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Horno Panadería FM STB 616 V7 - 16 bandejas GN 1/1 ó 60 x 40 cm - Eléctrico

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Horno de panadería FM Serie ST BAKERY STB 616 V7 de convección, ideal para su uso en todo tipo de negocios de hostelería. Horno panadería eléctrico trifásico con capacidad para 16 bandejas GN 1/1 ó 60 x 40 cm.

Funciona con pantalla táctil de 7¨ digital muy fácil de usar. Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

Tiene unas dimensiones externas (largo x fondo x alto) de 88 x 93 x 186,5 cm.

Temperatura máxima que alcanza: 270°C.

 

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Horno de panadería FM Serie ST BAKERY STB 616 V7 de convección. Pertenece a la serie ST Bakery. Este horno alcanza una temperatura máxima de 270 grados y gracias a su diseño, su uso es muy sencillo.

¿Qué bandejas se pueden introducir en el horno de panadería FM Serie ST BAKERY STB 616 V7?

  • 16 bandejas GN 1/1 ó 60 x 40 cm.
  • Distancia entre bandejas 80mm

¿Qué incluye el horno de panadería FM Serie ST BAKERY STB 616 V7?

  • Pantalla táctil de 7 pulgadas
  • Inversor de giro
  • Alarma fin de ciclo
  • Micro de puerta
  • Termostato de seguridad
  • Lámpara interior LED
  • Conexión de agua 3/4
  • Temporizador 0-120 min y modo continuo
  • Vidrio abatible para fácil limpieza
  • Control de tiro manual
  • Humedad regulable
  • Clima control humedad regulable
  • Velocidad regulable porcentual
  • Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto
  • 99 programas de seis fases
  • Regeneración mantenimiento
  • Multicook / All on time
  • Recetario

Características técnicas del horno de panadería FM Serie ST BAKERY STB 616 V7:

  • Potencia eléctrica: 26250 W
  • Temperatura máxima que alcanza: 270°C
  • Voltaje 400 V - Trifásico
  • Dimensiones externas: 88 x 93 x 186,5 cm
  • Dimensiones internas: 70 x 50 x 148 cm
Pantalla
Si tiene. Pantalla táctil digital
Dimensiones (largo x fondo x alto)
88 x 93 x 186,5 cm
Dimensiones internas
70 x 50 x 148 cm
Funcionamiento
Eléctrico
Potencia (W)
26250 W
Voltaje
400 V
Número de bandejas
11 o más bandejas
16 bandejas
Peso
252 kg
Temperatura máxima (°C)
270 °C
Formato de bandeja
600 x 400
GN 1/1
Tensión eléctrica
400 V trifásica
Humedad / vapor
Con humedad
Tipo de control
Táctil

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