Arcones congeladores para hostelería (3)

El arcón congelador es un tipo de maquinaria de frío, que consiste en un congelador horizontal ideal para todo tipo de espacios hosteleros, como supermercados o cocinas de hostelería.

Los congeladores horizontales almacenan la comida a partir de –18 ºC, aumentando así, el tiempo de conservación de los alimentos a la vez que evitan la proliferación de bacterias sobre los mismos.

Los congeladores industriales tienen diversas medidas, lo que los hacen adecuados para todo tipo de establecimientos ya que se pueden adaptar todo tipo de espacios.

Tipos de puertas de los congeladores horizontales

Una de las características fundamentales a la hora de comprar un arcón congelador además de sus medidas (es importante tener en cuenta las medidas externas ya que estas van a condicionar el espacio de la cocina), es el tipo de puerta de la que disponen:

Arcones congeladores con puertas opacas o ciegas: estos congeladores son ideales para almacenar cualquier tipo de producto que no quiera estar expuesto a la vista de clientes o cocineros. Además, son más económicos que los congeladores horizontales con puertas de cristal.
Arcones congeladores con puertas transparentes de cristal: un tipo de congelador muy habitual en supermercados y heladerías donde interesa que el producto esté visible a los ojos del cliente.

Además de la visibilidad en las puertas de los arcones congeladores, la apertura de las mismas también es importante a la hora de elegir el arcón congelador que mejor encaja con tu negocio hostelero:

Arcones congeladores con puertas abatibles: en este caso la puerta del congelador horizontal se abre hacia afuera por lo que será necesario disponer del espacio necesario para poder hacer esta apertura sin entorpecer el funcionamiento normal de la cocina o del espacio donde este se encuentre.
Arcones congeladores con puertas correderas: en este caso, al realizar la apertura no se invade ningún espacio extra de la cocina o del lugar en el que el congelador esté situado. Sin embargo, es necesario mantener el congelador en condiciones óptimas, ya que si se genera hielo en su interior, se dificultará la apertura del mismo.

Capacidad de los arcones congeladores

La capacidad de los congeladores horizontales se mide en litros. En cuanto a los arcones congeladores de uso profesional, esta capacidad oscila en un rango que va desde los 100 hasta los 3.500 litros de capacidad.

Es fundamental elegir una capacidad adecuada las necesidades de tu establecimiento hostelero, ya que, por ejemplo, elegir más capacidad de la que necesitas puede ocasionar un despilfarro económico y energético para tu negocio.

Diseño de los congeladores horizontales

Los arcones congeladores profesionales están fabricados en su mayoría en chapa blanca plastificada en exterior y aluminio en interior.

Todos ellos incluyen una importante capa aislante de poliuretano que evita la pérdida de frío en estos congeladores, ya que, por normal general, los arcones congeladores profesionales están pensados para ser abiertos un gran número de veces a lo largo del día.

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Congelador horizontal HC430DUO | Puerta abatible | Capacidad 411 litros | 1510 x 690 x 860 mm

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Arcones congeladores

Congelador horizontal HC430DUO | Puerta abatible | Capacidad 411 litros | 1510 x 690 x...

HC430DUO

566,91 € 885,80 €

El congelador horizontal HC430DUO de la gama Aveiro ofrece una capacidad de 411 litros para la conservación de productos refrigerados y congelados. Su puerta abatible con cerradura, cuba interior de aluminio y aislamiento de gran espesor proporcionan un almacenamiento eficiente y fiable para negocios de hostelería y alimentación. Capacidad: 411 litros...

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Arcones congeladores

Edenox NLFG-295 congelador horizontal 296 litros - Ancho 100 cm

19084691

622,70 € 958,00 €

El arcón congelador NLFG 295 de Edenox con tapas correderas de cristal tiene dimensiones de 1009 x 629 x 892 mm. Ofrece un volumen interno de 296 litros y opera con una potencia de 250 W. Reconocido por su alta eficiencia energética y un diseño que reduce las pérdidas térmicas con el exterior. Construido con un aislamiento de poliuretano inyectado a alta...

Arcón Congelador Horizontal Infrico HF 500 TCG con capacidad de 398 litros

-30% / -30%

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Arcones congeladores

Arcón congelador Infrico HF 500 TCG | 398 litros | Puerta cristal

HF 500 TCG

622,30 € 889,00 €

El arcón congelador horizontal Infrico HF 500 TCG presenta una capacidad útil de 398 litros y puertas correderas de cristal. Construcción en chapa galvanizada y plastificada en blanco tanto en su cuba externa como interna. Con dimensiones de 150,3 x 67 x 90 cm, es una solución eficiente para la conservación de alimentos congelados. Permite una fácil...

