El carro baño María móvil Bartscher 3 x 1/1 GN es un carro de distribución de alimentos para 3 bandejas GN 1/1, que mantiene la comida caliente mediante calentamiento por calor seco hasta 90 °C. Con 2 kW de potencia, cable en espiral de 3 m, protección IPX4 y 4 ruedas giratorias, es la solución ideal para hoteles, catering y restauración colectiva que necesitan mantener calientes y servir alimentos de forma móvil.
¿Qué capacidad y flexibilidad GN ofrece?
La amplia bandeja en formato 3 x 1/1 GN admite insertos de hasta 200 mm de profundidad, lo que permite un uso óptimo en el reparto de comidas.
- Formato 3 x 1/1 GN.
- Admite insertos GN de hasta 200 mm de profundidad.
- Uso óptimo para el reparto de comidas.
- Bandejas GN por separado (no incluidas).
- Ideal para bandejas GN de mayor anchura.
¿Cómo calienta y controla la temperatura?
Mantiene los alimentos calientes con calentamiento por calor seco y un termostato continuo de 30 a 90 °C, que conserva el calor de forma segura y uniforme sin sobrecalentar ni perder calidad.
- Calentamiento por calor seco.
- Control de termostato continuo: 30 a 90 °C.
- Calor seguro y uniforme.
- Control electrónico con palanca y luces indicadoras.
- Indicadores de calentamiento y encendido/apagado.
¿Qué construcción y eficiencia tiene?
Está fabricado en acero inoxidable 18/10 (cromo-níquel) de alta calidad y con diseño de doble pared, que minimiza las pérdidas de calor y reduce el calentamiento exterior.
- Carcasa de acero inoxidable 18/10.
- Diseño de doble pared (mayor eficiencia y seguridad).
- Menores pérdidas de calor y menor calentamiento exterior.
- Larga vida útil y limpieza sencilla.
- Protección IPX4.
¿Qué movilidad y montaje tiene?
Se desplaza con 4 ruedas giratorias de 125 mm (2 con freno), que ofrecen movilidad y estabilidad. Se entrega en kit y se monta en unos pocos pasos.
- 4 ruedas giratorias de 125 mm (2 con freno).
- Gran movilidad y estabilidad durante el uso.
- Cable en espiral de 3 m (conexión flexible, sin cables molestos).
- Se entrega en kit, montaje en pocos pasos.
- Puesta en servicio rápida.
¿Para qué negocios está recomendado?
Por su movilidad y su mantenimiento del calor, es ideal para el servicio y reparto de comidas.
- Hoteles.
- Catering y colectividades.
- Restauración colectiva y comedores.
- Hospitales y residencias.
- Eventos y banquetes.
Datos técnicos del carro baño María Bartscher 3 x 1/1 GN
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
- Marca: Bartscher.
- ID: 200255 · GTIN: 4015613505329.
- Tipo: carro móvil baño María para distribución de alimentos.
- Formato de cubetas: 3 x 1/1 GN.
- Profundidad máxima de cubeta GN: 200 mm.
- Tipo de calentamiento: calor seco.
- Rango de temperatura: 30 a 90 °C (termostato continuo).
- Potencia nominal: 2 kW.
- Tensión / frecuencia: 230 V / 50 Hz.
- Cable de conexión: en espiral, 3 m.
- Protección: IPX4.
- Material: acero inoxidable 18/10.
- Diseño: doble pared.
- Ruedas: 4 giratorias de 125 mm (2 con freno).
- Cubetas GN: no incluidas.
- Peso: 41 kg.
- Dimensiones (An x F x Al): 650 x 1200 x 855 mm.
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- Recepción: monta el carro en pocos pasos y empieza a usarlo.
