El triturador profesional Senior DMX 300, de la marca Dynamic, suma a la potencia del Senior las dos comodidades que se agradecen a diario: el pie mezclador extraíble, que se suelta del bloque motor para lavarlo a fondo, y el variador de velocidad incorporado, para pasar de mezclar con delicadeza a triturar a pleno rendimiento. Su motor de 350 W a 9500 rpm mueve la cuchilla Ti-Metal — acero inoxidable con revestimiento de titanio, fácil de desmontar — al fondo de ollas de 20 a 40 litros con su pie de 300 mm, con tubo de inmersión y campana de acero inoxidable para una higiene perfecta. Con doble aislamiento, botón de seguridad y soporte mural incluido.
¿Por qué elegir el triturador Senior DMX 300?
Potencia de colectividad, limpieza sin esfuerzo y ritmo a tu medida.
- Pie enteramente desmontable, todo inox: mantenimiento fácil y a fondo.
- Variador de velocidad incorporado: cada preparación a su ritmo.
- 350 W a 9500 rpm: potencia constante en ollas de 20 a 40 litros.
- Cuchilla Ti-Metal con revestimiento de titanio: ultrarresistente en uso intensivo.
- Doble aislamiento eléctrico y botón de seguridad.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el Senior DMX 300?
Directamente en la olla, sin trasvasar.
- Sopas, cremas y veloutés en volumen.
- Salsas calientes y frías: bechamel, mayonesa, vinagretas.
- Preparaciones de textura modificada.
- Compotas, coulis y mermeladas de fruta.
- Batidos, smoothies y zumos.
- Sorbetes, helados y masas ligeras.
Datos técnicos del triturador Senior DMX 300
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Senior DMX 300 · gama Senior profesional · referencia MX006.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: triturador de mano profesional de pie desmontable.
- Potencia: 350 W.
- Velocidad: 9500 rpm, con variador de velocidad incorporado.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 20 a 40 litros.
- Alimentación: 220-240 V · 50-60 Hz (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio, desmontable.
- Pie: mezclador extraíble, con tubo de inmersión y campana de acero inoxidable, de 300 mm.
- Diámetro del cuerpo: 97 mm.
- Largo total: 640 mm.
- Seguridad: doble aislamiento · activación mediante botón de seguridad.
- Incluye: soporte mural.
- Peso: 3,7 kg.
- Gama Senior: disponible también el Senior MX 300 de pie fijo monobloc, con velocidad fija o variable (consultar).
Mantenimiento y puesta en marcha
El Senior DMX 300 se enchufa a una toma de 220-240 V y a triturar. Su mantenimiento es sencillo gracias al pie extraíble: lávalo bajo el agua, con lavavajillas de mano si hace falta. Para desalojar los restos bajo la campana, vuelve a montar el pie en el bloque motor, sumérgelo en un recipiente con agua y haz funcionar el aparato unos segundos. El bloque motor, con una esponja o paño húmedo; nunca con chorro de agua directo ni en el lavavajillas. Cuélgalo en su soporte mural incluido.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el triturador Senior DMX 300 en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir modelo dentro de la gama Senior.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
