La Repagas CG-960 POWER LINE es una cocina modular de la Serie 900 diseñada para restaurantes, hoteles y colectividades que exigen potencia, fiabilidad y fácil mantenimiento. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 y sus quemadores de alto rendimiento permiten trabajar con múltiples recipientes y técnicas de cocción a la vez, manteniendo seguridad y rendimiento constantes.
Características técnicas del modelo CG-960 POWER LINE:
Especificaciones clave para un rendimiento profesional continuo, con foco en seguridad, robustez y ergonomía:
- Estructura: Exterior en acero inoxidable AISI 304 (acabado scotch); encimera de 0,8 mm
- Quemadores: 6 fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar (3×6,5 kW y 3×8 kW)
- Potencia total: 43,5 kW
- Parrillas: Hierro fundido con esmalte antiácido, dimensiones 390 × 368 mm
- Protección del piloto: Piloto oculto con protector específico para evitar desbordes/salpicaduras
- Mandos: Ergonómicos metalizados con placas indicadoras de poliamida resistentes al calor
- Patas: Regulables en altura
- Color frontal: Personalizable (opcional)
- Compatibilidad: Combinable con hornos y soportes de la misma gama (Serie 900)
- Chimeneas: La gama POW no incorpora remates de chimenea
Prestaciones y ventajas competitivas de la CG-960 POWER LINE:
Un bloque de cocción pensado para volumen alto y ritmos exigentes, sin sacrificar la seguridad:
- Alto rendimiento térmico: quemadores de gran poder calorífico con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido
- Uniformidad de cocción: excelente reparto de calor y estabilidad de recipientes
- Seguridad reforzada: piloto protegido, válvula de seguridad y termopar en cada fuego
- Durabilidad: aceros de calidad, parrillas de hierro fundido y encimera de 2 mm
- Mantenimiento sencillo: diseño accesible y superficies lisas de fácil limpieza
Instalación, consumo y requisitos del modelo CG-960 POWER LINE:
Para maximizar el rendimiento y cumplir normativa, sigue estas pautas:
- Instalación: por personal cualificado; imprescindible campana extractora y local ventilado
- Presión nominal de trabajo: 50 mbar
- Consumos: GLP 3,63 kg/h (50 mbar) · GN 4,62 Nm³/h (20 mbar)
- Dimensiones y pesos: 1200 × 900 × 900 mm; peso neto 148 kg; peso bruto 168 kg
- Embalaje: 1240 × 950 × 1100 mm (volumen 1,30 m³)
Accesorios y opciones (bajo pedido):
Disponible una amplia gama de accesorios para adaptar el puesto de cocción a tus procesos:
- Color frontal personalizable
- Parrilla reductora 173 × 173 mm; parrilla/placa lisa/placa ranurada de fundido 390 × 368 mm
- Rejilla de horno 640 × 530 mm y bandeja GN 2/1 (650 × 530 × 40 mm) para bloques de cocción combinados
- Pasamanos y kits de mando/señalización (cromado, dorado, dorado envejecido)
- Soportes, entrepaños y kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno)
Cómo comprar la CG-960 POWER LINE en Hostelearte.com:
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