El pack Dynamix Trio 160, de la marca Dynamic, es la caja de herramientas completa de la partida fría y caliente: sobre el bloque motor de 220 W con variador de velocidad de 3000 a 13000 rpm se acopla en segundos el pie triturador de 160 mm — todo acero inoxidable, con cuchillo Ti-Metal de titanio —, la batidora desmontable de varillas extraíbles de 185 mm o el pie pasapuré de 126 mm, la única herramienta profesional pensada para el puré de patatas y verduras, de 1 a 5 kg por tanda. Todo ligero, silencioso y ergonómico, con activación por botón de seguridad, para trabajar directamente en recipientes de 1 a 4 litros.
¿Qué incluye el pack Dynamix Trio 160?
Tres herramientas y un motor, listos para trabajar.
- Bloque motor Dynamix de 220 W con variador de velocidad de 3000 a 13000 rpm.
- Pie triturador de 160 mm, con tubo y campana de acero inoxidable.
- Batidora desmontable con varillas extraíbles de 185 mm.
- Pie pasapuré de 126 mm, para purés de 1 a 5 kg.
¿Por qué elegir el pack Dynamix Trio 160?
Tres aparatos en uno, por menos que comprándolos por separado.
- 3 en 1: tritura, monta y hace puré con el mismo motor, cambiando de accesorio en un gesto.
- Pasapuré exclusivo: la única herramienta profesional pensada para el puré de patatas y verduras, según el fabricante.
- Cuchillo Ti-Metal de acero inoxidable con revestimiento de titanio: ultrarresistente en uso intensivo.
- Pies totalmente desmontables, todo inox: mantenimiento fácil.
- Ergonómico, ligero y silencioso: trabaja delante del cliente sin molestar.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia en cocinas profesionales.
¿Qué puedes preparar con el Trio 160?
Con el pie triturador, directamente en la olla.
- Sopas, cremas y veloutés.
- Salsas calientes y frías: bechamel, mayonesa, vinagretas.
- Compotas, coulis, batidos y smoothies.
Con la batidora de varillas, todo lo que se monta y se bate.
- Masas de crepes, flanes y papillas.
- Espumas, claras a punto de nieve y natas montadas.
- Cremas y muselinas.
Y con el pie pasapuré, la guarnición estrella.
- Puré de patata cremoso, sin grumos y sin apelmazarse.
- Purés y cremas de verduras.
¿Qué otros accesorios admite?
El bloque motor es compatible con toda la gama de accesorios Dynamix, disponibles por separado.
- Bol cutter: pica verduras, hierbas, ajo, frutos secos, carne o parmesano.
- Pie blender-homogeneizador y pie shake de 190 mm.
- Cuchillas y discos batidor o emulsionador.
- Bol graduado de 1 litro y soporte Dynamix de pared.
Datos técnicos del pack Dynamix Trio 160
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Dynamix Trio 160 · gama Mini profesional · referencia MF050.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: pack de triturador de mano, batidora y pasapuré profesional con motor común.
- Potencia: 220 W.
- Velocidad del triturador: variable, de 3000 a 13000 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 1 a 4 litros · pasapuré de 1 a 5 kg.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchillo: Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable.
- Pie triturador: extraíble, de 160 mm, con tubo y campana de acero inoxidable.
- Batidora: desmontable, con varillas extraíbles de 185 mm.
- Pie pasapuré: de 126 mm.
- Diámetro de campana: 55 mm.
- Largo total con pie triturador: 395 mm.
- Seguridad: activación mediante botón.
- Peso del aparato: 1 kg.
- Gama Dynamix: disponible también el pack Combi de 2 piezas y los DMX 160, DMX 190 y versiones V2 (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Trio 160 se enchufa y listo: solo necesita una toma de 220-240 V. Su mantenimiento es muy sencillo: lava los pies, las varillas y los accesorios con agua clara y limpia el bloque motor con una esponja o paño ligeramente húmedo — nunca bajo el grifo ni en el lavavajillas. Para guardarlo siempre a mano, el fabricante recomienda el soporte Dynamix de pared.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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