El triturador profesional Junior MX 225, de la marca Dynamic, es el paso intermedio perfecto entre los mini trituradores y los grandes de colectividad: ligero, robusto y muy práctico, es el más ligero del mercado en su categoría con solo 1,7 kg. Su motor de 270 W mueve la cuchilla Ti-Metal — acero inoxidable con revestimiento de titanio, fácil de desmontar — al fondo de ollas de 5 a 25 litros gracias a su pie de 225 mm. La construcción monobloc de pie fijo optimiza la esperanza de vida del aparato, el doble aislamiento refuerza la seguridad eléctrica y el aparato solo se activa con su botón de seguridad. Se entrega con soporte mural incluido para tenerlo siempre a mano.
Elige tu velocidad: el Junior MX 225 está disponible con velocidad fija de 12000 rpm — sencillez total, siempre a plena potencia — o con velocidad variable de 3000 a 12000 rpm para ajustar el ritmo a cada preparación. Selecciona tu versión en esta misma ficha.
¿Por qué elegir el triturador Junior MX 225?
Ligereza récord y robustez monobloc, con la calidad de un especialista francés.
- El más ligero del mercado en su categoría: 1,7 kg que se agradecen en cada servicio.
- Pie fijo monobloc de acero inoxidable: optimiza la vida útil del aparato.
- Cuchilla Ti-Metal de acero inoxidable con revestimiento de titanio: ultrarresistente en uso intensivo.
- Doble aislamiento eléctrico y botón de seguridad.
- Higiene perfecta: pie inox de fácil limpieza.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el Junior MX 225?
Directamente en la olla, sin trasvasar.
- Sopas, cremas y veloutés.
- Salsas calientes y frías: bechamel, mayonesa, vinagretas.
- Masa de crepes y tortitas, papillas y gachas.
- Compotas, coulis y mermeladas de fruta.
- Batidos, smoothies y zumos.
- Sorbetes, helados y preparaciones de textura modificada.
¿Qué accesorios admite la gama Junior?
Disponibles por separado para ampliar sus funciones.
- Bloque motor Junior y pies trituradores de 225 y 300 mm.
- Pie blender Junior, para 1 a 10 litros.
- Batidora Junior de varillas, de 600 a 2500 rpm, para 1 a 5 litros.
- Pasapuré Junior, de 1 a 10 kg.
- Bol cutter Junior de 0,8 litros.
Datos técnicos del triturador Junior MX 225
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Junior MX 225 · gama Junior profesional.
- Referencias: MX020 con velocidad fija · MX020.V con velocidad variable.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: triturador de mano profesional de pie fijo monobloc.
- Potencia: 270 W.
- Velocidad: fija de 12000 rpm o variable de 3000 a 12000 rpm, según versión.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 5 a 25 litros.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: Ti-Metal de 2 aspas, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable · disponible también con cuchilla de 4 aspas (consultar).
- Pie: fijo monobloc, de acero inoxidable, de 225 mm con campana.
- Diámetro del cuerpo: 94 mm.
- Largo total: 505 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Incluye: soporte mural.
- Peso: 1,7 kg neto · 2 kg embalado.
- Gama Junior: disponibles también versiones con pie desmontable y accesorios blender, batidora, pasapuré y bol cutter (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Junior MX 225 se enchufa a una toma de 220-240 V y listo. Para limpiarlo, lava el exterior de la campana y el tubo con agua clara — con lavavajillas de mano si hace falta — vigilando que no salpique en las ranuras de ventilación del motor. La empuñadura, con un trapo húmedo; nunca laves el bloque motor con chorros de agua ni lo metas en el lavavajillas. Cuélgalo en su soporte mural incluido.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el triturador Junior MX 225 en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir velocidad, cuchilla y accesorios de la gama Junior.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha con la versión que prefieras.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
