El impacto del calor en las terrazas de hostelería

Comportamiento del cliente ante temperaturas extremas

Cuando la temperatura exterior se eleva por encima de los 35 °C, los patrones de comportamiento del consumidor cambian radicalmente. Aunque muchas personas desean socializar al aire libre, el calor intenso las disuade de sentarse en terrazas sin climatización.

El confort térmico se convierte en un criterio determinante. Si un cliente percibe que la terraza es un horno, probablemente opte por un local interior, otro restaurante o simplemente desistirá.

Pérdidas económicas en temporada alta por falta de climatización

Las terrazas representan entre el 30 % y el 50 % de la facturación total de muchos bares y restaurantes en verano. Una mala experiencia térmica puede traducirse en miles de euros perdidos por semana. El confort térmico no es un lujo: es un factor estratégico de rentabilidad.

¿Qué es la climatización eficiente para terrazas?

Principios básicos de confort térmico en exteriores

El confort térmico en exteriores se basa en equilibrar temperatura, humedad, viento y radiación solar. Los pilares de la climatización eficiente son:

  • Reducción de temperatura real o percibida
  • Sombra estratégica
  • Enfriamiento sin cerrar el espacio

Factores a considerar: orientación, viento, humedad y sombra

  • Orientación solar: mayor exposición al sur y suroeste.
  • Viento: útil para potenciar enfriamiento evaporativo.
  • Humedad relativa: afecta a la eficacia de los sistemas.
  • Presencia de sombra natural: árboles o edificios cercanos.

Solución #1: Climatizadores evaporativos portátiles

Cómo funcionan y cuándo son más efectivos

Estos equipos enfrían el aire al hacerlo pasar por un panel húmedo. Funcionan mejor en climas secos y soleados.

Ventajas frente a aire acondicionado tradicional

  • Portátiles y sin necesidad de obra
  • Bajo consumo: 200 W frente a 3.000 W
  • No utilizan gases refrigerantes
  • Flexibles según orientación y sol

Cálculo de ahorro energético y económico

✅ Ahorro mensual por unidad: 198 €

Comparativa real de consumo eléctrico

1 climatizador: 200 W x 6h/día x 30 días ≈ 36 kWh = 7 €
Aire acondicionado similar: 3.000 W x 6h/día x 30 días ≈ 540 kWh = 105 €

Modelos recomendados y sus características

  • Climatizador Evaporativo OSCAR 25 ECO: silencioso, para terrazas medianas.
  • COOL BREEZE PRO 18: gran caudal, bajo consumo.
Climatizador evaporativo BKT-4 Britec Climatizador evaporativo BKT-4 Britec 2
Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo BKT-4 Britec | Cobertura 25 m² | 50 x 36,5 x 97,5 cm

Britec
381600KT04B
180,00 €
El climatizador evaporativo BKT-4 de Britec es un enfriador ecológico idóneo para comercios, hostelería, talleres o terrazas con una cobertura de 25 m². Tiene unas dimensiones totales de 50 x 36,5 x 97,5 cm y un caudal de aire de 4000 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y mejora la calidad del aire....
Climatizador evaporativo LK 2035 Qlima Climatizador evaporativo LK 2035 Qlima 2
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Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo LK 2035 Qlima | Cobertura 50 m² | 32 x 29 x 69 cm

Qlima
5000000033
115,50 € 165,00 €
El climatizador evaporativo LK 2035 de Qlima, es un enfriador ecológico idóneo para negocios o espacios privados con una cobertura de 50 m². Tiene unas dimensiones totales de 32 x 29 x 69 cm y un caudal de aire de 700 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y tiene control remoto y 3 velocidades disponibles....
Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-1600 Britec Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-1600 Britec 2
Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-1600 Britec | Cobertura 30 m² | 40 x 35 x 92 cm

Britec
38KTD01600B
203,00 €
El climatizador evaporativo Coolvent BKTD-1600 de Britec, es un enfriador ecológico idóneo para interiores o exteriores- de negocios o espacios privados- con una cobertura de 30 m². Tiene unas dimensiones totales de 40 x 35 x 92 cm y un caudal de aire de 1600 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y tiene...
Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-2500 Britec Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-2500 Britec 2
Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo Coolvent BKTD-2500 Britec | Cobertura 30 m² | 30 x 39 x 95 cm

