Horno Rosella XFT197 de Unox con apertura lateral. Se trata de un horno de convección eléctrico que pertenece a la gama manual Linemiss de Unox. Es un horno compacto ideal para espacios reducidos. Sus dimensiones son (ancho x fondo x alto) 80 x 77,4 x 50,9 cm.
Control de la temperatura: 80 - 260 grados. Cámara construida en acero inox AISI 304.
El funcionamiento de este horno es a través de ventilación de aire forzada.
Es un horno ideal para todas las realizaciones en pastelería con productos frescos y congelados.
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| XFT193 | XFT197 | XFT183 |
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Horno Unox XFT197 Rosella de convección con puerta lateral, ideal para el trabajo en pastelerías y panaderías con productos frescos y congelados. El control de la temperatura del horno y del tiempo de cocción es manual a través de dos mandos situados en la parte baja del horno.
Pertenece a la Gama Linemiss Manual de Unox, la gama manual y económica de esta marca a la que pertenecen los hornos Unox compactos y eléctricos ideal para aquellos que disponen de un espacio reducido en su establecimiento.
Aunque de serie, el horno XFT197 Rosella incorpora 4 bandejas perforadas de aluminio de 600 x 400 mm (las que se utilizan habitualmente en pastelería), cualquier otra bandeja con estas dimensiones pueden insertarse en el interior del horno.
Es muy importante que cualquier bandeja introducida en su interior sea APTA para hornos.
Gama de hornos diseñados para hostelería, especialmente panaderías y pastelerías sencillos, manuales y eficientes. Gracias a los mandos mecánicos se simplifica el cocinado con un rendimiento óptimo a un buen precio.
