La cocina eléctrica Fainca CE4P600E pertenece a la serie 600, la gama compacta de fondo 600 mm de Fainca. Sus 4 placas eléctricas de alto rendimiento —dos de 2 kW y dos de 1 kW— incorporan limitador de temperatura y reparto de calor uniforme, con regulación de 50 a 300 °C. Construida en acero inoxidable AISI 304 con encimera embutida de 1,5 mm y estante inferior de almacenamiento, es la solución para cocinas profesionales donde no hay instalación de gas.
¿Por qué elegir la cocina eléctrica Fainca CE4P600E?
Cocina profesional 100% eléctrica: sin instalación de gas, sin llama y con la robustez del inox AISI 304.
- 4 placas de alto rendimiento: 2 x 2 kW + 2 x 1 kW (6 kW totales).
- Limitador de temperatura en cada placa para mayor seguridad.
- Sin gas: solo necesita una toma trifásica de 380 V.
- Fondo de 600 mm: cabe en cocinas compactas.
- Fabricada en España · certificado CE.
¿Cómo cocinan las placas eléctricas?
Dos niveles de potencia para organizar el servicio, con calor uniforme y controlado.
- 2 placas de 2 kW para cocciones principales.
- 2 placas de 1 kW para salsas y cocciones de apoyo.
- Regulación de temperatura de 50 a 300 °C.
- Reparto de calor uniforme en toda la superficie de la placa.
- Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento.
¿Qué construcción ofrece la serie 600?
Acero inoxidable AISI 304 en un formato pensado para espacios ajustados.
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
- Encimera embutida de AISI 304 de 1,5 mm: limpieza rápida, sin juntas.
- Estante inferior para ollas y menaje.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Fondo de 600 mm compatible con el resto de equipos de la serie 600.
¿Qué ventajas tiene una cocina eléctrica en hostelería?
La electricidad simplifica la instalación y el día a día en muchos locales.
- Sin instalación de gas ni revisiones de gas asociadas.
- Sin llama abierta: menos requisitos en locales con restricciones.
- Calor constante y regulable con precisión.
- Superficie de placas fácil de limpiar.
- Ideal para food courts, quioscos y centros comerciales donde el gas no está permitido.
¿Para qué negocios está recomendada la Fainca CE4P600E?
Para cocinas compactas o locales donde el gas no es una opción.
- Bares y cafeterías con cocina de fondo 600.
- Locales en centros comerciales y food courts.
- Quioscos y puntos de venta sin instalación de gas.
- Cocinas de apoyo en hoteles y colectividades.
- Food trucks con generador o toma trifásica.
Datos técnicos de la cocina eléctrica Fainca CE4P600E
Especificaciones técnicas según la ficha oficial del fabricante.
- Modelo: CE4P600E · serie 600.
- Código EAN: 8437006795593.
- Marca: Fainca HR (España).
- Tipo: cocina eléctrica de 4 placas con estante inferior.
- Placas: 4 de alto rendimiento · 2 de 2 kW + 2 de 1 kW.
- Potencia total: 6 kW.
- Regulación de temperatura: de 50 a 300 °C, con limitador de temperatura.
- Alimentación: 380 V trifásica (3+N) · 50/60 Hz.
- Indicadores: pilotos LED metálicos de funcionamiento.
- Construcción: cuerpo en acero inoxidable AISI 304 · encimera embutida AISI 304 de 1,5 mm.
- Estante: inferior, integrado en el mueble.
- Patas: acero inoxidable, regulables en altura.
- Certificación: CE.
- Peso: 57 kg.
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 800 x 600 x 865 mm.
Instalación y puesta en marcha
La CE4P600E solo necesita una toma eléctrica trifásica de 380 V (3+N): sin instalación de gas ni cambio de inyectores. Sus patas regulables permiten nivelarla y alinearla con el resto de la línea de fondo 600, y su instalación debe realizarse por un electricista cualificado. Como cualquier equipo de cocción profesional, debe trabajar bajo una campana de extracción.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la cocina Fainca CE4P600E en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a confirmar la conexión trifásica y el espacio disponible.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
