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Triturador MP Ultra 350 V.V de Robot Coupe | 50 litros | 200 comensales

34840L
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El brazo triturador MP 350 Ultra V.V de Robot Coupe es un triturador profesional con variador de velocidad, ideal para uso intensivo capaz de triturar, mezclar y emulsionar hasta 50 litros de preparación de forma eficaz y rápida. Este equipo está diseñado para ser una herramienta imprescindible en el sector de la restauración colectiva, servicios de catering y banquetes.

El brazo triturador MP 350 Ultra V.V es capaz de trabajar a una velocidad autorregulada de 1500 a 9000 rpm, lo que garantiza una mezcla y trituración perfecta de los ingredientes, independientemente de su textura y dureza. El brazo, con una longitud de 350mm, junto con la campana y la cuchilla, son totalmente desmontables para facilitar su limpieza y mantenimiento.

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El MP 350 Ultra V.V está fabricado en acero inoxidable en todas sus partes, ofreciendo durabilidad y resistencia frente al uso constante. Incluye el innovador sistema EasyPlug para la recogida del cable de alimentación, facilitando así su almacenamiento y prolongando la vida útil del equipo.

¿Para qué se utiliza el triturador MP 350 Ultra V.V de Robot Coupe?

El triturador MP 350 Ultra V.V es versátil y potente, se utiliza para una amplia gama de preparaciones culinarias:

  • Trituración de grandes volúmenes de alimentos, ideal para sopas y purés.
  • Emulsiones, perfecto para preparar mayonesas, alioli o salsas finas.
  • Mezclado de ingredientes, útil para hacer masas de pan o pastelería.
  • Licuados de frutas y verduras para zumos naturales o batidos.

Especificaciones técnicas del MP 350 Ultra V.V de Robot Coupe

El MP 350 Ultra V.V presenta las siguientes características técnicas:

  • Capacidad de procesamiento de hasta 50 litros.
  • Longitud de brazo de 350 mm.
  • Potencia: 440 W.
  • Velocidad: 1500 a 9000 rpm autorregulada.
  • Fabricado en acero inoxidable para mayor durabilidad.
  • Dimensiones: Longitud 740 mm / Ø 125 mm.
  • Peso: 6,4 kg.
  • Pie no desmontable.

Características de la Gama MP Ultra de brazos trituradores de Robot Coupe

La Gama MP Ultra de brazos trituradores de Robot Coupe ofrece innovación, rendimiento y comodidad en un solo equipo, diseñado para uso intensivo en colectividades y catering. Con una construcción robusta y una serie de mejoras ergonómicas, estos brazos trituradores están diseñados para optimizar la eficiencia y la longevidad.

Ergonomía

La gama MP Ultra cuenta con una asa ergonómica para mayor comodidad durante el uso. Además, posee una uña en el bloque del motor que puede utilizarse como punto de apoyo y pivote sobre el reborde de una olla, facilitando la manipulación del equipo y proporcionando comodidad durante el trabajo. La nueva asa amovible EasyGrip para los modelos MP 550 Ultra y MP 600 Ultra, proporciona una manipulación aún más fácil gracias a un mejor reparto del peso del aparato.

Rendimiento

El rendimiento de la gama MP Ultra se ha reforzado con una motorización que aumenta la eficacia en un 20%, optimizando el tiempo de trituración y mejorando la productividad.

Longevidad

Los brazos trituradores de la gama MP Ultra cuentan con una construcción robusta gracias al bloque del motor de acero inoxidable. Además, poseen un nuevo sistema de recogida del cable de alimentación que permite guardarlo de forma más sencilla, optimizando la duración de su vida útil.

Higiene

La higiene es fundamental en cualquier equipo de cocina y, en este aspecto, la gama MP Ultra destaca por su campana y cuchilla de acero inoxidable desmontables, facilitando la limpieza y el mantenimiento.

Cable de Alimentación Desmontable

La gama MP Ultra incorpora un innovador sistema patentado "EasyPlug" que facilita el reemplazo del cable en caso de intervención del SAT. Cuenta con un indicador luminoso de tensión para una detección rápida en caso de defecto del cable de alimentación. El indicador se enciende si el cable no está dañado y está correctamente conectado de ambos lados.

Velocidades disponibles en la gama MP Ultra:

  • Con V.V.: Velocidad variable autorregulada.
  • Sin V.V.: Velocidad fija.

Robot Coupe, liderando la trituración en hostelería

Desde 1961, Robot-Coupe ha sido un líder en la industria de equipos de preparación culinaria, innovando constantemente y adaptándose a las necesidades de las cocinas de todo el mundo. Con su extensa gama de trituradores, incluyendo el MP 350 Ultra V.V, Robot Coupe sigue siendo la elección preferida de los chefs y profesionales de la hostelería por su calidad, eficiencia y durabilidad.

A lo largo de más de seis décadas, Robot Coupé ha lanzado numerosas innovaciones, desde el primer corta-hortalizas autónomo en 1961 hasta la nueva gama de extractores de zumo y modelos de gran capacidad en 2020. Todos sus productos se diseñan y fabrican en Francia, siempre a la vanguardia de los últimos avances tecnológicos y con el objetivo de superar las expectativas de sus clientes, satisfacer sus necesidades y permitirles expresar toda su creatividad culinaria.

Dimensiones (largo x fondo x alto)
Longitud 740mm / Ø 125 mm. / Longitud 840 mm / Ø 125 mm
Potencia (W)
440 W
Velocidad
1500 rpm - 9000 rpm autorregulada
Variable
Peso
6,4 kg
Tipo
Triturador
Longitud de brazo
35 cm
Tipo de brazo
Fijo
Tipo de batidora de mano
Triturador
Formato batidora
Equipo completo
Longitud del brazo (cm)
31-40 cm
Capacidad batidora (L)
021-050 L
Potencia batidora (W)
401-600 W

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