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Barbacoa carbón BBQ-M120 Pira - Alto 120 cm - 170 comensales

Pira
PI-120000 BBQ-M120
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Barbacoa de carbón Pira BBQ-M120 grande para hostelería. El interior está fabricado en hierro fundido, las paredes y el fondo están aislados. La cocción es mediante carbón vegetal y apto para cubrir las necesidades de hasta 170 comensales. Tiene una altura de la tolva de carbón regulable en altura.

La barbacoa dispone de una parrilla, un cajón recogegras extraíble para una mejor limpieza y un cajón de recogedor de cenizas.

Incluye:

  • Pinza para carne
  • Un Atizador
  • Dos Parrillas acanaladas de 49,5 x 78 cm

Tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 120 x 82 x 93 cm. Trabaja con un rango de temperatura de 180º/350ºC. Con un tiempo de encendido de 30 minutos y tiene una producción media de 68 kg/h.

 

Barbacoa Pira BBQ-M120, ideal para hostelería. Es apta para utilizarla en el exterior. El interior está fabricado en hierro fundido, las paredes y el fondo están aislados. La cocción es mediante carbón vegetal y apto para cubrir las necesidades de hasta 100 comensales. Este producto incluye una pinza para carne, un Atizador y dos Parrillas acanaladas de 49,5 x 78 cm.

Características principales de la barbacoa Pira BBQ-M120:

  • Altura regulable de la tolva del carbón
  • Parrilla extraíble
  • Recogegrasas extraíble
  • Cajón recogedor de cenizas
  • Ruedas de nylon

Características técnicas de la barbacoa barbacoa Pira BBQ-M120:

  • Producción 68 kg/h
  • Temperatura 180º/350ºC
  • Consumo de carbón máximo 14 Kg por servicio
  • Tiempo de encendido de 30 minutos
  • Dimensiones (largo x fondo x alto) de 120 x 82 x 93 cm
  • Peso 410 kg
Dimensiones (largo x fondo x alto)
120 x 82 x 93 cm
Funcionamiento
Carbón
Consumo
14 Kg por servicio
Producción
68 kg/h
Temperatura (°C)
180º/350ºC
Estructura
De pie
Tipo de producto
Barbacoa
Fondo (cm)
76 cm o más
Ancho barbacoa (cm)
100 cm o más

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