La Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B es la herramienta perfecta para profesionales que necesitan una solución eficiente para preparar masas de harina, claras de huevo, salsas y mucho más. Su sistema planetario de doble giro garantiza una mezcla uniforme, mientras que sus tres velocidades ajustables permiten adaptar el proceso a diferentes tipos de preparación. El caldero de acero inoxidable, extraíble y con asas, facilita el manejo, y su sistema de subida y bajada mediante palanca o volante asegura la comodidad durante el uso. Esta amasadora está equipada con una rejilla protectora de seguridad que permite añadir ingredientes durante el proceso de mezcla sin necesidad de detener la máquina.
Características generales de la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
A continuación, se detallan las características generales de la Amasadora Batidora Mezcladora B20B:
- Capacidad del caldero: 20 litros, ideal para la preparación de grandes cantidades de masa.
- Sistema planetario de doble giro: Garantiza una mezcla uniforme y eficiente.
- Velocidades: 3 velocidades ajustables para diferentes tipos de mezcla.
- Componentes en acero inoxidable: Todos los elementos en contacto con los alimentos son fácilmente desmontables y fabricados en acero inoxidable.
- Subida y bajada del caldero: Mediante palanca o volante para mayor comodidad.
- Parrilla protectora de seguridad: Permite añadir ingredientes sin detener la máquina.
- Funcionamiento mediante engranajes: Transmisión directa en acero para mayor durabilidad.
Especificaciones técnicas de la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
Todos los clientes que compren maquinaria profesional como la Amasadora Batidora Mezcladora B20B deben revisar las especificaciones técnicas del producto. A continuación, se detalla:
- Capacidad del caldero: 20 litros
- Diámetro del caldero: 315 x 290 mm (Ø x Alto)
- Velocidades: 3
- Tensión: 230 V
- Potencia: 1100 W
- Peso: 77 kg
- Dimensiones: 440 x 580 x 770 mm
Accesorios incluidos con la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
La Amasadora Batidora Mezcladora B20B incluye los siguientes accesorios:
- Batidor de varillas: Ideal para preparar merengues, mayonesas y cremas blandas.
- Paleta mezcladora: Perfecta para cremas y masas de bizcochos.
- Gancho espiral: Adecuado para masas más pesadas como las de galletas, pasteles y pequeñas cantidades de masa para pan o pizza.
Ventajas de la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
La Amasadora Batidora Mezcladora B20B es un equipo altamente eficiente que ofrece múltiples ventajas para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales:
- Versatilidad: Con tres accesorios intercambiables, puedes trabajar con una amplia variedad de masas y preparaciones.
- Caldero de acero inoxidable extraíble: Facilita el manejo y la limpieza del equipo.
- Sistema planetario: Asegura una mezcla homogénea y evita que la masa se quede pegada a las paredes.
- Fácil de operar: Control de subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
- Seguridad: La rejilla protectora permite añadir ingredientes sin detener el proceso de mezcla.
Recomendaciones para el uso de la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
Para mantener el rendimiento y la eficiencia de la Amasadora Batidora Mezcladora B20B, siga estas recomendaciones:
- Limpiar los accesorios y el caldero después de cada uso para mantener la higiene y prolongar la vida útil del equipo.
- Realizar mantenimiento regular del motor y los engranajes para asegurar un funcionamiento óptimo.
- Utilizar la velocidad adecuada para cada tipo de mezcla, evitando forzar el motor en preparaciones más pesadas.
Cómo comprar la Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B
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