El pack Senior Combi 300, de la marca Dynamic, reúne las dos herramientas más usadas de la cocina en formato de colectividad: sobre el bloque motor de 350 W a 9500 rpm, con variador de velocidad incorporado, se acopla en segundos el pie triturador extraíble de 300 mm — con cuchilla Ti-Metal de acero inoxidable con revestimiento de titanio — o la batidora de varillas de 205 mm. Pie y batidora son enteramente desmontables, lo que asegura mayor seguridad y una limpieza fácil, y su formato robusto, potente y muy manejable de 2,5 kg trabaja en recipientes de 5 a 20 litros. Con doble aislamiento, botón de seguridad y soporte mural incluido.
¿Qué incluye el pack Senior Combi 300?
Dos herramientas y un motor, listos para trabajar.
- Bloque motor Senior de 350 W a 9500 rpm con variador de velocidad.
- Pie triturador extraíble de 300 mm, con tubo y campana de acero inoxidable.
- Batidora de varillas desmontable de 205 mm.
- Soporte mural de pared.
¿Por qué elegir el pack Senior Combi 300?
Más versatilidad por menos que comprando por separado.
- 2 en 1: tritura y monta con el mismo motor, cambiando de accesorio en un gesto.
- Variador de velocidad incorporado: cada preparación a su ritmo.
- Pie y batidora enteramente desmontables, todo inox: mantenimiento fácil.
- Cuchilla Ti-Metal con revestimiento de titanio: ultrarresistente en uso intensivo.
- Doble aislamiento eléctrico y botón de seguridad.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el Senior Combi 300?
Con el pie triturador, directamente en la olla.
- Sopas, cremas y veloutés en volumen.
- Salsas calientes y frías: bechamel, mayonesa, vinagretas.
- Compotas, coulis, batidos y preparaciones de textura modificada.
Y con la batidora de varillas, todo lo que se monta y se bate.
- Masas de crepes, flanes y gachas.
- Espumas, claras a punto de nieve y natas montadas.
- Cremas de fruta, muselinas y purés.
Datos técnicos del pack Senior Combi 300
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Senior Combi 300 · gama Senior profesional · referencia MF003.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: pack de triturador de mano y batidora profesional con motor común.
- Potencia: 350 W.
- Velocidad: 9500 rpm, con variador de velocidad incorporado.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 5 a 20 litros.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable.
- Pie triturador: extraíble, con tubo y campana de acero inoxidable, de 300 mm.
- Batidora: desmontable, con varillas de 205 mm.
- Diámetro del cuerpo: 97 mm.
- Largo total con pie triturador: 640 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Incluye: soporte mural.
- Peso: 2,5 kg.
- Gama Senior: disponibles también el MX 300 de pie fijo y el DMX 300 desmontable por separado (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Senior Combi 300 se enchufa a una toma de 220-240 V y listo. Para limpiarlo, lava el exterior de la campana, el tubo y la herramienta batidora bajo el grifo; la empuñadura, con una esponja o paño húmedo. Nunca laves el bloque motor con agua pulverizada ni lo metas en el lavavajillas. Cuélgalo en su soporte mural incluido para tenerlo siempre a mano.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el pack Senior Combi 300 en Hostelearte.com?
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