Triturador profesional Master DMX 410.H Dynamic | Pie desmontable | Velocidad variable
El triturador profesional Master DMX 410.H, de la marca francesa Dynamic, estrena el exclusivo Clean Up System: pie y campana enteramente desmontables que se limpian a fondo sin acercar el agua a las partes eléctricas. Con 600 W, velocidad variable de 3000 a 10500 rpm y pie inox de 410 mm para ollas de 20 a 100 litros.
- 600 W · velocidad variable de 3000 a 10500 rpm
- Clean Up System exclusivo: pie y campana desmontables, sin agua en la electrónica
- Funcionamiento continuo autónomo · gancho de sujeción incluido
- Micro interruptor de seguridad con goma antihumedad · indicador luminoso
- Cuchilla Ti-Metal con revestimiento de titanio · inox alimentario
- Soporte mural incluido
Uso recomendado: colectividades y caterings que trituran en marmitas grandes y exigen la máxima higiene.
El triturador profesional Master DMX 410.H, de la marca Dynamic, incorpora el dispositivo exclusivo Clean Up System: el pie y la campana son enteramente desmontables, lo que asegura mayor seguridad y una limpieza fácil evitando las proyecciones de agua en las partes eléctricas. Su motor de 600 W con mayor ventilación y velocidad variable de 3000 a 10500 rpm mueve la cuchilla Ti-Metal — acero inoxidable con revestimiento de titanio — al fondo de ollas de 20 a 100 litros con su pie de 410 mm en inox alimentario. El micro interruptor de funcionamiento continuo permite el trabajo autónomo — con el gancho de sujeción incluido, apoyado en el borde de la olla, tritura solo —, el micro de seguridad lleva protección de goma contra la humedad y el indicador luminoso avisa de la conexión eléctrica. Se entrega con soporte mural incluido.
¿Por qué elegir el triturador Master DMX 410.H?
El Master más higiénico, con variador de serie.
- Clean Up System exclusivo de Dynamic: pie y campana desmontables por completo.
- Velocidad variable de 3000 a 10500 rpm: cada preparación a su ritmo.
- Funcionamiento continuo autónomo con gancho de sujeción incluido: adiós a los trastornos musculoesqueléticos.
- Micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad.
- Indicador luminoso de conexión y mayor ventilación del motor.
- Cuchilla Ti-Metal ultrarresistente · disponible también con cuchilla de 4 aspas.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el Master DMX 410.H?
Directamente en la marmita, sin trasvasar.
- Sopas, cremas y veloutés en gran volumen.
- Salsas densas a gran escala: bechamel, cremas y reducciones.
- Preparaciones de textura modificada para colectividades.
- Compotas, coulis y mermeladas de fruta.
- Batidos, zumos y bases líquidas.
- Sorbetes, helados y masas ligeras.
¿Qué accesorios admite la gama Master?
El bloque motor Master acepta los pies y herramientas de la gama, disponibles por separado.
- Pies trituradores de 350, 410 y 500 mm.
- Pies blender Master, para 5 a 40 litros.
- Batidora Master de varillas, para 5 a 20 litros.
- Pasapurés Master, de 10 a 30 kg.
- Bol cutter de 5 litros.
- Soportes de olla SM 4 a SM 12 y soportes de pared Servomix y Portamix.
Datos técnicos del triturador Master DMX 410.H
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Master DMX 410.H · gama Master profesional.
- Referencias: MX003.H con cuchilla de 3 aspas · MX046.H con cuchilla de 4 aspas.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: triturador de mano profesional de gran formato con pie desmontable Clean Up System.
- Potencia: 600 W · mayor ventilación del motor.
- Velocidad: variable, de 3000 a 10500 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 20 a 100 litros.
- Alimentación: 220-240 V (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable.
- Pie: enteramente desmontable, con tubo y campana de acero inoxidable alimentario, de 410 mm.
- Largo total: 720 mm.
- Controles: micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad · micro interruptor de funcionamiento continuo · indicador luminoso de conexión.
- Incluye: gancho de sujeción para el borde de la olla y soporte mural.
- Peso: 4,7 kg neto · 5,3 kg embalado.
- Gama Master: disponibles también los MX 410 y MX 350 monobloc, el DMX 350, el blender 410 y el DMX 500 (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Master DMX 410.H se enchufa a una toma de 220-240 V y a triturar; para el funcionamiento continuo autónomo, apóyalo en el borde de la olla con su gancho de sujeción incluido. Para limpiarlo, desmonta el pie y la campana gracias al Clean Up System y enjuágalos bajo el agua — o sumerge el pie montado en un recipiente con agua y enciende el aparato unos segundos. El mango, con una esponja o paño ligeramente húmedo; nunca con chorro de agua ni en el lavavajillas. Cuélgalo en su soporte mural incluido.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el triturador Master DMX 410.H en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir cuchilla, pies y soportes según tus marmitas.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
- Dimensiones (largo x fondo x alto)
- Brazo de 41 cm
- Potencia (W)
- 600
- Velocidad
- 3.00/10.500 rpm
Variable - Cuchillas
- 3 aspas
- Tipo
- Triturador
- Tipo de batidora de mano
- Triturador
- Formato batidora
- Equipo completo
- Longitud del brazo (cm)
- 41-50 cm
- Capacidad batidora (L)
- 051-100 L
- Potencia batidora (W)
- 401-600 W

