Pujadas Cubeta GN 1/4 | 265 x 162 mm | Fondo 20 mm a 200 mm

La Cubeta Gastronorm GN 1/4 de Pujadas es una cubeta GN muy utilizada en vitrinas mostrador, diseñada para soportar altas y bajas temperaturas en restaurantes y catering, ofreciendo versatilidad y durabilidad.

A continuación, se detallan las características principales, especificaciones técnicas y fondos disponibles de la cubeta, así como una explicación sobre las medidas Gastronorm.

Características principales de la Cubeta GN 1/4 de Pujadas:

• Fabricación en acero inoxidable 18/10: La Cubeta GN 1/4 está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere resistencia a la corrosión y una larga vida útil. Ideal para soportar grandes cambio de temperaturas. No se oxida.
  
  
• Bordes reforzados: Los bordes de la cubeta están reforzados para aumentar su durabilidad y resistencia al desgaste.
  
  
• Fácil limpieza: La geometría adaptada de la cubeta facilita su limpieza, lo que permite mantener un alto nivel de higiene en la cocina.
  
  
• Versatilidad: La cubeta es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente, además de ser apta para cocción al baño maría y en horno.
  
  
• Cumplimiento de normas EN-631.2: La Cubeta GN 1/4 cumple con la Norma EN-631.2 y cuenta con certificado NSF, garantizando su evaluación por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.

Especificaciones técnicas de la Cubeta GN 1/4 de Pujadas:

• Material: Acero inoxidable 18/10
• Medida: 265 x 162 mm (conforme a las medidas Gastronorm)
• Profundidad: variable entre 2 y 20 cm, según el modelo
• Capacidad: entre 0,5 y 5 litros, según el modelo
• Apta para: cocción al baño maría y en horno

Fondos disponibles en las Cubetas GN 1/4 de Pujadas:

• P140.201: profundidad 2 cm, capacidad 0,5 litros
• P140.651: profundidad 6,5 cm, capacidad 1,7 litros
• P141.001: profundidad 10 cm, capacidad 2,8 litros
• P141.501: profundidad 15 cm, capacidad 4,1 litros
• P142.001 : profundidad 20 cm, capacidad 5 litros

¿Qué son las medidas Gastronorm?

Las medidas Gastronorm (GN) son un sistema de estandarización utilizado en la industria de la alimentación para la fabricación de contenedores y utensilios de cocina.

Estas medidas permiten la compatibilidad entre diferentes equipos y accesorios, facilitando la organización y el uso eficiente del espacio en la cocina. La Cubeta GN 1/4 de Pujadas sigue estas medidas estandarizadas, lo que garantiza su adaptabilidad y compatibilidad con otros elementos Gastronorm.