La espátula de silicona Churrosur es una espátula de repostería para alta temperatura, fabricada con goma de silicona aceptada para uso alimentario que resiste hasta 260 °C. Su pala de 110 x 70 mm y su longitud total de 350 mm permiten trabajar con comodidad en recipientes de churrería y pastelería, y su mango ergonómico incorpora un moldeado especial que previene la separación de la goma y el mango. Es apta para lavavajillas.
¿Para qué se utiliza una espátula de silicona de alta temperatura?
Es una herramienta para mezclar, rebañar y extender preparaciones calientes sin dañar los recipientes.
- Mezclar y rebañar masas de churro y porra.
- Trabajar chocolate caliente y coberturas.
- Manipular rellenos de churros.
- Preparar masas de buñuelos.
- La silicona no raya los recipientes y aprovecha el producto al máximo.
¿Qué ventajas ofrece la espátula Churrosur?
Un utensilio profesional pensado para el uso diario en obrador.
- Resistencia a temperaturas de hasta 260 °C.
- Silicona aceptada para uso alimentario.
- Moldeado especial que evita que la pala se separe del mango.
- Mango ergonómico para un manejo cómodo y seguro.
- Limpieza en lavavajillas.
¿Para qué negocios está indicada?
- Churrerías.
- Chocolaterías y cafeterías.
- Obradores de pastelería y panadería.
- Cocinas profesionales con partida de repostería.
- Puestos de churros y feriantes.
Datos técnicos de la espátula de silicona Churrosur
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Marca: Churrosur.
- Tipo: espátula de silicona para repostería de alta temperatura.
- Material de la pala: goma de silicona aceptada para uso alimentario.
- Resistencia térmica: hasta 260 °C.
- Medidas de la pala: 110 x 70 mm.
- Longitud total: 350 mm.
- Mango: ergonómico, con moldeado especial que previene la separación de la goma.
- Limpieza: apta para lavavajillas.
- Aplicaciones: churros, churros rellenos, porras, buñuelos y chocolate.
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