Freidora eléctrica profesional 20L 09365020 | Cuba 20 litros | 590 x 525 x 365 mm

La freidora profesional de 20 litros está diseñada para negocios que necesitan freír grandes cantidades de alimentos de forma rápida y segura. Con unas dimensiones de 59 x 52,5 x 36,5 cm, destaca por su cuba extragrande, su potencia trifásica y su estructura robusta en acero inoxidable.

Este modelo incorpora dos elementos calefactores controlados por un termostato analógico de precisión, que permite seleccionar temperaturas entre 50°C y 200°C. Dispone además de un indicador luminoso que señala cuándo el aceite está listo para trabajar.

Freidora de 20 litros con grifo de vaciado y cuba extragrande 

El grifo de vaciado integrado permite cambiar el aceite de forma rápida, limpia y segura. Basta con colocar un recipiente debajo, abrir la válvula y dejar que el aceite fluya sin riesgos. Una pequeña rejilla evita que las migas lleguen al conducto de salida.

Gracias a su gran cuba y a su cesta de 48 x 28,5 x 10 cm, esta freidora es perfecta para pescado, verduras, empanados, churros, patatas y frituras de gran volumen.

Freidora profesional 20L con zona fría para aceite más duradero

Este modelo incorpora una zona fría situada bajo las resistencias. En esa zona, el aceite se calienta menos, lo que evita que las migas se quemen y prolonga significativamente la vida útil del aceite.

• Menor oxidación del aceite
• Freiduría más saludable
• Mejor sabor y olor del producto final

La máquina también incluye protección contra sobrecargas y elementos calefactores protegidos para mayor seguridad.

Freidora 20L 09365020 para hostelería con diseño higiénico y fácil limpieza

Todas las piezas son desmontables, permitiendo una limpieza rápida con agua tibia y detergente suave. El exterior, fabricado en acero inoxidable, se limpia fácilmente con un paño húmedo.

Características técnicas de la freidora de 20 litros

• Capacidad: 20 litros
• Capacidad mínima: 13 litros
• Potencia: 4500 W • 400V
• Número de resistencias: 2
• Temperatura: 50°C – 200°C
• Zona fría: Sí
• Pantalla: Analógica
• Material: acero inoxidable
• Dimensiones: 59 x 52,5 x 36,5 cm
• Peso: 16,7 kg
• Dimensiones de la cesta: 48 x 28,5 x 10 cm

Ventajas de la freidora profesional 20L frente a otros modelos

• Capacidad extragrande para negocios con alta demanda.
• Grifo de vaciado para cambios de aceite rápidos y limpios.
• Zona fría que mantiene el aceite fresco durante más tiempo.
• Funcionamiento a 400V, ideal para cocinas profesionales.
• Cuba de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar.

Cómo comprar la freidora de 20L en Hostelearte.com

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