Dynamic Triturador Gigamix XS | Hasta a 150 litros

El triturador Gigamix XS Blender de Dynamic es un dispositivo profesional compacto pero potente, ideal para uso intensivo en grandes preparaciones. Diseñado para trabajar en recipientes de 40 a 150 litros, es una herramienta indispensable en colectividades y cocinas industriales gracias a su construcción robusta en acero inoxidable, su facilidad de movilidad y su capacidad para optimizar el tiempo de trabajo.

¿Qué incluye el triturador Gigamix XS Blender de Dynamic?

Este triturador viene equipado con una serie de características que lo hacen altamente funcional y fácil de usar:

• Material retráctil para una movilidad sencilla.
• Mecanismo de seguridad para un uso seguro.
• Caja para accesorios para facilitar su almacenamiento.
• Tubo de inmersión en acero inoxidable para un mantenimiento fácil y rápido.

Modelos disponibles del Gigamix XS Blender

El Gigamix XS Blender está disponible en dos modelos:

• Monofásico: Con una tensión de 230V y frecuencia de 50 Hz.
• Trifásico: Con una tensión de 400V y frecuencia de 50 Hz.

Especificaciones técnicas del Gigamix XS Blender de Dynamic

Algunas de las especificaciones técnicas más importantes del Gigamix XS Blender incluyen:

• Potencia de 1,5 kW
• Velocidad de 2.800 revoluciones por minuto
• Volumen de trabajo de 40 a 150 litros

¿Cómo conseguir los mejores resultados con el triturador Gigamix XS Blender de Dynamic?

Para obtener los mejores resultados con este triturador, se recomienda su limpieza con agua limpia en unos segundos sin desmontarlo después de cada uso. La conexión eléctrica requiere la intervención de un profesional, y se recomienda comprobar periódicamente el desgaste de los rodamientos, de las arandelas de estanqueidad y de las juntas tóricas.

Elaboraciones que puedes conseguir con el triturador Gigamix XS Blender de Dynamic

El triturador Gigamix XS Blender de Dynamic es capaz de mezclar, suavizar, homogeneizar y emulsionar, siendo útil para la creación de helados y sorbetes, salsas y emulsiones, preparaciones de textura modificada, masa de panqueques, sopas, purés de legumbres, jugos, batidos, coulis, cremas de frutas o verduras, compotas de frutas y mermeladas, y dispersiones en polvo frío.

Dynamic, la gama profesional de batidoras y trituradoras

La marca Dynamic es una de las marcas más prestigiosas de batidoras y trituradoras profesionales. Esta empresa se creó en 1964 y desde entonces innova y reinventa la batidora profesional, lo que permite que sus productos cumplan con las expectativas de los restaurantes más exigentes. Su amplia gama de aparatos se utilizan a diario en las cocinas profesionales