DMX 190 V2 Triturador Dynamix inalámbrico | 2 velocidades

El triturador profesional Dynamix DMX 190 V2 es una herramienta esencial para cualquier profesional de la hostelería. Con una potente cuchilla de dos aspas y un brazo de 19 cm de diseño robusto, este triturador es ideal para uso intensivo. Su variador de velocidad y sus accesorios específicos lo convierten en una opción versátil y duradera para cualquier cocina.

¿Para qué elaboraciones se utiliza el triturador DMX 190 V2?

El triturador profesional Dynamix DMX 190 V2 es versátil y eficiente, es la herramienta perfecta para una amplia gama de preparaciones culinarias:

• Mezcla, rociado, suavizado, homogeneización y emulsificación directamente en el recipiente para preparar sopas, aterciopeladas, salsas, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, cremas de frutas o verduras y compotas o mermeladas de frutas.

Especificaciones técnicas del triturador de Dynamic DMX 190 V2

El triturador profesional Dynamix DMX 190 V2 presenta las siguientes características técnicas:

• Cuchilla de dos aspas.
• Potencia de 250 W.
• Longitud total de 425 mm.
• Tubo largo + campana de 190 mm.
• Diámetro de la campana de 66 mm.
• Diámetro del dispositivo de 70 mm.

Gracias a su cuchilla de dos aspas, este triturador es capaz de realizar cortes precisos y consistentes, mejorando la calidad de tus preparaciones culinarias. Su alto rendimiento y robustez lo convierten en la herramienta ideal para el uso diario en cualquier cocina profesional.