El triturador profesional SMX 700 Turbo, de la marca Dynamic, es el triturador de mano de gran formato para colectividades y agroindustria: su motor de 925 W a 11000 rpm mueve la cuchilla de 3 aspas Ti-Metal — acero inoxidable con revestimiento de titanio, ultrarresistente — al fondo de ollas y marmitas de 75 a 300 litros gracias a su pie de acero inoxidable alimentario de 600 mm. Su pie es fácilmente desmontable e intercambiable con los de la gama, su doble aislamiento refuerza la seguridad eléctrica y el gancho de sujeción incluido se apoya en el borde de la olla para ganar maniobrabilidad y evitar trastornos musculoesqueléticos. Se entrega con soporte mural SMX y gancho de sujeción para el borde de la olla, y su agarre y peso están adaptados al usuario diario gracias a materiales de alta tecnología.
¿Por qué elegir el triturador SMX 700 Turbo?
Uso intensivo especial para las colectividades, con la calidad de un especialista francés.
- 925 W a 11000 rpm: potencia constante en grandes volúmenes.
- Cuchilla de 3 aspas Ti-Metal: inox con revestimiento de titanio, optimizada para el uso intensivo.
- Pie y campana de acero inoxidable alimentario: higiene perfecta.
- Pie desmontable e intercambiable con los pies de la gama SMX.
- Puesta en marcha con botón de seguridad.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el SMX 700 Turbo?
En colectividades y agroindustria, directamente en la marmita.
- Sopas y cremas, muy líquidas o espesas, en gran volumen.
- Compotas y purés, finos o con fibras.
- Salsas densas a gran escala: bechamel, cremas y reducciones.
- Alimentación de textura modificada en hospitales y residencias.
- Premezclas industriales: sopas, salsas y bases líquidas.
- Producción artesanal intensiva: zumos, coulis y caldos.
Comparativa de trituradores Dynamic gama SMX
Toda la gama comparte las 11000 rpm, la cuchilla de 3 aspas Ti-Metal, el pie de acero inoxidable alimentario, el botón de seguridad y el soporte mural incluido, y trabaja en recipientes de 75 a 300 litros. Los SMX 700 y 800 Turbo añaden pie desmontable, doble aislamiento y gancho de sujeción incluido.
| Modelo |
Pie |
Largo total |
Potencia |
Peso |
| SMX 250 ES |
305 mm |
575 mm |
850 W |
5,3 kg |
| SMX 350 ES |
356 mm |
626 mm |
850 W |
5,5 kg |
| SMX 450 ES |
406 mm |
676 mm |
850 W |
5,7 kg |
| SMX 550 ES |
458 mm |
728 mm |
850 W |
5,9 kg |
| SMX 600 Turbo |
530 mm |
800 mm |
850 W |
6,1 kg |
| SMX 700 Turbo |
600 mm |
870 mm |
925 W |
6,5 kg |
| SMX 800 Turbo |
680 mm |
960 mm |
1000 W |
6,7 kg |
El modelo resaltado es el que estás consultando en esta ficha.
¿Qué accesorios admite la gama SMX?
Pensados para trabajar en marmitas grandes con total comodidad, disponibles por separado.
- Soportes de olla SM 4, SM 6, SM 8, SM 10 y SM 12, de 400 a 1200 mm, y soporte SA para bordes de 55 mm.
- Soportes de pared Servomix y Portamix.
- Gancho de sujeción para el borde de la olla — incluido en este modelo.
Datos técnicos del triturador SMX 700 Turbo
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: SMX 700 Turbo · gama SMX profesional · referencia MX040T.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: triturador de mano profesional de gran formato para colectividades.
- Potencia: 925 W.
- Velocidad: 11000 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 75 a 300 litros.
- Alimentación: 220-240 V (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: de 3 aspas, Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio.
- Pie: desmontable e intercambiable, de acero inoxidable alimentario, de 600 mm con campana.
- Largo total: 870 mm.
- Doble aislamiento eléctrico.
- Seguridad: puesta en marcha con botón de seguridad.
- Incluye: soporte mural SMX y gancho de sujeción para el borde de la olla.
- Peso: 6,5 kg neto · 8 kg embalado.
- Gama SMX: de 250 ES a 800 Turbo, con pies de 305 a 680 mm (ver comparativa).
Mantenimiento y puesta en marcha
El SMX 700 Turbo se enchufa a una toma de 220-240 V y a triturar. Para limpiarlo, enjuaga la parte inferior del pie bajo el agua con cuidado de que no salpique en las ranuras de ventilación del motor, o mejor: sumerge el pie en un recipiente con agua y enciende el aparato unos segundos. Nunca en el lavavajillas; el bloque motor, con un trapo poco húmedo o una esponja. Cuélgalo en su soporte mural incluido para tenerlo siempre a mano.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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