La mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC es una mesa de trabajo refrigerada de la Serie 700 GN 1/1 con 3 puertas y 455 litros de capacidad, temperatura de trabajo de -2 a +8°C y encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado, diseñada para cocinas profesionales que necesitan superficie de trabajo refrigerada de gran longitud integrada en la línea de producción. Su sistema de ventilación y condensación frontal permite aspirar y expulsar aire por delante del equipo, garantizando un rendimiento óptimo incluso instalada en espacios encajonados sin ventilación lateral ni trasera.
Sistema de refrigeración de la mesa Edenox MPG-180 HC
La mesa MPG-180 HC incorpora refrigeración por tiro forzado con gas ecológico R-290 libre de CFC, unidad condensadora hermética con condensador ventilado frontal y evaporación automática del agua de desescarche gestionada por el control electrónico de gran formato. El evaporador con recubrimiento anticorrosión y el aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ libre de CFC garantizan un rendimiento estable y duradero en condiciones de uso intensivo.
Ventilación frontal de la mesa refrigerada MPG-180 HC de Edenox
El sistema de ventilación y condensación frontal de la mesa MPG-180 HC es uno de sus principales diferenciadores respecto a mesas refrigeradas convencionales. Al aspirar y expulsar el aire por la parte delantera del equipo, permite instalarlo en espacios encajonados, entre muebles o adosado a paredes sin pérdida de rendimiento frigorífico.
- Ventilación y condensación frontal — aspiración y expulsión de aire por delante.
- Rendimiento óptimo en espacios encajonados sin ventilación lateral ni trasera.
- Cuadro de mandos y rejilla de ventilación con apertura frontal pivotante.
Construcción y materiales de la mesa MPG-180 HC de Edenox
La mesa MPG-180 HC está construida íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10 en exterior, interior, encimera y puertas, con estructura inyectada, aislamiento de poliuretano de 40 kg/m³ libre de CFC y uniones curvas interiores que facilitan la higienización.
- Paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado.
- Canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC — densidad 40 kg/m³.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Desagüe en el interior de la cámara.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura.
Puertas e interior de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC
Las 3 puertas de la mesa MPG-180 HC incorporan tirador en acero inoxidable, contrapuertas embutidas para mayor aislamiento y robustez, bisagras con retorno automático y fijación de apertura, y burlete de fácil sustitución en todo el contorno.
- 3 puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Burlete de fácil sustitución en todo el contorno.
- Bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
- Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta incluidos de serie.
- Estantes interiores de varillas plastificadas desmontables.
- Soportes de estantes regulables en altura.
- Capacidad: 455 litros.
Control electrónico de la mesa MPG-180 HC de Edenox
La mesa MPG-180 HC incorpora un nuevo control electrónico de gran formato con gestión del desescarche automático y la iluminación, que simplifica el control del equipo y permite una supervisión clara de la temperatura en el punto de trabajo.
- Control electrónico de gran formato.
- Gestión automática del desescarche.
- Gestión de la iluminación.
- Alarma HACCP: no incluida.
Opciones bajo pedido de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC
La mesa MPG-180 HC puede fabricarse bajo pedido con configuraciones especiales para adaptarse a las necesidades específicas de cada instalación.
- Puertas de cristal.
- Sin encimera.
- Grupo frigorífico a izquierdas.
- Grupo frigorífico a distancia.
Aplicaciones profesionales de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC
La mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC está diseñada para cocinas profesionales de alta exigencia que necesitan integrar almacenamiento refrigerado GN 1/1 y superficie de trabajo en un único equipo de 3 puertas en la línea de producción.
- Cocinas profesionales de restaurantes y hoteles con línea de producción de gran longitud.
- Cocinas de colectividades con necesidad de superficie de trabajo refrigerada.
- Instalaciones con espacios encajonados donde la ventilación lateral o trasera no es posible.
- Cocinas de catering con alta demanda de almacenamiento refrigerado en línea.
- Obradores y cocinas que trabajan con formato GN 1/1.
Datos técnicos oficiales de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC
A continuación se recogen las especificaciones técnicas completas de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: MPG-180 HC.
- Fabricante: Edenox.
- Referencia Edenox: 19059875.
- Gama: Serie 700 GN 1/1.
- Tipo: mesa refrigerada — armario mostrador — 3 puertas.
- Capacidad: 455 litros.
- Temperatura de trabajo: -2 a +8°C con 30°C de temperatura ambiente.
- Sistema de refrigeración: tiro forzado — condensación ventilada frontal.
- Gas refrigerante: R-290 libre de CFC — 108 g.
- Potencia frigorífica: 369 W.
- Clase climática: 4.
- Agente expandente: CO2.
- Equipo hermético.
- Clasificación energética: C.
- Consumo eléctrico 24h: 3,06 kWh.
- Consumo anual: 1.119 kWh.
- ID EPREL: 1999624.
- Potencia eléctrica: 249 W.
- Tensión: 230 V / 1N / 50 Hz — 1 A.
- Nivel de ruido: 54 dB.
- Control: electrónico de gran formato con gestión de desescarche e iluminación.
- Encimera: acero inoxidable AISI-304 18/10 — acabado satinado — canto curvo — peto trasero 100 mm.
- Exterior: acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Interior: acero inoxidable AISI-304 18/10 con uniones curvas.
- Puertas: 3 — acero inoxidable con contrapuerta embutida — retorno automático — fijación apertura.
- Dotación por puerta: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías.
- Estantes: varillas plastificadas desmontables — soporte regulable en altura.
- Aislamiento: poliuretano inyectado libre de CFC — 40 kg/m³.
- Pies: acero inoxidable regulables en altura.
- Desagüe interior: sí.
- Ruedas: no.
- Cerradura: no.
- Alarma HACCP: no.
- Dimensiones exteriores: 1792 x 700 x 850 mm (AxFxH).
- Peso neto: 132 kg.
- Peso bruto embalado: 139 kg.
Instalación y entrega de la mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC
La mesa refrigerada Edenox MPG-180 HC es un equipo autónomo de conexión directa a red eléctrica 230 V monofásico que no requiere instalación especializada. Su sistema de ventilación frontal permite instalarla en espacios encajonados sin necesidad de espacio libre lateral ni trasero. Con 132 kg de peso neto y 1792 mm de longitud se recomienda planificar el acceso y la ubicación definitiva antes de la entrega.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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- Puesta en marcha: Equipo listo para su uso con conexión directa a red eléctrica 230 V monofásico.
