El pack Junior Combi 225, de la marca Dynamic, reúne las dos herramientas más usadas de la cocina sobre el motor más ligero del mercado en su categoría: en el bloque motor de 270 W con variador de velocidad de 2800 a 9500 rpm, de acceso rápido, se acopla en segundos el pie triturador desmontable de 225 mm — todo acero inoxidable, con cuchilla Ti-Metal de titanio — o la batidora de varillas desmontables en inox, para amasar, batir y montar. Con doble aislamiento, botón de seguridad y solo 1,1 kg, tritura en ollas de hasta 25 litros y monta en recipientes de 1 a 5 litros.
¿Qué incluye el pack Junior Combi 225?
Dos herramientas y un motor, listos para trabajar.
- Bloque motor Junior de 270 W con variador de velocidad de 2800 a 9500 rpm.
- Pie triturador desmontable de 225 mm, con tubo y campana de acero inoxidable.
- Batidora de varillas desmontables de acero inoxidable, para 1 a 5 litros.
¿Por qué elegir el pack Junior Combi 225?
Más versatilidad por menos que comprando por separado.
- 2 en 1: tritura y monta con el mismo motor, cambiando de accesorio en un gesto.
- El más ligero del mercado en su categoría: solo 1,1 kg.
- Variador de velocidad de acceso rápido: cada preparación a su ritmo.
- Pie y varillas enteramente desmontables, todo inox: mantenimiento fácil.
- Cuchilla Ti-Metal con revestimiento de titanio: ultrarresistente en uso intensivo.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el Junior Combi 225?
Con el pie triturador, directamente en la olla.
- Sopas, cremas y veloutés.
- Salsas calientes y frías: bechamel, mayonesa, vinagretas.
- Compotas, coulis, batidos y smoothies.
Y con la batidora de varillas, todo lo que se monta y se bate.
- Masas de crepes, flanes y papillas.
- Espumas, claras a punto de nieve y natas montadas.
- Cremas de fruta, muselinas y purés finos.
¿Qué otros accesorios admite?
El bloque motor Junior acepta el resto de herramientas de la gama, disponibles por separado.
- Pie triturador M300 de 300 mm y pie blender Junior.
- Pie pasapuré Junior, de 1 a 10 kg.
- Bol cutter Junior de 0,8 litros.
Datos técnicos del pack Junior Combi 225
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Junior Combi 225 · gama Junior profesional · referencia MX022.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: pack de triturador de mano y batidora profesional con motor común.
- Potencia: 270 W.
- Velocidad: variable, de 2800 a 9500 rpm, con variador de acceso rápido.
- Capacidad de trabajo: triturador hasta 25 litros · batidora de 1 a 5 litros.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable.
- Pie triturador: desmontable, de acero inoxidable, de 225 mm con campana.
- Batidora: de varillas desmontables de acero inoxidable.
- Diámetro del cuerpo: 94 mm.
- Largo total con pie triturador: 505 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Peso: 1,1 kg neto · 1,9 kg embalado.
- Gama Junior: disponibles también el MX 225 de pie fijo, el DMX 225, el blender y la batidora FT005 por separado (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Junior Combi 225 se enchufa a una toma de 220-240 V y listo. Para limpiarlo, desmonta el pie o las varillas y lava el exterior de la campana y el tubo con agua clara — con lavavajillas de mano si hace falta. La empuñadura, con un trapo húmedo; nunca laves el bloque motor con chorros de agua ni lo metas en el lavavajillas. El fabricante recomienda colocar el aparato en su soporte de pared.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el pack Junior Combi 225 en Hostelearte.com?
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