La freidora eléctrica FD22L22LTRIF900E de Fainca es una solución profesional para el cocinado en aceite de todo tipo de alimentos, especialmente los que se disfrutan crujientes. Su diseño en acero inoxidable, tanto de las cubas como de la encimera, así como las líneas curvas en su interior, proporciona facilidad en la limpieza y seguridad a la hora de manejarlo, y además el material garantiza resistencia y durabilidad en entornos de uso intensivo.
Equipada con termostato de trabajo regulable hasta 195ºC de 20A y termostato de seguridad rearmable 230ºC de 20A para evitar todo tipo de incidentes, además de un microrruptor y tres pilotos automáticos LED que indican buena conexión (con un piloto verde), funcionamiento de la resistencia (con un piloto naranja) y fallo en el termostato de trabajo (con el piloto rojo). Además, cuenta con un panel frontal para el control de la temperatura.
Por otro lado, como otros modelos de freidora, esta tiene grifo de vaciado para limpiar de forma fácil y segura el aceite, y puertas de serie incluidas.
¿Qué ventajas tienen las freidoras con estante?
En este apartado se explican las ventajas que tienen las freidoras con estante o mueble inferior frente a otros modelos de freidoras, como las que son de sobremesa o de pie. Estas freidoras son muy utilizadas en hostelería y restauración por su capacidad de almacenamiento, que es ideal para cocinas donde hace falta más espacio para guardar utensilios como cestas o recipientes para servir la comida.
Las freidoras con estantes tienen, además, cubas más grandes, lo que significa una mayor capacidad de producción para restaurantes o bares con alta demanda. No necesitan, por otro lado, la existencia de otras superficies para ser instaladas en cualquier cocina.
¿Cómo se calientan las freidoras eléctricas de Fainca?
A continuación se detalla el proceso técnico de cómo la freidora eléctrica y de aceite FD22L22LTRIF900E de Fainca calienta el aceite para poder freír correctamente todo tipo de productos alimenticios.
La freidora de aceite eléctrica FD22L22LTRIF900E de Fainca emplea un sistema de calentamiento eficiente y seguro, mediante una resistencia de acero inoxidable sumergida en el aceite que permite un calentamiento rápido y uniforme. El termostato de trabajo y el de seguridad ajustan la temperatura y cortan el suministro eléctrico en caso de que dicha temperatura suba mucho, para proteger al equipo y al usuario. Los indicadores LED, por otro lado, informan del correcto funcionamiento de la freidora.
Características técnicas de la freidora de aceite eléctrica FD22L22LTRIF900E
En esta sección se detallan todas las especificaciones técnicas que definen a la freidora, incluyendo sus dimensiones, potencia, accesorios y materiales de fabricación.
- Modelo: FD22L22LTRIF900E
- Dimensiones exteriores: 80 x 93 x 87 cm
- Potencia: 18+18 kW/ 380 V 3+N
- Voltaje: trifásico
- Peso: 92 Kg
- Termostato regulable: hasta 195ºC de 20A
- Termostato de seguridad: rearmable 230ºC de 20A
- Materiales: acero inoxidable AISI 304
- Interior: cubas embutidas en acero inoxidable
- Accesorios: Grifo de vaciado, estante de almacenamiento y dos medias cestas por cuba, aunque también existe la posibilidad de una cesta grande
Ventajas de la freidora de aceite eléctrica FD22L22LTRIF900E de Fainca
La siguiente lista recoge los principales beneficios competitivos de la freidora de aceite FD22L22LTRIF900E, pensada para negocios que buscan eficiencia, estética y facilidad de uso.
- Logra rebozados ultracrujientes debido al cocinado homogéneo, que fríe productos de forma rápida y completamente segura.
- Diseño amplio y elegante, ideal para bares y restaurantes,incluso estando a la vista, donde además es útil un espacio extra.
- Calentamiento por resistencia de acero inoxidable sumergida en el aceite, que permite un calentamiento rápido y uniforme.
- Incluye grifo de vaciado, que permite vaciar el contenido de forma rápida, segura y controlada.
- Cestas de máxima calidad, incluidas para introducirse en la cuba a la hora de freír los alimentos. Pueden ser dos medias cestas para distintos productos o una cesta entera.
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Las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la freidora dentro del establecimiento.
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