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Arcones congeladores

Arcón congelador APB1700 - Corequip - Largo 170 cm

COREQUIP-APB1700

702,44 € 1.033,00 €

Arcón congelador APB1700 de Corequip. Arcón congelador horizontal con 1 puerta opaca abatible. Está especialmente indicado para tiendas, estaciones de servicio, colegios, restaurantes, y otros negocios de hostelería. Permite un aprovechamiento de espacio en el congelado de productos. Este modelo tiene una capacidad de 472 litros. Su rango de temperatura...

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Arcones congeladores

Arcón gran capacidad para conservación de congelados SIF 700 - Masquefrio - Largo 157 cm

SIF 700

1.006,20 € 1.290,00 €

Arcón de gran capacidad para conservación de congelados SIF 700 de Masquefrio. Fabricado con la cuba interior en chapa blanca plastificada y las esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. La puerta es abatible, opaca e incluye cierre con llave. Tiene una capacidad de 664 litros. Su rango de temperatura de trabajo es de -22°C/-18°C. Su sistema de...

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Arcones congeladores

Arcón gran capacidad para conservación de congelados CH 650 - Masquefrio - Largo 170 cm

CH 650

1.248,99 € 1.581,00 €

Arcón de gran capacidad para conservación de congelados CH 650 de Masquefrio. Congelador horizontal fabricado con la cuba interior en chapa blanca plastificada y las esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Dispone de puerta abatible y cierre con llave. Tiene una capacidad de 597 litros. Su rango de temperatura de trabajo es de -22°C/-18°C. Su...

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Arcones congeladores

Arcón gran capacidad para conservación de congelados CH 900 2P - Masquefrio - Largo 200 cm

CH 900 2P

1.611,60 € 2.040,00 €

Arcón de gran capacidad para conservación de congelados CH 900 2P de Masquefrio. Congelador horizontal fabricado con la cuba interior en chapa blanca plastificada y las esquinas redondeadas para fácil limpieza. Dispone de 2 puertas abatibles y cierre con llave. Tiene una capacidad de 800 litros. Su rango de temperatura de trabajo es de -22°C/-18°C....

-21% / -21%

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Arcones congeladores

Arcón congelador de baja temperatura ELVT - Masquefrio - Largo de 72,5 a 166 cm

ELVT BT

1.572,10 € 1.990,00 €

Arcón de baja temperatura para conservación de congelados ELVT de Masquefrio. Fabricado tanto el interior como el exterior en acero barnizado. La puerta es abatible ciega e incluye cierre con llave. Adecuados para heladería, pescado, sushi y productos de laboratorio. Su rango de temperatura de trabajo es de -45°C/-25°C. Su sistema de frío es mediante...

-31% / -31%

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Arcones congeladores

Infrico HF 700 AL HC Arcón congelador | 157 x 75 x 102 cm

HF 700 AL HC

884,58 € 1.282,00 €

HF 700 AL HC de Infrico es un arcón congelador con tapa abatible con un volumen interno de 664 litros. Con estructura exterior en chapa galvanizada plastificada en blanco, mientras que la cuba interior está elaborada en aluminio. Sistema de frió mediante condensación ventilada y evaporación estática, con desescarche manual. Rango de temperatura -17°C y...

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Arcones congeladores

Congelador horizontal de gran capacidad con puertas de cristal CHV/V - Eurofred - Largo...

EU-CHV/V

1.437,75 € 2.025,00 €

Arcón congelador de gran capacidad con tapa corredera CHV/V de Eurofred. Congelador horizontal con puerta corredera de cristal térmico disponible en distintas capacidades. Interior y exterior fabricados en chapa galvanizada revestida de PVC blanco. Incluye 1 cesta. Dispone de separación interna con dos zonas independientes de control de temperatura. Con...

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Arcones congeladores

Arcón congelador de baja temperatura VT - Masquefrio - Largo de 126 a 166 cm

3.239,00 € 4.100,00 €

Arcón de baja temperatura para conservación de congelados VT de Masquefrio. Fabricado tanto el interior como el exterior en acero barnizado. La puerta es abatible ciega e incluye cierre con llave. Adecuados para heladería, pescado, sushi y productos de laboratorio. Su rango de temperatura de trabajo es de -60°C/-40°C. Su sistema de frío es mediante...

-30% / -30%

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Arcones congeladores

Edenox NLFG-500 congelador horizontal 491 litros - Ancho 154 cm

19087686

770,00 € 1.100,00 €

El congelador NLFG 500 de Edenox destaca por su puerta corredera de cristal y unas dimensiones de 1548 x 629 x 892 mm. Con un amplio volumen interno de 491 litros, este equipo opera con una potencia de 500 W Con gran eficiencia energética superior y un diseño que minimiza las pérdidas térmicas con el exterior. Está equipado con un aislamiento de...

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