La amasadora de masa de churros JLBlanco A30 es una amasadora especializada en la elaboración de masa de churros de hasta 18 kg fabricada en acero inoxidable, con doble sistema de calentamiento independiente para agua y harina, depósito de agua basculante, variador de velocidad y sistemas de seguridad integrados — diseñada para churrerías y establecimientos de hostelería que necesitan elaborar masa de churros de forma rápida, sencilla y sin esfuerzo. Masa lista en menos de 1 minuto. Potencia total 4800 W. Tensión: consultar con nuestro equipo.
¿Por qué elegir una amasadora especializada en masa de churros JLBlanco A30?
La A30 está diseñada específicamente para la elaboración de masa de churros — un tipo de masa dura que requiere temperaturas precisas de agua y harina y un amasado intensivo que resulta muy laborioso de forma manual. El doble sistema de calentamiento calienta el agua hasta la temperatura óptima con la resistencia de 3 kW y la harina con la resistencia de 1000 W de forma simultánea — garantizando que la masa se elabora a la temperatura correcta desde el primer momento. El resultado es una masa perfectamente homogénea lista en menos de 1 minuto, con un esfuerzo mínimo y resultados consistentes en cada servicio.
- Especializada en masa de churros — masa dura de alta densidad.
- Doble calentamiento: resistencia agua 3 kW + resistencia harina 1000 W.
- Masa lista en menos de 1 minuto.
- Amasado máximo: 18 kg.
- Volumen útil de agua: 12 litros.
¿Qué ventaja ofrece el variador de velocidad de la amasadora JLBlanco A30?
El variador de velocidad de la A30 permite ajustar la velocidad de amasado de forma continua y precisa — no solo entre velocidades fijas — lo que amplía las posibilidades de uso más allá de la masa de churros. Con el variador es posible elaborar otros tipos de masa dura con diferentes texturas y consistencias, adaptando la velocidad al tipo de producto y a la fase del amasado. Esta característica convierte la A30 en una amasadora versátil para establecimientos que trabajan con diferentes tipos de masa.
- Variador de velocidad — ajuste continuo y preciso.
- Permite elaborar otros tipos de masa además de churros.
- Motor: 1 CV.
- Mayor versatilidad que los modelos sin variador.
¿Cómo funciona el depósito basculante de la amasadora JLBlanco A30?
El depósito de agua de la A30 es basculante — se inclina para facilitar el volcado del agua caliente al interior de la cámara de amasado de forma segura y sin esfuerzo, evitando salpicaduras y quemaduras durante la operación. Este sistema es especialmente relevante en una amasadora de agua caliente donde el riesgo de quemaduras por manipulación de agua a alta temperatura es un factor de seguridad clave en la cocina profesional.
- Depósito de agua basculante — volcado seguro y sin esfuerzo.
- Evita salpicaduras de agua caliente.
- Volumen útil de agua: 12 litros.
- Resistencia de agua: 3 kW.
- Sistemas de seguridad integrados.
¿Para qué tipo de establecimiento es ideal la amasadora JLBlanco A30?
La A30 es el modelo de entrada de la gama — 18 kg de masa — diseñada para churrerías y establecimientos de hostelería con producción media de masa de churros que necesitan una amasadora especializada con variador de velocidad en el formato más compacto de la gama.
- Churrerías con producción media diaria de masa de churros.
- Cafeterías y bares con servicio de churros que necesitan amasadora especializada.
- Establecimientos que trabajan con diferentes tipos de masa y necesitan variador de velocidad.
- Cocinas profesionales que buscan elaborar masa de churros sin esfuerzo en menos de 1 minuto.
- Negocios que se inician en la elaboración profesional de churros con la menor inversión de la gama.
¿Qué modelo de amasadora JLBlanco necesito?
La gama de amasadoras de masa de churros JLBlanco ofrece cinco capacidades. Esta tabla te ayuda a elegir el modelo adecuado según tu volumen de producción.
| Modelo |
Amasado máx. |
Agua útil |
Potencia total |
Motor |
Variador |
Dimensiones (LxAxH) |
| A30 |
18 kg |
12 L |
4800 W |
1 CV |
Sí |
740 x 420 x 930 mm |
| A50 |
30 kg |
17,5 L |
8480 W |
2 CV |
Opcional |
840 x 510 x 920 mm |
| A75 |
47,5 kg |
30 L |
7500 W |
2 CV |
No |
890 x 550 x 1000 mm |
| A100 |
65 kg |
40 L |
11980 W |
2 CV |
No |
1030 x 630 x 1070 mm |
| A200 |
130 kg |
80 L |
15720 W |
3 CV |
No |
1250 x 750 x 1240 mm |
El modelo resaltado es el que estás consultando. En cada ficha encontrarás la tabla completa con el modelo correspondiente destacado.
Datos técnicos de la amasadora JLBlanco A30
Especificaciones técnicas completas según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: A30.
- Marca: JLBlanco.
- Tipo: amasadora de masa dura — especializada en churros.
- Variador de velocidad: sí.
- Motor: 1 CV.
- Resistencia de agua: 3 kW.
- Resistencia de harina: 1000 W.
- Potencia total: 4800 W.
- Volumen útil de agua: 12 litros.
- Amasado máximo: 18 kg.
- Depósito de agua: basculante.
- Construcción: acero inoxidable.
- Sistemas de seguridad: sí.
- Tensión: consultar con nuestro equipo.
- Peso: 80 kg.
- Dimensiones: 740 x 420 x 930 mm (LxAxH).
Instalación y puesta en marcha
La amasadora JLBlanco A30 requiere conexión a red eléctrica. Consulta con nuestro equipo los requisitos de tensión e instalación antes de formalizar el pedido.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar en Hostelearte.com
Adquirir la amasadora de masa de churros JLBlanco A30 en Hostelearte.com es sencillo y está respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento profesional para hostelería.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad, requisitos de tensión e instalación.
- Formalización del pedido: Completa el pedido de forma segura desde esta ficha.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Instalación por técnico autorizado — consulta tensión requerida con nuestro equipo.
