejores sean, mayor vida útil tendrá nuestra herramienta. 

 

Uso y mantenimiento de nuestra batidora de mano profesional.

Desde el equipo técnico de Hosteleate Ecommerce vamos a daros una serie de consejos muy útiles para el correcto uso y cuidado de vuestra nueva batidora de mano profesional.

No es conveniente que la batidora de mano procese un volumen mayor del recomendado por el fabricante.

Analiza el proceso para el que vas a emplear la batidora de mano, si tiene brazos intercambiables escoge el correcto para cada elaboración.

Un truco para una fácil limpieza es poner en marcha el brazo triturador debajo de agua tibia justo después del servicio para no tener que desmontarlo.

Jamás introducir el bloque motor en agua al ser un aparato mecánico y eléctrico.

No realizar la limpieza sin asegurarnos antes de que la batidora de mano está desenchufada.

 

Las 3 batidoras de mano industriales recomendadas por el equipo de Hosteleate Ecommerce.

Dentro de la infinidad de modelos de batidoras de mano profesionales que podemos encontrar en el mercado queremos recomendaros las 3 batidoras de mano profesionales más vendidas en Hosteleate Ecommerce:

Si tienes cualquier duda sobre estos u otros productos no dudes en consultar nuestra web o en ponerte en contacto con nosotros.

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