La batidora de varillas Master, de la marca Dynamic, hace en minutos lo que a brazo lleva media mañana: su motor de 600 W con variador de velocidad de 300 a 900 rpm pasa de amasar suave a batir a plena velocidad, en recipientes de 5 a 20 litros. Sus varillas de 245 mm son eyectables y de acero inoxidable alimentario: se sueltan con un gesto para lavarlas a fondo, con higiene perfecta y mantenimiento fácil. Su construcción monobloc ultrarresistente está pensada para el uso intensivo, con doble aislamiento, botón de seguridad y un agarre y peso — 3,3 kg — perfectamente adaptados al usuario diario.
¿Por qué elegir la batidora Master de Dynamic?
Volumen de colectividad con manejo de cocina, de un especialista francés.
- 600 W con variador de 300 a 900 rpm: cada preparación a su ritmo.
- Varillas eyectables de acero inoxidable alimentario: se sueltan para lavarlas a fondo.
- Construcción monobloc ultrarresistente para uso intensivo.
- Doble aislamiento eléctrico y botón de seguridad.
- Robusta, potente y manejable: solo 3,3 kg.
- Fabricada por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con la batidora Master?
Todo lo que se amasa, se mezcla o se monta, en gran volumen.
- Masas de crepes y tortitas, flanes y gachas.
- Salsas calientes: bechamel, pimienta, holandesa.
- Salsas frías: mayonesa y vinagretas.
- Espumas, claras a punto de nieve y natas montadas.
- Cremas de fruta, muselinas y purés.
- Sopas y alimentos deshidratados.
¿Qué accesorios admite?
Los soportes de la gama Master, disponibles por separado.
- Soportes de pared Servomix y Portamix.
- Gancho de sujeción para el borde de la olla.
Datos técnicos de la batidora Master FT001
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Batidora Master · gama Master profesional · referencia FT001.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: batidora de varillas profesional de mano, monobloc.
- Potencia: 600 W.
- Velocidad: variador de 300 a 900 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 5 a 20 litros.
- Alimentación: 220-240 V (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Varillas: eyectables, de acero inoxidable alimentario, de 245 mm.
- Diámetro del cuerpo: 110 mm.
- Largo total: 650 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Peso: 3,3 kg neto · 3,7 kg embalado.
- Gama Master: disponibles también los trituradores MX 410, DMX 410.H y el resto de la gama (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
La batidora Master se enchufa a una toma de 220-240 V y lista. Sus varillas eyectables hacen el mantenimiento muy fácil: expúlsalas con un gesto y lávalas con agua clara, con lavavajillas de mano si hace falta. El mango, con una esponja o paño ligeramente húmedo; nunca con chorro de agua ni en el lavavajillas.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la batidora Master de Dynamic en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir dentro de la gama Master.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
