La mantecadora de helado Nemox Gelato 4K Touch i-Green es una máquina super automática con controles de pantalla táctil, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad, con una producción de hasta 4 kg/hora. Pertenece a la serie Touch y está desarrollada con tecnología i-Green: ecológica y eficiente, ahorra energía respetando el medio ambiente.
¿Cómo funciona la Gelato 4K Touch?
Es de operación totalmente automática: basta verter la mezcla en el cesto y pulsar el botón para iniciar el ciclo de producción y conservación. El progreso se indica con la iluminación progresiva de los LED de la barra Time line.
- Pantalla táctil: inicia producción y conservación con un botón.
- Barra Time line con LED que indican el progreso.
- Al alcanzar la máxima consistencia, pasa a conservación automáticamente.
- Función de pausa (en preparación y en conservación).
- Permite trabajar en continuo para preparar sabores rápidamente.
¿Qué control de calidad ofrece?
Incorpora un control electrónico de densidad: un software avanzado detecta automáticamente la consistencia de los ingredientes, garantizando la textura ideal para helados, sorbetes, yogur helado y granizados.
- Control electrónico de densidad.
- Textura ideal para helado, sorbete, yogur helado y granizado.
- 5 niveles de conservación ajustables.
- Mantiene el producto a la consistencia perfecta el tiempo deseado.
- Velocidad de pala: 65 rpm.
¿Qué construcción y refrigeración tiene?
Está construida completamente en acero inoxidable, incluida la cuba extraíble y la pala de mezcla con insertos intercambiables, y refrigera por aire con gas ecológico R-290.
- Acero inoxidable (incluida cuba extraíble y pala).
- Pala de mezcla con insertos intercambiables.
- Cesta inox extraíble (fácil limpieza).
- Refrigeración por aire.
- Gas ecológico R-290, de bajo impacto ambiental.
¿Qué incluye?
La máquina se suministra con los siguientes accesorios:
- 1 cuba extraíble de acero inoxidable.
- 1 espátula de helado.
- 1 taza medidora.
- 1 juego de palas extraíbles.
¿Para qué negocios está recomendada?
Versátil, sostenible y compacta, combina producción y conservación automática.
- Restaurantes.
- Heladerías.
- Catering y eventos.
- Cafeterías y pastelerías.
- Hoteles.
Datos técnicos de la mantecadora Nemox Gelato 4K Touch i-Green
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
- Modelo: Gelato 4K Touch i-Green.
- Marca: Nemox.
- Referencia: 003B350250.
- Tipo: mantecadora de helado super automática (serie Touch).
- Capacidad de la cuba: 2,5 litros.
- Producción por ciclo: ~1 kg (1,4 L) en 12-15 minutos.
- Producción por hora: hasta 4 kg (5,6 L).
- Control: pantalla táctil + control electrónico de densidad.
- Niveles de conservación: 5 ajustables.
- Función de pausa: sí.
- Velocidad de pala: 65 rpm.
- Construcción: acero inoxidable (cuba y pala extraíbles).
- Refrigeración: por aire.
- Refrigerante: R-290 (ecológico, tecnología i-Green).
- Potencia: 320 W.
- Alimentación: 220-240 V / 50 Hz.
- Peso neto: 26,2 kg.
- Dimensiones (An x F x Al): 415 x 430 x 350 mm.
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- Recepción: conecta la máquina y empieza a elaborar tus helados.
