Repagás Horno Mixto a gas HG-1011/1 POWER L | Para 10 Bandejas GN 1/1 o 600x400
RepagásHorno mixto a gas Repagas Power Line HG-1011/1 con pantalla LED multifunción, fabricado en acero inoxidable AISI 304 y cámara abrillantada profesional. Dispone de capacidad para 10 bandejas GN 1/1, función de convección, mixto y vapor, y sistema de seguridad completo con autodiagnóstico y alarmas integradas.
- Dimensiones exteriores: 920 x 874 x 975 mm
- Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
- Potencia total: 19,5 kW
- Tipo de conexión: gas
- Temperatura convección: 30 °C – 270 °C
- Temperatura vapor: 30 °C – 125 °C
- Temperatura modo mixto: 10 °C – 250 °C (10–90 % humedad)
- Peso neto: 160 kg
Recomendación de uso:
Ideal para restaurantes, obradores, caterings y cocinas industriales que necesiten un horno versátil, robusto y con alto rendimiento térmico, capaz de cocinar múltiples preparaciones con precisión.
El horno mixto a gas Repagas Power Line HG-1011/1 pertenece a la gama profesional Power Line, diseñada para ofrecer potencia, precisión y durabilidad. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, incorpora una cámara de cocción abrillantada con techo y fondo en acero AISI 316L, garantizando la máxima resistencia a la corrosión y la facilidad de limpieza.
El modelo HG-1011/1 combina tres modos de cocción —convección, vapor y mixto—, lo que permite una gran flexibilidad en la preparación de carnes, pescados, verduras, repostería o platos regenerados. Su panel LED con mandos multifunción permite un control rápido e intuitivo de todos los parámetros de cocción.
Sistema de cocción del horno Repagas Power Line HG-1011/1
El horno está diseñado para garantizar un calentamiento homogéneo en toda la cámara, con control digital de temperatura y humedad.
- Modo convección: de 30 °C a 270 °C para cocción uniforme con aire caliente.
- Modo mixto: de 10 °C a 250 °C con control de vapor entre 10 % y 90 %.
- Modo vapor: de 30 °C a 125 °C para cocción saludable y precisa.
- Inyección de vapor manual: integrada en panel de control.
- Función extra-potencia PLUS: para rendimiento máximo en cargas completas.
Diseño y materiales del horno Repagas HG-1011/1
El diseño interior y exterior del horno Repagas Power Line está pensado para la máxima higiene, resistencia y seguridad.
- Cámara interior: abrillantada en acero inoxidable AISI 304 con fondo y techo AISI 316L.
- Estructuras porta bandejas: extraíbles para fácil limpieza.
- Cubeta de recogida: con desagüe de condensados incorporado.
- Puerta: con doble cristal templado de 6 mm y microinterruptor magnético de seguridad.
- Patas: regulables en altura (150 mm/h).
Tecnologías avanzadas del horno mixto Power Line HG
El modelo HG-1011/1 incluye las innovaciones más recientes de Repagas para garantizar un control total y funcionamiento seguro.
- Pantalla LED (7 segmentos): control digital de temperatura, humedad y tiempos.
- Sonda corazón: para control de temperatura interna del alimento.
- Autodiagnóstico: con alarmas por bloqueo de motor, quemador, falta de agua o fallos en el lavado.
- Sistema de seguridad: térmicos y termostatos con alarma sonora.
- Grado de protección: IPX5 contra salpicaduras y humedad.
- Función enfriamiento automático: con puerta cerrada tras uso intensivo.
- 2 velocidades de ventilador: para adaptarse a cada tipo de cocción.
Programas y funciones automáticas del horno Repagas HG-1011/1
El horno dispone de una programación flexible que facilita su uso en cualquier entorno profesional.
- 6 programas preconfigurados: 3 de regeneración y 3 de cocción en tres fases.
- Temporizador digital: con control de tiempo de ciclo y alarma.
- Control de humedad: entre 10 y 90 %.
- Rearme y función PLUS: para recuperación rápida de temperatura.
- Ducha de lavado integrada: con filtro de grasas para mantenimiento sencillo.
Características técnicas del horno mixto Repagas Power Line HG-1011/1
- Modelo: HG-1011/1
- Tipo de alimentación: gas
- Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
- Dimensiones exteriores: 920 x 874 x 975 mm
- Peso neto: 160 kg
- Potencia total: 19,5 kW
- Temperatura convección: 30–270 °C
- Temperatura vapor: 30–125 °C
- Temperatura modo mixto: 10–250 °C (10–90 % humedad)
- Control: LED con mandos analógicos y alarma de bloqueo
- Protección: IPX5
- Sonda corazón: incluida
Ventajas del horno Repagas Power Line HG-1011/1
Principales beneficios del modelo HG:
- Cocción precisa con control de temperatura y vapor digital.
- Cámara abrillantada sin juntas para máxima higiene.
- Sistema de seguridad completo con alarmas integradas.
- Doble cristal templado y enfriamiento automático.
- Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Cómo comprar el horno mixto Repagas Power Line HG-1011/1 en Hostelearte.com
Antes de realizar tu pedido, recomendamos consultar disponibilidad con nuestro equipo comercial para confirmar plazos de entrega.
- Accede a la ficha del producto en Hostelearte.com.
- Pulsa en “Añadir al carrito”.
- Selecciona tu método de pago y confirma la compra.
- Recibirás tu horno con envío gratuito en península y garantía profesional.
Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el horno en el interior del establecimiento.
- Pantalla
- Pantalla táctil programable
- Funcionamiento
- Gas
- Potencia (W)
- 19,5 kW
- Voltaje
- 220 V I+N+T 50
- Bandejas
- GN 1/1
pasteleras (60 x 40 cm) - Número de bandejas
- 10
- Temperatura máxima (°C)
- 270 °C

