La batidora profesional de varillas Junior, de la marca Dynamic, es el látigo eléctrico que ahorra brazos en cada servicio: robusta, ligera y de alto rendimiento, es la más ligera del mercado en su categoría con solo 1,4 kg. Su motor de 270 W con variador de velocidad de 300 a 2000 rpm pasa de amasar suave a batir a plena velocidad girando una rueda, y sus varillas de 185 mm en acero inoxidable alimentario garantizan una higiene perfecta en recipientes de 1 a 5 litros. Su construcción monobloc alarga la vida del aparato, y el doble aislamiento con botón de seguridad protege al usuario en el trabajo diario.
¿Por qué elegir la batidora Junior de Dynamic?
Ligereza récord y robustez monobloc, con la calidad de un especialista francés.
- La más ligera del mercado en su categoría: 1,4 kg que se agradecen al montar.
- Variador de velocidad de 300 a 2000 rpm: cada preparación a su ritmo.
- Varillas de acero inoxidable alimentario, higiénicas y resistentes.
- Construcción monobloc: mejor duración de vida del aparato.
- Doble aislamiento eléctrico y botón de seguridad.
- Fabricada por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con la batidora Junior?
Todo lo que se amasa, se mezcla o se monta.
- Masas de crepes y tortitas, flanes y gachas.
- Salsas calientes: bechamel, pimienta, holandesa.
- Salsas frías: mayonesa y vinagretas.
- Espumas, claras a punto de nieve y natas montadas.
- Cremas de fruta y muselinas.
- Purés, sopas y alimentos deshidratados.
Datos técnicos de la batidora Junior FT005
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Batidora Junior · gama Junior profesional · referencia FT005.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: batidora de varillas profesional de mano, monobloc.
- Potencia: 270 W.
- Velocidad: variador de 300 a 2000 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 1 a 5 litros.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Varillas: de acero inoxidable alimentario, de 185 mm.
- Diámetro del cuerpo: 94 mm.
- Largo total: 500 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Peso: 1,4 kg neto · 1,7 kg embalado.
- Gama Junior: disponibles también el triturador Junior MX 225 y los accesorios de la gama (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
La batidora Junior se enchufa a una toma de 220-240 V y lista. Para limpiarla, enjuaga las varillas bajo el agua vigilando que no salpique en las ranuras de ventilación del motor — o mejor: sumerge las varillas en un recipiente con agua y enciende el aparato unos segundos. La empuñadura y el bloque motor, con una esponja o paño húmedo; nunca con chorros de agua ni en el lavavajillas.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la batidora Junior de Dynamic en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir dentro de la gama Junior.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
