El armario refrigerado Docriluc Mirage CAGR-50-1 es un armario vertical de conservación de la serie Mirage de Docriluc, con 301 litros de capacidad, una puerta de acero inoxidable y temperatura de funcionamiento de -2 a +8 °C. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 en el interior y en el exterior (excepto el respaldo), con fondo interior embutido, y trabaja con refrigeración ventilada, control electrónico de temperatura y refrigerante natural R290. Pertenece a la clase climática 5 (40 °C y 40 % de humedad relativa), por lo que mantiene su rendimiento en cocinas con temperatura ambiente elevada. Con 425 x 790 x 2055 mm, ofrece una capacidad de conservación vertical en un ancho muy contenido.
¿Qué significa que un armario refrigerado sea de clase climática 5?
La clase climática indica las condiciones ambientales máximas en las que el equipo garantiza su temperatura interior.
- Clase climática 5: funcionamiento garantizado con 40 °C de temperatura ambiente y 40 % de humedad relativa.
- Es la clase adecuada para cocinas calientes, próximas a zonas de cocción o con poca ventilación.
- En la serie Mirage, la clase 5 corresponde a los modelos de refrigeración con puerta inox; los de puerta de vidrio y los de congelación son de clase 4 (30 °C y 55 % HR).
- El CAGR-50-1 incorpora además protección de alta temperatura del grupo frigorífico mediante control electrónico.
¿Qué características constructivas tiene el armario Docriluc Mirage CAGR-50-1?
Construcción en acero inoxidable orientada a la higiene y al uso intensivo.
- Exterior en acero inoxidable AISI 304, excepto el respaldo, e interior en AISI 304 con fondo embutido.
- Puerta reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético; permanece abierta al superar los 90° de apertura.
- Cerradura en la puerta y contrapuerta de acero inoxidable.
- Estantes de varilla de acero plastificado, regulables en altura.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, de bajo GWP y sin efecto sobre la capa de ozono.
- Pies en tubo de acero inoxidable regulables en altura de 135 a 200 mm.
¿Qué componentes de refrigeración incorpora?
Componentes orientados a la estabilidad de temperatura y a la eficiencia.
- Sistema de refrigeración ventilado y condensación ventilada.
- Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo.
- Control electrónico de temperatura, eficiente en la gestión del consumo.
- Desescarche automático y evaporación automática del agua de desescarche.
- Gestión de los ventiladores de la cámara en función de la apertura de la puerta.
- Iluminación interior LED de 6500 K.
- Cuadro de mandos y rejilla de ventilación de la unidad condensadora desmontables, para facilitar el mantenimiento.
Comparativa de los armarios Docriluc Mirage de 301 litros
El CAGR-50-1 comparte cuerpo y capacidad con su versión de congelación, el CAGN-50-1.
| Modelo |
Tipo |
Temperatura |
Capacidad |
Estantes |
Pot. frigorífica |
Consumo |
Clase energética |
Clase climática |
| CAGR-50-1 |
Refrigeración |
-2 / +8 °C |
301 L |
3 |
271 W |
201 W |
E |
5 (40 °C, 40 % HR) |
| CAGN-50-1 |
Congelación |
-20 / -15 °C |
301 L |
3 |
385 W |
432 W |
E |
4 (30 °C, 55 % HR) |
El modelo resaltado es el que está consultando en esta ficha.
¿Para qué negocios está indicado?
Para establecimientos que necesitan conservación refrigerada en un espacio reducido.
- Restaurantes y cocinas de hotel.
- Colectividades: hospitales, residencias y comedores escolares.
- Obradores de pastelería y panadería.
- Caterings y cocinas centrales, como armario de apoyo.
- Cocinas de bares y cafeterías con limitación de espacio.
Datos técnicos del armario refrigerado Docriluc Mirage CAGR-50-1
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: CAGR-50-1.
- Serie: Mirage.
- Marca: Docriluc.
- Tipo: armario refrigerado vertical de conservación, 1 puerta de acero inoxidable.
- Capacidad: 301 litros.
- Estantes: 3, de varilla de acero plastificado, regulables en altura.
- Temperatura de funcionamiento: de -2 a +8 °C.
- Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR).
- Clasificación energética: E.
- Potencia frigorífica: 271 W.
- Consumo nominal: 201 W.
- Refrigeración: ventilada · condensación ventilada · desescarche automático con evaporación del agua.
- Control: electrónico de temperatura.
- Refrigerante: R290.
- Construcción: exterior en acero inoxidable AISI 304 (excepto respaldo) · interior AISI 304 con fondo embutido · contrapuerta inox.
- Puerta: reversible, cierre automático, burlete magnético y cerradura.
- Aislamiento: poliuretano inyectado de 40 kg/m³.
- Iluminación: LED, 6500 K.
- Pies: acero inoxidable, regulables de 135 a 200 mm.
- Alimentación: monofásica 220 V · 50 Hz (versiones de 115 V 60 Hz o 220 V 60 Hz, consultar).
- Medidas (Ancho x Fondo x Alto): 425 x 790 x 2055 mm.
Instalación y puesta en marcha
El armario Docriluc CAGR-50-1 se conecta a una toma monofásica de 220 V. Se recomienda nivelarlo mediante sus pies regulables y respetar un espacio libre para la ventilación de la unidad condensadora. Con 2055 mm de altura, conviene verificar previamente el acceso al local.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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