Vitrinas de helados

Vitrinas de helados para hostelería | Todas las marcas

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Isetta 4 ST Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 4 ST Vitrina de helados con Cristal Recto | 4+4 cubetas

2FIS0426
1.697,50 € 2.425,00 €
Vitrina de helados Isetta 4 ST de Eurofred se destaca por su cristal recto y evaporador estático. Con una capacidad de 4+4 cubetas de 5 litros y posibilidad de almacenar 8 cubetas de reserva. Incluye: iluminación para destacar los helados, ruedas dobles pivotantes y kit de soporte para cubetas de 5 litros. Sus dimensiones son 824 x 760 x 1176 mm y tiene...
Isetta 6R ST Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 6R ST Vitrina de helados Cristal Recto | 6+6 cubetas

2FIS0427
1.921,50 € 2.745,00 €
Vitrina de helados industrial Isetta 6R ST de Eurofred con un plafón de iluminación, ruedas dobles pivotantes y un kit de soporte para las cubetas de 5 litros, la vitrina Isetta 6R ST ofrece una combinación de funcionalidad y estilo. Sus medidas son 1184 x 800 x 1176 mm y su peso neto es 97 kg. Contiene hasta 6+6 cubetas de 5 litros y permite guardar 8...
Isetta 7R ST Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 7R ST Vitrina de helados Cristal Recto | 7+7 cubetas

2FIS0428
2.009,00 € 2.870,00 €
Vitrina de helados industrial Isetta 7R ST de Eurofred, con cristal recto, ofrece una alta capacidad para guardar hasta 7+7 cubetas de 5 litros y tiene una capacidad de reserva de 12 cubetas. Incorpora un evaporador estático y un equipo frigorífico potenciado, testado en clase climática 7 para asegurar prestaciones frigoríficas óptimas incluso con calor...
Isetta 4 LX Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 4 LX Vitrina de helados con Cristal Curvo | 4+4 cubetas

2FIS0429
1.858,50 € 2.655,00 €
Vitrina de helados Isetta 4 LX de Eurofred se distingue principalmente por su característico cristal curvo, que proporciona un toque estético distinto a los modelos rectos. Con capacidad para albergar 4+4 cubetas de 5 litros, mantiene los helados a un rango de temperatura de -16 a -14 ºC. Es monofásica, con una potencia de 450 W, que aumenta hasta los...
Isetta 6R LX Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 6R LX Vitrina de helados con Cristal Curvo | 6+6 cubetas

2FIS0430
1.995,00 € 2.850,00 €
Vitrina de helados industrial Isetta 6R LX de Eurofred con elegante cristal curvo, que permite una óptima visualización de los helados. Tiene capacidad para 6+6 cubetas de 5 litros, y mantiene los helados en un rango de -16 a -14 ºC. Equipada con iluminación, ruedas dobles pivotantes y kit de soporte de cubetas de 5 litros. Monofásica, cuenta con una...
Isetta 7R LX Vitrina de helados
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Vitrinas de helados

Isetta 7R LX Vitrina de helados con Cristal Curvo | 7+7 cubetas

2FIS0431
2.075,50 € 2.965,00 €
Isetta 7R LX de Eurofred es una vitrina de helados industrial con cristal curvo, que  realza la presentación de los helados. Capacidad para 7+7 cubetas de 5 litros, y adicionalmente 12 cubetas en reserva, lo que la hace perfecta en negocios con alta demanda. Incluye iluminación, ruedas dobles pivotantes y un kit de soporte para cubetas de 5 litros....
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Vitrinas de helados: la clave para una exposición y conservación perfecta

Las vitrinas de helados son esenciales para cualquier negocio que quiera ofrecer y exponer productos de heladería.

Hay distintos tipos de vitrinas expositoras de helados, con características técnicas diferentes, y con capacidades y temperaturas adecuadas.

Además, es importante saber cómo exponer y conservar los helados en la vitrina para que se mantengan en perfectas condiciones.

También se pueden comprar vitrinas de helados usadas, pero hay que tener en cuenta ciertas características y complicaciones que ofrece la maquinaria de heladería de segunda mano, por eso, en hostelearte.com no encontrará maquinaria que no sea nueva.

Tipos de vitrinas de helados

Las vitrinas de helados son uno de los elementos más importantes en cualquier heladería.

