El Horno mixto Cook Pro 6 GN1/1 de MyChef dispone de una capacidad para 6 bandejas GN 1/1, con 3 modos de cocción: convección (30º-260ºC), mixto (30º-260ºC) y vapor saturado (30º-130ºC).
Dimensiones de 76 x 710 x 750 mm, un peso de 74 kg, ideal para cubrir 40-110 raciones al día. Cuenta con apertura de puerta a mano derecha de serie y sistema de autolimpieza incluido.
La línea Mychef COOK PRO ofrece tecnología de cocción innovadora, panel de control sencillo y sistema de autolimpieza integrado, brindando un alto rendimiento sin complicaciones.
El control Easy-to-Use permite resultados rápidos y eficaces mediante selección de modo de cocción, ajuste de parámetros y pantalla táctil LED. Conexión WiFi opcional.
Temperatura máxima que alcanza: 260°C.
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| 4 bandejas | 6 bandejas | 10 bandejas |
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Horno combinado de Mychef Serie COOK PRO 6 GN 1/1, horno mixto profesional pensado para ofrecer a los expertos en gastronomía una solución eficiente y versátil para sus necesidades de cocción. Su diseño innovador y tecnología avanzada garantizan resultados excepcionales en cada plato, brindando infinitas posibilidades de cocción con un alto rendimiento y sin complicaciones. con distintos programas de cocción que permite la programación del horno para lograr cocciones de gran precisión.
Su tecnología DRY OUT PLUS permite la extracción activa de humedad en la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión.
Este horno combinado incluye de serie un amplio abanico de características y funciones que facilitan el trabajo diario en la cocina. Entre ellas destacan: sus 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado; el sistema SmartWind, que permite cocciones más rápidas y homogéneas; y el sistema automático de limpieza MyCare. Además, cuenta con una pantalla táctil LED para un fácil ajuste de valores y selección de humedad, temperatura, tiempo y velocidad.
Este horno mixto profesional Mychef Serie COOK PRO 6 GN 1/1 es eléctrico.
El Horno Cook Pro 6 GN 1/1 cuenta con una capacidad para 6 bandejas GN 1/1, dimensiones de 760 x 710 x 750 mm, un peso de 74 kg y es ideal para cubrir entre 40 y 110 raciones al día. El equipo incluye una apertura de puerta a mano derecha de serie, sistema de autolimpieza y base trifásica, con la opción de monofásica.
Los hornos de la gama Cook Pro de MyChef se caracterizan por su innovadora tecnología y facilidad de uso. Además, la gama Cook Pro es de las más económicas de MyChef. El control Easy-to-Use permite resultados rápidos y eficaces en cada cocción. Además, la gama ofrece conexión WiFi opcional para control remoto desde dispositivos móviles y compatibilidad con Google Home.
Entre el equipamiento opcional se encuentran la conexión Wi-Fi con funciones Cloud, apertura de puerta a mano izquierda y la tecnología UltraVioletSteam, que garantiza un vapor totalmente puro, esterilizado y libre de patógenos.