Britec
38KTD02500B
208,00 €
El climatizador evaporativo Coolvent BKTD-2500 de Britec, es un enfriador ecológico idóneo para interiores o exteriores- de negocios o espacios privados- con una cobertura de 30 m². Tiene unas dimensiones totales de 30 x 39 x 95 cm y un caudal de aire de 2500 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y tiene...
Climatizador evaporativo Coolvent BKTC-2500 Britec Climatizador evaporativo Coolvent BKTC-2500 Britec 2
  • -2% / -2%
Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo Coolvent BKTC-2500 Britec | Cobertura 45 m² | 47 x 38 x 87 cm

Britec
38KTC02500B
256,76 € 262,00 €
El climatizador evaporativo Coolvent BKTC-2500 de Britec, es un enfriador ecológico idóneo para interiores o exteriores- de negocios o espacios privados- con una cobertura de 45 m². Tiene unas dimensiones totales de 47 x 38 x 87 cm y un caudal de aire de 2500 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y tiene...
Climatizador evaporativo BKT-5 Britec
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Available
Climatizadores evaporativos portátiles

Climatizador evaporativo BKT-5 Britec | Cobertura 40 m² | 68 x 43,5 x 105 cm

Britec
381600KT05B
296,40 € 312,00 €
El bioclimatizador evaporativo BKT-5 de Britec es un enfriador ecológico idóneo para comercios, hostelería, talleres o terrazas con una cobertura de 40 m². Tiene unas dimensiones totales de 68 x 43,5 x 105 cm y un caudal de aire de 5000 m3/h. No necesita instalación, es portátil- pudiendo desplazarse por diferentes zonas- y mejora la calidad del aire....

Solución #2: Nebulizadores profesionales de alta presión

Principio de enfriamiento por evaporación inmediata

Generan microgotas que se evaporan al instante al contacto con aire caliente, enfriando sin mojar.

Eficiencia y bajo coste operativo

  • Reducción térmica: hasta 8 °C
  • Consumo: 2–3 L/h por boquilla
  • No genera humedad molesta

¿Cuánta agua consume un sistema completo?

Sistema de 10 boquillas = 25 L/h
Uso diario (6h): 150 L
Costo agua: 1,5 €/m³ → 0,22 €/día
? Gasto mensual: 6,6 €

Adaptabilidad a diferentes tipos de terraza

  • Toldos extensibles
  • Estructuras de madera o metal
  • Pérgolas y techos fijos

Equipos destacados para terrazas pequeñas y grandes

  • Sistema Alta Presión 30 m: bomba + 16 boquillas
  • Nebulizador Pro Compacto: ideal para espacios reducidos
Nebulizador Qlima FSM40... Nebulizador Qlima FSM40... 2
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Available
Nebulizadores para terrazas

Nebulizador Qlima FSM40 Touch | Hasta 10 m2

Qlima
101574
128,60 € 183,72 €
El Ventilador Nebulizador Qlima FSM40 TOUCH con control táctil y mando a distancia es la solución ideal para mantener a los clientes frescos en la terraza de hostelería durante los días de verano. Utiliza tecnología ultrasónica para crear una fina neblina de agua que se mezcla con el aire para proporcionar una sensación de frescura en la terraza de tu...
Ventilador micronebulizador... Ventilador micronebulizador... 2
  • ¡Entrega en 48 horas!
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Available
Nebulizadores para terrazas

Ventilador micronebulizador BMFS–26E | Hasta 80 m2 | Depósito 57 L

Britec
3817MFS26EB
361,68 € 411,00 €
Ventilador micronebulizador BRITEC FRESHVENT PLUS BMFS-26E, para la climatización de terrazas de 40 a 80 m². Es una solución eficaz de ventilación y nebulización en terrazas. Incluye: Ruedas traseras de goma Sistema de nebulización optimizado Motor monofásico con 3 velocidades ajustables Depósito de agua de 57 litros. Con una potencia de 240 W,...
Nebulizador de agua Hobeto 42L para terrazas 129762 Nebulizador de agua Hobeto 42L para terrazas 129762 2
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Available
Nebulizadores para terrazas

Nebulizador de agua Hobeto 42L | Hasta 30 m2 | Ref.: 129762

Hobeto
129762
162,50 € 250,00 €
Ventilador con nebulizador de agua de 42L para terrazas Hobeto 129762 es perfecto para mantener frescas las terrazas de bares, cafeterías, restaurantes o azoteas. Este ventilador no requiere obras ni instalaciones, simplemente llena el tanque con agua y enchufa a la red eléctrica. Bajo consumo 210W. Monofásico. Las aspas y la rejilla tienen 65 cm de...
Nebulizador de agua Hobeto 60L para terrazas Nebulizador de agua Hobeto 60L para terrazas 2
  • ¡Entrega en 48 horas!
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Nebulizadores para terrazas