Permiten mantener los helados a la temperatura adecuada, al mismo tiempo que los exhiben de forma atractiva para los clientes.

Existen distintos tipos de vitrinas de helados, entre los que se pueden encontrar:

Vitrinas expositoras de helados

Las vitrinas expositoras de helados son las más comunes en las heladerías.

Permiten exhibir los helados de forma atractiva y mantenerlos a una temperatura que exige este tipo de congelado para su consumo.

Normalmente estas vitrinas tienen una puerta corredera en la parte trasera por la que se accede para reponer el helado. Se suelen encontrar en distintos tamaños y capacidades en función del negocio en el que se vayan a instalar.

Vitrinas para helados

Las vitrinas para helados son similares a las vitrinas expositoras, pero tienen algunas características diferentes.

En lugar de una puerta trasera corredera, estas vitrinas tienen una puerta frontal que se abre para reponer los helados.

También suelen tener una mayor capacidad para poder almacenar una mayor cantidad de helado.

Vitrinas de helado soft

Las vitrinas de helado soft son las que se utilizan para almacenar y exhibir helado suave o cremoso.

Son vitrinas que no solo exhiben el helado sino que es una maquinaria que sirve también para su dispensación automática.

El helado soft se caracteriza por su textura cremosa y su manteniento, ya que este tipo se mantiene a una temperatura más baja que el helado tradicional.

Estas vitrinas suelen tener una forma específica para dispensar el helado suave de manera fácil y cómoda. 

Características técnicas de las vitrinas de helados

Las vitrinas de helados son elementos clave en cualquier heladería, pues permiten mostrar los diferentes sabores de helados a los clientes, así como mantenerlos a la temperatura adecuada para su perfecta conservación.

Capacidad y litros de las vitrinas de heladería

Es importante tener en cuenta la capacidad de las vitrinas de helados antes de elegir una, ya que determinará la cantidad de helado que se podrá exponer y conservar en la misma.

La mayoría de las vitrinas de helado tienen una capacidad que oscila entre 4 y 16 sabores diferentes de helado.

Igualmente, es importante tener en cuenta el tamaño y la forma de los recipientes donde se depositará el helado, ya que esto también afectará a la capacidad y al número de sabores que se puedan exponer.

Ancho y cristal en las vitrinas de heladería

El ancho de la vitrina de helados también es importante, sobre todo si se va a colocar en un espacio reducido.

Por otro lado, la cantidad de cristal que tenga la vitrina es importante para que los clientes puedan ver los diferentes sabores de helado.

Es recomendable elegir una vitrina que tenga una buena superficie de cristal.

Existen diferentes modelos de vitrinas de heladería con cristal, pero la distinción más habitual es:

  • Vitrinas de heladería con cristal curvo
  • Vitrinas de heladería con cristal recto

Temperatura adecuada en las vitrinas expositoras de helados

La temperatura es uno de los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta en las vitrinas de helados, ya que permite mantener el helado en las condiciones adecuadas para su perfecta conservación.

Por lo general, las vitrinas de helado tienen una temperatura que oscila entre -14ºC y -18ºC.

Es importante comprobar que la vitrina de helado elegida cuente con una buena potencia de refrigeración y que sea capaz de mantener la temperatura adecuada incluso en los días más calurosos del verano.

Maquinaria para heladerías y negocios de hostelería

En el mundo de la hostelería, contar con la maquinaria adecuada es fundamental para ofrecer un servicio de calidad y velar por el éxito del negocio. En este sentido, la heladería es uno de los locales que requiere una maquinaria especial para la elaboración y exposición de sus productos, como las vitrinas de helados.

A continuación, se presentarán las distintas opciones de maquinaria para heladerías.

Maquinaria para heladería

En una heladería, no solamente encontramos vitrinas expositoras de helados, sino que muchas de ellas disponen de maquinaria dispensadora, granizadoras o máquinas de helados específicas.

A la hora de elegir la maquinaria para un negocio de heladería o hostelería, es importante buscar aquellas marcas que ofrezcan calidad, durabilidad y fiabilidad.

Entre las mejores marcas del sector, se encuentran Infrico, Difriho que cuentan con años de experiencia y una amplia gama de productos para satisfacer las necesidades de cualquier negocio.

