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Barbacoa Pira Robata ESP-80 LUX COMPLET

Name: Barbacoa Pira Robata ESP-80 LUX COMPLET
Brand: Pira
SKU: PI-350099 ESP-80 LUX Complet
Price: 2019.20 EUR
Availability: InStock

Marca: Pira

Referencia PI-350099 ESP-80 LUX Complet

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Barbacoa de carbón Pira ESP-80 LUX Complet para establecimientos con cocina abierta. El interior está fabricado en ladrillo retractario. Cuenta con una columna con 5 posiciones para colocar las parrillas con diferentes alturas para regular su exposición al calor. La cocción es mediante carbón. Tiene una tolva con fundición de hierro.

La barbacoa dispone de un estante superior fijo calientaplatos, un recogegras extraíble para una mejor limpieza y un cajón de recogedor de cenizas.

Está preparado para cocinar con:

Pinchos
Parrilla acanalada
Parrilla de varilla
Espetos

Tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 78,3, x 40,3 x 77,5 cm. Trabaja con un rango de temperatura de 180º/250ºC. Con un tiempo de encendido de 30 minutos y tiene una producción media de 20 kg/h.

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Descripción
Detalles del producto

Barbacoa Pira ESP-80 LUX Complet, ideal para hostelería. Es apta para utilizarla en el exterior. El interior está fabricado en ladrillo regractario. Cuenta con una columna con 5 posiciones. Este producto dispone de pinchos, parrilla acanalada, parrilla de varilla y espetos.

Características principales de la Barbacoa Pira ESP-80 LUX Complet:

Tolva fundida en hierro
Estante superior fijo
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Pies de metal

Características técnicas de la Barbacoa Pira ESP-80 LUX Complet:

Producción 20kg/h
Temperatura 180º/250ºC
Consumo de carbón máximo 2,5 - 3,5 Kg por servicio
Tiempo de encendido de 30 minutos
Dimensiones (largo x fondo x alto) de 78,3, x 40,3 x 77,5 cm
Peso 111 kg

Dimensiones (largo x fondo x alto): 78,3, x 40,3 x 77,5 cm
Funcionamiento: Carbón
Consumo: 2,5 - 3,5 Kg por servicio
Producción: 20 kg/h
Temperatura (°C): 180º/250ºC

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