Repagás Fry top FTG-72/M Pro Line sobremesa 80 x 75 cm

Fry Top profesional a gas Repagas FTG-72/M Pro Line para bares. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 un tipo de acero de alta calidad higiénico, ideal para conservar productos ya que repele las bacterias y microbios. Los remates de la chimenea en hierro fundido. La encimera tiene 2 mm de espesor. Dispone de dos quemadores.

Disponible en varios modelos:  

• Fry Top FTG-72/M, el material de la superficie es de acero rectificado. Este fry top tiene un peso de 81 kg.
• Fry Top FTG-72/CDM, el material de la superficie es de cromo. Este fry top tiene un peso de 101 kg.

Características principales:

• Modelos a gas sin cromo: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100°C a 380°C.
• Modelos a gas con cromo: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100°C a 285°C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
• Cajón delantero recoge grasas
• Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos
• Patas regulables en altura

Características técnicas:

• Dimensiones (largo x fondo x alto) de 80 x 75 x 28 cm
• Superficie útil 72,3 × 47,9 cm
• Potencia 16 kW