El horno de alta velocidad Snackjet 200 de Bartscher es un horno de cocción ultra rápido que combina convección y microondas. Este horno es ideal para cocinas que requieren rapidez en la elaboración de una amplia variedad de platos sin renunciar a la calidad. Con una capacidad de almacenamiento de hasta 1024 programas y con la posibilidad de configurar hasta 15 fases de cocción por programa, este horno es un potente aliado para cualquier cocina profesional.
Con una regulación de temperatura termoestática ajustable en pasos de 0,1°C, una potencia de microondas de 1200 W, y una función de inicio/parada manual o automática por contacto de puerta.
Panel de Control del Horno Snackjet 200
El panel de control del Horno Snackjet 200 es una pantalla en color de 5 pulgadas. En esta pantalla se puede configurar:
- Modo de cocción combinado: convección + microondas.
- Configuración hasta 15 fases para cada programa.
- Modo de cocción solo convección con velocidad de ventilador ajustable y selección de temperatura hasta 280ºC.
- Programación de tiempo hasta 20 minutos y ajuste de la intensidad de microondas.
- Función de inicio rápido y función de pausa integrada.
Recetas y Tiempos de Cocción con el Horno Snackjet 200
El Horno Snackjet 200 es capaz de cocinar una gran variedad de recetas en un tiempo notablemente corto gracias a su cocción combinada. Es importante destacar que los tiempos indicados para la realización de estas recetas son orientativos y han sido realizados en condiciones ideales de laboratorio para los procesos de cocción. Los tiempos indicados han sido estimados teniendo en cuenta la ejecución de un ciclo de cocción en modo combinado (convección + microondas) y usando solo una bandeja.
Tecnología del Horno Snackjet 200
La tecnología del Horno Snackjet 200 es innovadora y eficiente. Sus características técnicas son:
- Función de pausa.
- Conexión USB para almacenamiento e importación de programas, incluyendo imágenes.
- Pantalla indicadora de programas, tiempo, y progreso del programa.
- Índice de protección IPX3.
Sistemas de Cocción del Horno Snackjet 200
Los sistemas de cocción de este horno brindan la posibilidad de cocinar de forma variada y eficiente:
- Cocción combinada con convección + microondas.
- Configuración de programas con hasta 15 fases.
- Función de pausa para interrumpir y reanudar la cocción cuando sea necesario.
Instalación del Horno Snackjet 200
Para instalar el Horno Snackjet 200, será necesaria una conexión eléctrica monofásica de 230V - 50Hz. Sus dimensiones externas son de (An)460 x (F)680 x (Al)660 mm, y sus dimensiones internas son de (An)305 x (F)325 x (Al)180 mm. Este aparato tiene un peso de 71 kg.
Recomendaciones sobre el Horno Snackjet 200
Para mantener en óptimas condiciones el Horno Snackjet 200, se recomienda:
- Realizar el mantenimiento regularmente.
- Utilizar los distintos modos de cocción según las necesidades de cada receta.
- Aprovechar la capacidad de almacenamiento de hasta 1024 programas.
- Utilizar la conexión USB para actualizar e importar programas personalizados.
Cómo comprar el Horno Snackjet 200 en hostelearte.com
Para comprar el Horno Snackjet 200 en hostelearte.com, simplemente debe añadir el producto a su cesta de compra y seguir el proceso de compra online. Tras realizar la compra, recibirá un email de confirmación con todos los datos de su pedido. El pedido será enviado directamente al fabricante para que prepare la mercancía y, en un plazo generalmente de 48 horas hábiles, se le informará de la recogida de su pedido por la agencia de transporte. Además, se proporcionarán los datos de seguimiento y se le mantendrá informado acerca del estado del envío de la mercancía.
