Freidora eléctrica profesional 15L 09365210 | Cuba 15+15 litros | 570 x 440 x 315 mm

La freidora profesional de 15 litros está diseñada para establecimientos que necesitan freír grandes cantidades en poco tiempo. Fabricada completamente en acero inoxidable, combina máxima resistencia, facilidad de limpieza y un rendimiento térmico eficiente. Sus dimensiones son 57 x 44 x 31,5 cm, lo que la convierte en un modelo compacto dentro de su categoría.

A diferencia de las freidoras convencionales, incorpora dos elementos calefactores independientes, permitiendo un calentamiento uniforme y una alta velocidad de recuperación térmica incluso en servicios de gran demanda.

Freidora de 15 litros con doble resistencia independiente

Este modelo integra dos resistencias de 2,5 kW cada una, regulables de manera independiente mediante un termostato de precisión. Esto permite adaptar el consumo eléctrico y ajustar la potencia según el volumen de producto o el tipo de fritura.

Con un rango de operación entre 50°C y 200°C, la máquina ofrece control total sobre el proceso, garantizando cocciones uniformes y frituras de alta calidad.

Freidora profesional de 15 litros con zona fría para aceite duradero

Gracias a su zona fría —creada porque los elementos calefactores se sitúan unos centímetros por encima del fondo de la cuba—, el aceite se mantiene limpio durante más tiempo. Las migas que caen al fondo no se queman, permitiendo:

• Freír de forma más saludable
• Ahorrar en cambios de aceite
• Mejorar el sabor y olor del producto final

El indicador luminoso avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura seleccionada para comenzar a freír.

Freidora de 15 litros para hostelería con diseño higiénico y fácil limpieza

El cuerpo y la cuba están fabricados en acero inoxidable de alta calidad y presentan bordes redondeados para facilitar la higiene diaria. Todas las piezas desmontables pueden retirarse para limpiar con agua caliente y jabón, mientras que la carcasa exterior solo requiere un paño húmedo.

Características técnicas de la freidora de 15L

• Capacidad: 15 litros
• Potencia total: 5000 W (2 x 2500 W)
• Voltaje: 230V / 50Hz
• Número de resistencias: 2 independientes
• Temperatura: 50°C – 200°C
• Producción: hasta 3 kg de patatas fritas
• Pantalla: Analógica
• Material: acero inoxidable
• Zona fría: Sí
• Protección contra sobrecargas: Sí
• Dimensiones: 57 x 44 x 31,5 cm
• Peso: 12 kg
• Dimensiones de la cesta: 47 x 21 x 9,5 cm

Ventajas de la freidora eléctrica de 15 litros

• Capacidad elevada para cocinas con gran flujo de clientes.
• Doble resistencia independiente para máxima versatilidad.
• Zona fría que prolonga la vida útil del aceite.
• Fabricación en acero inoxidable para una higiene impecable.
• Estabilidad garantizada gracias a sus patas de goma.

Cómo comprar la freidora de 15 litros en Hostelearte.com

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