Nebulizador de agua Hobeto 60L para terrazas | Hasta 20 - 50 m2

Hobeto
251712
188,50 € 290,00 €
Ventilador nebulizador industrial 60L, ventilador de nebulización con gran capacidad diseñado para refrescar terrazas, espacios de hostelería y zonas exteriores de alto tránsito. Mejora el confort térmico de tus clientes en verano reduciendo la temperatura ambiente de forma efectiva y con bajo consumo. Bajo consumo 210W.  Motor sin escobillas BLDC....
Nebulizador portátil VN-780...
  • ¡Entrega en 48 horas!
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Nebulizadores para terrazas

Nebulizador portátil VN-780 | Depósito de 40 L | Altura ajustable y 3 velocidades

Britec
VN-780
348,60 € 498,00 €
Nebulizador de agua VN-780 con ventilador oscilante y depósito de 40 litros, ideal para reducir la temperatura en ambientes exteriores como terrazas, carpas y jardines. Proporciona hasta 8 horas de uso continuo sin necesidad de recarga. Reduce de 2 a 6 grados de sensación térmica. Incluye ruedas y asas. Reducción térmica de hasta 6 ºC sin mojar...
Ventilador micronebulizador BMFW-26L Freshvent Plus | Hasta 80 m2 Ventilador micronebulizador BMFW-26L Freshvent Plus | Hasta 80 m2 2
  • ¡Entrega en 48 horas!
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Nebulizadores para terrazas

Ventilador micronebulizador BMFW-26L Freshvent Plus | Hasta 80 m2 | Depósito 7 L

Britec
3817MFW26LB
342,28 € 388,96 €
Ventilador micronebulizador BRITEC FRESHVENT PLUS BMFW-26L, para la climatización de grandes espacios de 40 a 80 m² gracias a su gran capacidad de enfriamiento.  Incluye: Mando a distancia Sistema de nebulización optimizado Motor monofásico con 3 velocidades ajustables Depósito de agua de 7 litros. Con una potencia de 240 W, genera un caudal...

Solución #3: Sombrillas y parasoles técnicos

Cómo elegir la sombrilla adecuada para cada mesa

Debe cubrir al menos 2x2 m por mesa, con tejidos técnicos resistentes a UV como olefin o acrílico.

Protección solar, sombra real y confort visual

  • Reducción térmica: hasta 12 °C
  • UPF 50+ de protección solar
  • Mejora estética y privacidad

Características clave de un buen parasol

  • Estructura de aluminio o acero
  • Rotación 360°, inclinación regulable
  • Base de 45 kg mínimo
  • Tejido técnico antihumedad

Diferencia entre sombrillas comunes y profesionales

  • Mayor durabilidad y protección
  • Diseño funcional y visual
Parasol Corsica 2 x 2 metros marfil Parasol Corsica 2 x 2 metros marfil 2
  • -22% / -22%
  • Nuevo
Available
Parasoles cuadrados de 2x2 m

Parasol Corsica 2 x 2 metros color marfil | Estructura blanca con doble polea | Garbar

Garbar
06728
125,19 € 160,50 €
Parasol Corsica 2x2 m en color marfil, con estructura blanca de aluminio ligero y resistente, mástil central y sistema de doble polea para una apertura cómoda y segura. El tejido en poliéster marfil 240 g/m² tintado en masa ofrece protección frente a los rayos UV. Medidas: 200 x 200 cm Altura: 247 cm Peso: 6 kg Material estructura: aluminio pintado...
Parasol Eolo aluminio... Parasol Eolo aluminio... 2
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Available
Sombrillas y parasoles para hostelería

Parasol Eolo aluminio Ezpeleta | 2 x 2 metros

Ezpeleta
EOLO 2x2
221,00 € 260,00 €
Parasol para terrazas Eolo de 2 x 2 m, ideal tanto para uso doméstico como sombrilla para hostelería. Su estructura de aluminio lacado cuenta con 4 varillas resistentes y un sistema push-up de apertura y cierre con bloqueo. El tejido Olefín de 190 gr, fabricado con polipropileno tintado en masa, ofrece una gran resistencia al sol y una certificación UV...
875 VIA Parasol de aluminio... 875 VIA Parasol de aluminio... 2
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Available
Sombrillas y parasoles para hostelería

