Triturador y batidora de brazo combinado MB-31 Sammic | Capacidad 30 L - batidor 50 Claras

El combinado profesional de triturador y batidora MB-31 de Sammic es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y eficiencia. Con un diseño compacto y ergonómico, permite realizar múltiples preparaciones con la misma herramienta.

Características principales del combinado MB-31:

• Velocidad variable: Hasta 12.000 rpm en función triturador y 200-1500 rpm en función batidora.
• Smooth Control: Sistema de control inteligente que mejora la estabilidad y reacciona rápidamente durante el uso.
• Diseño ergonómico: Grip antideslizante y mango inclinado que minimizan la fatiga.
• Brazos desmontables: Cierre rápido y seguro (Click-on-arm) para facilitar la limpieza.
• Campana anti-salpicaduras: Reduce las proyecciones durante el triturado.
• Fácil mantenimiento: Componentes desmontables aptos para lavavajillas.
• Rendimiento profesional: Capaz de realizar trabajos continuos sin sobrecalentamiento.
• Certificación NSF: Garantía de seguridad e higiene.

Especificaciones técnicas del combinado MB-31 Sammic:

• Modelo: MB-31
• Potencia: 400 W
• Función triturador:
  • Capacidad máxima del recipiente: 30 litros
  • Velocidad: 1.500-12.000 rpm
  • Longitud del brazo triturador: 306 mm
  • Diámetro de cuchilla: 55 mm
  • Diámetro cubre cuchilla: 92,2 mm
• Función batidor:
  • Capacidad: 2-50 claras de huevo
  • Velocidad: 200-1500 rpm
  • Longitud del brazo batidor: 396 mm
• Peso neto: 4,61 kg
• Nivel de ruido: <80 dB(A)
• Dimensiones del embalaje: 455 x 475 x 117 mm
• Peso bruto: 5,6 kg

Accesorios incluidos y opcionales:

• Incluye: Bloque motor de velocidad variable, brazo triturador MA-31, brazo batidor BA-30 y soporte mural.
• Opcionales: Brazos trituradores MA-32 y MA-33; soporte Quick-Fix y soporte deslizador.

Ventajas del combinado MB-31 Sammic:

• Durabilidad garantizada: Motor Life-Plus probado en condiciones exigentes.
• Fácil limpieza: Componentes desmontables aptos para lavavajillas.
• Diseño compacto: Ideal para cocinas con espacio limitado.

Recomendaciones de uso:

Para un rendimiento óptimo, utilice el combinado MB-31 con recipientes de hasta 30 litros y realice una limpieza adecuada después de cada uso.

Cómo comprar el Combinado MB-31 en hostelearte.com:

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