Triturador y batidora de brazo combinado MB-51 Sammic | Capacidad 80 L - batidor 80 Claras

El combinado profesional MB-51 de Sammic es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y eficiencia. Con un diseño compacto y ergonómico, permite realizar múltiples preparaciones con la misma herramienta.

Características principales del combinado MB-51:

• Velocidad variable: Hasta 12.000 rpm en función triturador y 200-1500 rpm en función batidora.
• Smooth Control: Sistema de control inteligente que mejora la estabilidad y reacciona rápidamente durante el uso.
• Diseño ergonómico: Grip antideslizante y mango inclinado que minimizan la fatiga.
• Brazos desmontables: Cierre rápido y seguro (Click-on-arm) para facilitar la limpieza.
• Campana anti-salpicaduras: Reduce las proyecciones durante el triturado.
• Fácil mantenimiento: Componentes desmontables aptos para lavavajillas.
• Rendimiento profesional: Capaz de realizar trabajos continuos sin sobrecalentamiento.
• Sistema TiltStop: Detiene el funcionamiento en caso de inclinación excesiva, mejorando la seguridad.
• Certificación NSF: Garantía de seguridad e higiene.

Especificaciones técnicas del combinado MB-51 Sammic:

• Modelo: MB-51
• Potencia: 570 W
• Función triturador:
  • Capacidad máxima del recipiente: 80 litros
  • Velocidad: 1.500-12.000 rpm
  • Longitud del brazo triturador: 425 mm
  • Diámetro de cuchilla: 60 mm
  • Diámetro cubre cuchilla: 101 mm
• Función batidor:
  • Capacidad: 2-80 claras de huevo
  • Velocidad: 200-1500 rpm
  • Longitud del brazo batidor: 405 mm
• Peso neto: 4,65 kg
• Nivel de ruido: <80 dB(A)
• Dimensiones del embalaje: 575 x 455 x 130 mm
• Peso bruto: 6,3 kg

Accesorios incluidos y opcionales:

• Incluye: Bloque motor de velocidad variable, brazo triturador MA-51, brazo batidor BA-50 y soporte mural.
• Opcionales: Brazo triturador MA-52; soporte Quick-Fix y soporte deslizador.

Ventajas del combinado MB-51 Sammic:

• Durabilidad garantizada: Motor Life-Plus probado en condiciones exigentes.
• Fácil limpieza: Componentes desmontables aptos para lavavajillas.
• Diseño compacto: Ideal para cocinas con espacio limitado.

Recomendaciones de uso:

Para un rendimiento óptimo, utilice el combinado MB-51 con recipientes de hasta 80 litros y realice una limpieza adecuada después de cada uso.

Cómo comprar el Combinado MB-51 en hostelearte.com:

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