875 VIA Parasol de aluminio Conva | 2 x 2 metros | Mástil 38 mm

Conva
CO-HEAVY-DUTTI-875
166,82 € 239,00 €
Parasol Heavy Duty Conva 875 VIA fabricado en aluminio. Tiene unas dimensiones de 2 x 2 metros. La apertura es mediante push.  El mástil de este parasol es aluminio pintado en gris plata con un diámetro de Ø 38 mm. Incluye 4 varillas de aluminio para la sujeción de la tela de Ø 19 mm. La tela del parasol Heavy Duty Conva 875 VIA está disponible en...
Parasol Corsica 2 x 2 metros Negro Parasol Corsica 2 x 2 metros Negro 2
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Available
Parasoles cuadrados de 2x2 m

Parasol Corsica 2 x 2 metros color negro | Aluminio con doble polea | Garbar

Garbar
06730
125,19 € 160,50 €
Parasol Corsica 2x2 m en color negro, fabricado en aluminio ligero y resistente, con mástil central y sistema de doble polea que garantiza una apertura suave y segura. Su tejido de poliéster tintado en masa de 240 g/m² ofrece protección eficaz contra el sol y gran durabilidad en exteriores. Diseñado para un uso profesional en hostelería. Medidas: 200 x...
Parasol de madera PLUS... Parasol de madera PLUS... 2
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Sombrillas y parasoles para hostelería

Parasol de madera PLUS Conva 842 - 2 x 2 metros

Conva
CO-MADERA PLUS
265,24 € 380,00 €
Parasol de madera PLUS Conva 842. Esta sombrilla es de una sola pieza con unas dimensiones abierta de 2 x 2 metros. La apertura del parasol es mediante polea con bloqueo con pasador. La tela del parasol PLUS Conva 842 está disponible en cuatro materiales:  Poliester Beig Estándar. Resistente a la humedad, de secado rápido. Acrílico Basic de 220 gr....
Parasol Java madera... Parasol Java madera... 2
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Sombrillas y parasoles para hostelería

Parasol Java madera Ezpeleta | 2 x 2 metros

Ezpeleta
SPMO10C2000220P
245,65 € 289,00 €
El parasol de madera Java de 2x2 m de Ezpeleta, es un parasol para terrazas de hostelería. Combina sostenibilidad y un diseño natural, fabricado con montura de madera de eucalipto certificada FSC y tejido Olefin 100% reciclable, este parasol crea un espacio exterior acogedor y respetuoso con el medio ambiente. Su tejido Olefin ofrece resistencia a la luz...

Estrategia integral: combinación de soluciones

Ejemplo para 50 m² orientado al sur:

  • 3 sombrillas técnicas
  • Nebulizador perimetral (12 boquillas)
  • 2 climatizadores portátiles

Resultado: sensación térmica baja de 40 °C a 25–28 °C

Análisis del retorno de inversión (ROI)

  • Inversión: 1.000–2.500 €
  • Ticket medio duplicado en terraza
  • Beneficio adicional mensual: hasta 5.000 €
  • Retorno: menos de 1 mes

Consejos para aplicar la climatización eficiente sin obras

Pasos rápidos para transformar tu terraza esta semana

  • Estudia la orientación
  • Coloca sombrillas técnicas
  • Instala nebulizadores en laterales
  • Añade climatizadores móviles
  • Verifica conexiones de agua y luz

Cómo elegir proveedores confiables y productos duraderos

Opta por marcas con garantía y asesoramiento especializado. En Hostelearte.com ofrecemos soluciones específicas, envío rápido y atención personalizada para hostelería.

Preguntas Frecuentes sobre climatización eficiente para terrazas

  • ¿Qué sistema es mejor para terrazas pequeñas? Nebulizadores compactos y sombrillas 2x2 m.
  • ¿Mojan los nebulizadores? No, si son de alta presión.
  • ¿Sirven los climatizadores en zonas húmedas? Sí, aunque combinados con sombra son más eficaces.
  • ¿Necesito permisos? No, son portátiles o temporales.
  • ¿Qué mantenimiento requieren? Limpieza semanal de filtros y purga de agua.
  • ¿Puedo combinar todo sin obra? Sí, todas las soluciones son fácilmente instalables.

Conclusión: convierte el calor en tu mejor aliado este verano

Una terraza bien climatizada no es un lujo, es una herramienta de fidelización y aumento de ventas. Invierte en confort térmico y transforma los días de calor en una oportunidad para llenar tu terraza y destacar frente a la competencia.

Visita Hostelearte.com y elige tu solución ideal para disfrutar de una terraza llena incluso en los días más calurosos del verano.

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