En hostelearte.com, ofrecemos una amplia variedad de maquinaria y equipamiento para todo tipo de negocios de hostelería, incluyendo heladerías. Con nuestra oferta de equipos y nuestra experiencia en el sector, podemos ayudarte a encontrar la mejor maquinaria para tu negocio y garantizar su éxito.

Vitrinas de helados usadas y de segunda mano

Entre las ventajas se encuentran el ahorro de dinero en comparación con una vitrina nueva, la posibilidad de encontrar modelos antiguos que ya no se fabrican, y la posibilidad de encontrar una vitrina en perfecto estado por un precio más económico.

Sin embargo, también existen ciertas desventajas que se deben tener en cuenta, como la falta de garantía o la ausencia de piezas de repuesto en caso de averías. Además, es importante tener en cuenta que las vitrinas de segunda mano pueden tener marcas de uso y desgaste.

Problemas al comprar vitrinas de helado usadas

En el mayor número de casos, comprar una maquinaria de hostelería de segunda mano trae negativas consecuencias

  • Mal estado interno de la vitrina: es sencillo comprobar el desagaste físico de una maquinaria no así el comprobar que no tiene daños evidentes internos que es lo que hace que funciona correctamente.
  • Problemas en la refrigeración: la refrigeración de un equipo es una de las partes más delicadas de casa a su funcionamiento, por lo que el equipo de refrigeración debe funcionar correctamente y mantener una temperatura adecuada según se requiera para la conservación de los helados. Y eso, en una maquinaria de segunda mano, solo se podrá comprobar con el uso continuado. Mientras que en una nueva la garantía cubre cualquier defecto en la refrigeración.
  • Precio bajo coste de oportunidad alto: aunque pueda parecer un ahorro comprar una vitrina de heladería de segunda mano, a la larga puede suponer pagar un alto precio, ya que esta maquinaria no suele disponer de la garantía por lo que a la menor rotura, habrá que ir invirtiendo en arreglo. Y si hablamos de una máquina de helados antigua en muchos casos no existen piezas de reemplazo por lo que será necesario comprar una vitrina de helados nueva.

Mantenimiento de las vitrinas de helados

El mantenimiento adecuado de las vitrinas de helados es una tarea necesaria en cualquier negocio de venta de helados.

El rendimiento, la eficiencia y, lo más importante, la calidad y seguridad del producto dependen en gran medida de un mantenimiento regular y eficaz de estas vitrinas.

Abarcando desde la limpieza diaria hasta la revisión de componentes técnicos, el mantenimiento de las vitrinas de helados puede suponer un desafío tanto para los propietarios de pequeñas heladerías como para los encargados de mantenimiento en grandes cadenas de restaurantes. E

n este artículo, se proporcionarán pautas detalladas para asegurar que estas vitrinas se mantengan en óptimas condiciones, garantizando así un servicio de alta calidad y la satisfacción del cliente.

Desescarche automático de las vitrinas de heladería

Para un correcto mantenimiento de las vitrinas de helados, es importante que estas cuenten con sistema de desescarche automático, que evita la acumulación de hielo en las paredes y en las bandejas de la vitrina.

Este sistema ayuda a mantener la temperatura adecuada en la vitrina, evitando posibles problemas de conservación de los helados.

Limpieza: ¿cómo limpiar las vitrinas de helados?

La limpieza de las vitrinas de helados es fundamental para prevenir la acumulación de suciedad y bacterias que pueden dañar los helados.

Para ello, se recomienda utilizar productos específicos para la limpieza de vitrinas. 

Es importante asegurarse de que las vitrinas estén desconectadas antes de proceder a la limpieza, así como retirar los restos de helado y demás residuos. Se recomienda realizar la limpieza con regularidad para evitar la acumulación de suciedad.

Servicio técnico y mantenimiento

Es importante contar con un buen servicio técnico para el mantenimiento de las vitrinas de helado, que pueda llevar a cabo reparaciones y mantenimiento preventivo de manera regular.

En la tienda hostelearte.com, ofrecemos una garantía y servicios técnicos para nuestros productos, para asegurarnos de que nuestros clientes cuenten con la mejor asistencia técnica.

Además, es fundamental realizar un mantenimiento preventivo periódico, que permita hacer un seguimiento del estado de las vitrinas de helado y prevenir posibles averías o problemas de conservación.

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