La freidora eléctrica FE-9+9 de Sammic es una solución profesional para el cocinado en aceite de todo tipo de alimentos, especialmente los que se disfrutan crujientes. Su diseño en acero inoxidable, tanto en el caso de las cubas soldadas como del grifo de vaciado, proporciona facilidad en la limpieza y seguridad a la hora de manejarlo, y, en el mismo sentido, el material garantiza resistencia y durabilidad en entornos de uso intensivo.
Equipada con termostato de trabajo regulable y termostato de seguridad se conforma un sistema de seguridad total para evitar todo tipo de incidentes, además del piloto de encendido y de temperatura. Por otra parte, cuenta con un grifo de vaciado para una limpieza fácil, y sobre todo rápida y segura.
¿Qué ventajas tienen las freidoras de sobremesa?
En este apartado se explican las ventajas que tienen las freidoras de sobremesa frente a otros modelos de freidoras, como las que tienen un estante incluido o las que son de pie. Estas freidoras son muy utilizadas en hostelería y restauración por su tamaño compacto, que es capaz de adaptarse a todo tipo de espacios, incluso a restaurantes y bares pequeños.
Las freidoras de sobremesa tienen, además, mayor versatilidad a la hora de moverse e instalarse dependiendo de las necesidades de cada cocina, ya que es posible integrarlas en una mesa neutra, en un bloque de cocina o incluso poner varias juntas en una misma superficie.
¿Cómo se calientan las freidoras eléctricas de Sammic?
A continuación se detalla el proceso técnico de cómo la freidora eléctrica y de aceite FE-9+9 de Sammic calienta el aceite para poder freír correctamente todo tipo de productos alimenticios.
La freidora de aceite eléctrica FE-9+9 de Sammic emplea un sistema de calentamiento eficiente y seguro, mediante resistencias eléctricas blindadas que van directamente sumergidas en la cubeta de aceite y que permiten un calentamiento rápido y uniforme. El termostato de trabajo y el de seguridad ajustan la temperatura y protegen activamente las resistencias eléctricas en caso de sobrecalentamiento de la freidora.
Características técnicas de la freidora de aceite eléctrica FE-9+9
En esta sección se detallan todas las especificaciones técnicas que definen a la freidora, incluyendo sus dimensiones, potencia, accesorios y materiales de fabricación.
- Modelo: FE-9+9
- Dimensiones exteriores: 58 x 55 x 29,5 cm
- Potencia: 12 kW/ 400 V
- Voltaje: trifásico
- Peso: 23 Kg
- Termostato: regulable
- Termostato de seguridad: sí
- Materiales: acero inoxidable
- Interior: cubas soldadas en acero inoxidable
- Accesorios: grifo de vaciado y cesto para introducir los alimentos
Ventajas de la freidora de aceite eléctrica FE-9+9 de Sammic
La siguiente lista recoge los principales beneficios competitivos de la freidora de aceite FE-9+9, pensada para negocios que buscan eficiencia, estética y facilidad de uso.
- Logra rebozados ultracrujientes debido al cocinado homogéneo y la seguridad que ofrecen las resistencias eléctricas blindadas
- Diseño pequeño y elegante, ideal para bares y restaurantes,incluso estando a la vista ya que su estética es sobria y adaptable
- Calentamiento por resistencias eléctricas blindadas sumergidas en el aceite, que permite un calentamiento muy rápido y sin renunciar a la seguridad
- Incluye grifo de vaciado, que ofrece una limpieza fácil, rápida y segura
- Cestos de máxima calidad, incluidos para introducirse en la cuba a la hora de freír los alimentos
Cómo comprar la freidora FE-9+9 de Sammic en Hostelearte.com
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Las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la freidora dentro del establecimiento.
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