La cocina a gas C2F600HE de Fainca es un electrodoméstico pensado para entornos gastronómicos profesionales que requieren un equipo compacto pero potente, ideal para espacios reducidos donde se cocinan platos variados en sartén o horno. Está construida en acero inoxidable AISI 304, lo que le confiere gran durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza.
Este modelo con horno eléctrico incorporado pertenece a la serie 600 de Fainca y está equipada con dos fuegos a gas de alta potencia: uno de 8,5 kW y otro de 6,8 kW, junto con el horno eléctrico que tiene una potencia 3,5 kW y conexión trifásica. Las parrillas de hierro fundido y los mandos ergonómicos aseguran un uso cómodo y seguro incluso en jornadas exigentes.
Características generales de la cocina a gas C2F600HE de Fainca
A continuación, se detallan las características generales de la cocina a gas C2F600HE de Fainca:
- Material: Acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar
- Tipo de cocina: Con 2 fuegos a gas y un horno eléctrico incorporado
- Sistema de seguridad: Válvula termostática + termopar + llama piloto
- Parrillas: Hierro fundido
- Encendido: Manual con piloto
- Adaptación de gas: Butano, propano o natural (según configuración)
- Patas: Con patas de acero inoxidable
Especificaciones técnicas de la cocina a gas C2F600HE de Fainca
A continuación, se detallan los aspectos más técnicos del modelo:
- Modelo: C2F600HE
- Serie: 600
- Potencia total: 8,5 + 6,8 kW en los fuegos a gas y un horno eléctrico de 3,5 kW/380 V 3+N
- Tipo de gas: Butano/propano o natural
- Dimensiones: 80 x 60 x 88 cm
- Peso aproximado: 85 kg
- Instalación: Con horno eléctrico incorporado
- Compatibilidad: Kit de inyectores para cambio de gas (opcional)
Ventajas de la cocina C2F600HE frente a otras cocinas industriales
La cocina a gas C2F600HE de Fainca tiene algunas características que las convierten en una ventaja frente a otras:
- Cocinas con alta potencia de fuego para una cocción rápida y uniforme, con fuegos superiores niquelados que aportan un gran rendimiento calorífico
- Este modelo cuenta con un sistema de seguridad con válvula termostática y termopar, el cuál detecta si efectivamente la llama está encendida y si la cantidad de gas es óptima para el funcionamiento de la cocina, lo que evita muchos de los incidentes más comunes
- Su tamaño compacto y el horno eléctrico incorporado hace que este modelo sea perfecto para adaptarse a todo tipo de espacios, sobre todo espacios gastronómicos pequeños o de fast food
- Las parrillas de esta cocina a gas son resistentes e ideales para uso profesional, de la misma forma que sucede con la encimera embutida de acero inoxidable y que tiene un sistema de elevación para su mantenimiento
Recomendaciones para el uso de esta cocina a gas modelo C2F600HE de Fainca
Para mantener el rendimiento y la eficiencia de la cocina a gas C2F600HE de Fainca, es conveniente seguir una serie de recomendaciones:
- Limpiar regularmente los quemadores, las parrillas y el horno eléctrico para evitar la acumulación de residuos, que podrían afectar al buen funcionamiento futuro de la cocina
- Revisar el sistema de seguridad con válvula termostática y termopar de forma periódica, para detectar de manera rápida alguna avería que podría afectar a la actividad general del espacio gastronómico
- Utilizar recipientes compatibles con la potencia de los fuegos, para que la calidad y rapidez del cocinado no se vea perjudicada y se cocine de forma equilibrada
- Seguir las instrucciones del fabricante para el mantenimiento adecuado de la cocina a gas C2F600HE de Fainca
Cómo comprar la cocina a gas C2F600HE de Fainca
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