Horno mixto a gas STG 71 M de FM perteneciente a la serie M, ideal para su uso en cocinas de hostelería. Este horno profesional incorpora un sistema de control manual muy fácil de usar, con un mando para la regulación de temperatura, otro para la regulación del tiempo y otro mando para regular la humedad.
Este horno mixto dispone de conexión a gas. Introduce un sistema de control de la combustión para aumentar la eficiencia y reducir el consumo. Pincha aquí, si estás buscando el mismo modelo eléctrico.
Tiene capacidad para 7 bandejas Gastronorm GN 1/1 transversales.
Las medidas externas del horno multifunción mixto STG 71 M son de (largo x fondo x ancho) 79 x 90 x 82,5 cm. Mientras que las dimensiones interiores de la cámara son de: 62 x 40,5 x 54,5 cm.
Temperatura máxima que alcanza: 250°C.
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Horno mixto a gas de FM modelo STG 71 M. Con capacidad para 7 bandejas Gastronorm GN 1/1 y bandejas de pastelería 60 x 40 cm. Este hornoalcanza una temperatura máxima de 250 grados y dispone de mandos de regulación de temperatura, tiempo y humedad que facilitan mucho su uso.
El horno mixto STG 71 a gas incorpora el sistema quemador Premix que controla la combustión y está presente en todos los hornos a gas, aumentando la eficiencia y reduciendo el consumo de combustible.
